Bodegas Corral
Kültür ve yaşam deneyimlerini paylaşan şarap yapımı sanatı
90 günlük nişanlı 4. sezon 7. bölüm
Orta Çağ'da kurulan Camino de Santiago, Hıristiyan hacıların kuzeybatı İspanya'daki Santiago de Compostela katedraline ulaşmak için izledikleri bir yol ağıdır. Bugün hala kullanımda olan yollar, Rioja da dahil olmak üzere İspanya'nın bazı klasik şarap yapım bölgelerinden geçiyor.
La Rioja'daki Navarette kasabası, Camino de Santiago'daki iki yolun - Camino del Norte (Kuzey Yolu) ve Camino Francés (Fransız Yolu) - buluştuğu, stratejik bir konuma sahip olan Hospital de San Juan de Acre'ye ev sahipliği yapıyordu. . Yorgun hacılar burada kaldılar ve bölgedeki eşsiz yerel şarapçılık kültürüne katkıda bulunarak bilgilerini paylaştılar.
Bugün, Hospital de San Juan de Acre'nin kalıntıları, Camino de Santiago'nun Rioja yapımcısı Bodegas Corral'ın üzüm bağlarından geçen bölümünde görülebiliyor. Belki de bu tarih, şaraphanenin neden şarap yapımı sanatına dair derin bir anlayış, deneyimler, kültür ve yaşamın yolları ve paylaşımının bir buluşması olduğunu açıklamaya yardımcı olur.
Yerli Rioja'nın topraklarında köklü bir çiftçi olan Don Sautumino Daroca, 1898'de bodega'yı finanse etti. İlk üzümleri Navarrete yakınlarındaki Sojuela köyüne dikti. Kızı daha sonra adı ve arması bugün hala şaraphane olan Don Martín Corral ile evlendi.
Sonraki yüzyıl boyunca bodega büyüdü ve gelişti. Üretim talepleri arttıkça, 1974'te Navarrete'de yeni bir şaraphane inşa edildi, ancak şaraplar zanaatkârlıklarını hiçbir zaman kaybetmedi.
Başarılı bir yıl
Geçen yıl Bodegas Corral için çok özel bir yıldı, çünkü 2018'deki 120. Yıldönümünü kutlamanın yanı sıra, şaraphane en prestijli uluslararası şarap yarışmalarından ikisinde en yüksek tanınırlığı elde etti: International Wine Challenge (IWC) ve International Wine & Spirit Rekabet (IWSC).
suçlu beyinler: sınırların ötesinde dünya vatandaşları
Altos de Corral Single Estate Reserva 2010, IWC'de en iyi İspanyol kırmızı şarabı için İspanyol Kırmızı Kupası'na layık görüldü. Don Jacobo Gran Reserva 2004, hem IWC hem de IWSC'de en iyi gran rezervi Rioja için Gran Reserva Rioja Ödülü'nü alırken. Bodegas Corral ayrıca IWSC'de Yılın İspanyol Yapımcısı ödülüne aday gösterildi.
cehennem mutfağının 15. sezonunu kim kazandı
Son olarak 2018, 'Yolda Bir Durak' etkinliği ile Bilbao-Rioja 'En İyiler' Şarap Turizmi ödüllerinde 'En İyi Şarap Turizmi Etkinliği' kategorisinde Bodegas Corral'a aday gösterildi.
Rezervasyon ve bilgi:
Bodegas Corral - Logroño yolunda Km 10, 26370 - Navarrete, La Rioja (İspanya)
Telefon. +34 941440 193
E-posta [email protected]
sınırların ötesindeki suçlu beyinler hasat edildi
Web siteleri www.donjacobo.es / www.altosdecorral.com
