- Decanter'a Sor
- Öne Çıkanlar
Yeni Dünya şaraplarında 'rezerv' ne anlama geliyor?
'Rezerve etmek' ne anlama geliyor?
Lincolnshire'dan G Tunstall soruyor: İtalya ve İspanya'da riservaların ve rezervlerin unvan kısıtlamaları olduğunu biliyorum, ancak bir Yeni Dünya şarabı 'rezerve' olarak etiketlenirse - bu daha iyi bir şarap mı yoksa sadece bir pazarlama aracı mı?
4. sezon 14. bölüm tam bölüm
Decanter'ın yardımcı editörü Stephen Brook şu cevabı veriyor: Yeni Dünya'da şarap üretiminin avantajlarından biri, kurallar ve düzenlemeler tarafından Avrupa'nın çoğuna göre çok daha az kısıtlanmış olmasıdır.
Bunun dezavantajı, 'rezerv' gibi etiketleme terimlerinin tanımsız ve dolayısıyla anlamsız olmasıdır. Bir 'rezerve' şişeleme, aynı üreticinin rezervi olmamasından kesinlikle daha pahalı olacaktır ve daha iyi olabilir, ancak bunun böyle olacağının garantisi yoktur.
-
WSET: İspanya, Portekiz, ABD - yaygın etiketleme terimleri
Saygın şarap imalathaneleri, seçkin bir paketten veya o mahsuldeki en iyi fıçılardan bir şarap belirtmek için 'rezerv' kelimesini kullanacak, ancak bu tür kriterlere uymak zorunda değiller. Eski Dünya da hatasız değildir.
En az bir lider var Alsas can sıkıcı bir şekilde 'rezerv', 'giriş seviyesi' anlamına gelen yapımcı. İtalya ve İspanya'da terimlerin yasal tanımları vardır, ancak yine de daha yüksek kalitenin mutlak garantileri değildir.
Isı, içme pencerelerini etkiler mi? - Decanter'a sor
Isı, içme pencerelerini etkiler mi?
celebdirtylaundry genç ve huzursuz
Avustralya Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine
Kaç yaşında çok yaşlı Eski üzüm - Decanter'a Sor
Eski asmalar şaraba karmaşık katmanlar ekleyebilir, ancak kaliteli meyve üretemeyecek kadar yaşlanabilirler mi? Andrew
Gösterişli Rioja, İspanyol şarap yapımının 'rock yıldızı bölgelerinden' biridir Kredi: Nassima Rothacker / Lonely Planet
Rioja kuralları kontrolü - Decanter'a sorun
DOCa Rioja kuralları her bir şarabın fıçıda yaşlandırılmasını, şişelenmesini ve tek bir sürümde etiketlenmesini gerektiriyor mu?
