Ana News Blogs Anson Anson: Wetherspoon ve Şampanya...

Anson: Wetherspoon ve Şampanya...

brexit ve şarap

Katkı Sağlayanlar: Andrew Linscott / Alamy Hazır Fotoğraf

  • Brexit ve Şarap
  • Öne Çıkanlar

Jane Anson, Brexit referandumunun iki yıllık yıldönümü olarak Wetherspoon'un sahibi Tim Martin'in son yorumlarına bakıyor ve sözlerinin İngiliz Kanalı'ndaki şarap üreticilerinin sinirlerini yatıştırmak için pek işe yaramayacağı sonucuna varıyor.



Birleşik Krallık'taki AB Referandumundan bu yana iki yıla yaklaşıyor ve bu Cumartesi 23 Haziranrd2016'dan bu yana Londra'daki en büyük yürüyüşü görecek ve AB ile Birleşik Krallık arasında kararlaştırılan her türlü anlaşma için 'halk oylaması' talep edecek.

Avrupa'da yaşayan bir İngiliz olarak (belki de kuralı kanıtlayan istisna Lord Lawson) ve neyse ki şarap hakkında yazmanın açık sınırların ve kültürel alışverişin faydalarını kanıtlama işini yapması şaşırtıcı değil. Ancak ara sıra Brexitçilerden biri çok tuhaf bir şey iddia ediyor ve bu da şarap endüstrisini o kadar doğrudan etkiliyor ki yorum yapmamak imkansız.

Wetherspoon'un sahibi Tim Martin ve onun hizmet vermeyi bırakma planı hakkında eminim okumuşsunuzdur. Şampanya 9 Temmuz 2018 itibariyle 800 barında. Bunun yerine İngiliz köpüklü şaraplarının yanı sıra, temelde AB dışından gelen Avustralya ve Yeni Zelanda'dan gelen şaraplara odaklanacak.

Wetherspoon şu anda yılda yaklaşık iki milyon şişe köpüklü şarap satıyor, çoğu Prosecco (Şampanya, zincirde yılda yalnızca 100.000 şişeye ulaşıyor ve bir sözcü, İtalyan köpüklü şarabının satışında biraz daha ihtiyatlı davrandı. 'iki yıl içinde' bir alternatife bakmayı beklediklerini).

Şirket, aynı şeyi birayla da yapmayı planlıyor ve mevcut Alman ürün yelpazesini İngiltere ve AB dışı ülkelerden gelen biralarla değiştiriyor.

laura'nın gizemleri 2. sezon 16. bölüm

Haber sadece İngiltere basınında değil, Fransa'da da geniş yer buldu.

Bunu ele alan gazeteler arasında finans gazetesi var Yankılar ('Aşırı şüpheci sahibi Tim Martin, Champagne'ı listesinden çıkarmaya karar verdi ...') ve ulusal dergi Nokta ('Wetherspoons barları Şampanyadan vazgeçir, Brexit zorunlu kılar').


Brexit ve GI'ler: Andrew Jefford, korumalı isimleri tehlikeye atıyor diyor


Şimdiye kadar Birleşik Krallık'taki Şampanya bürosu, BBC'ye 'İngiliz tüketicileri köpüklü şaraplarını açıkça [Champagne] seçtiler ve Birleşik Krallık'ı önde gelen ihracat pazarı haline getirdi' şeklinde yorumlayarak, Birleşik Krallık'taki Champagne bürosu yanıtında iyimser oldu.

Ancak, Fransa'da, ülkenin yıllık şarap ve alkollü içkiler raporu, Brexit sonrası sterlin değerindeki devalüasyon nedeniyle İngiltere'ye şampanya ihracatının% 9 düştüğüne dikkat çekerek bir uyarı notu verdi.

Martin elbette kendi barlarında hangi içecekleri stoklayacağına karar verme hakkına sahiptir ve kendi şarap endüstrisini savunan hiçbir ülkeye destek vermemek zordur (Denbies ve Whitedowns faydalanıcılar arasındadır). Ayrıca şunu da belirtmeliyim ki, Esquire Martin profiline bakıldığında, makul bir noktaya değindiler, 'Martin tipik bir Brexite uzmanı değil. Başlangıç ​​olarak, o göçmenlik yanlısı. Wetherspoon, geçen yıl Kasım ayında bira matı gösterisini tekrarladığında ve 500.000'i 'Wetherspoon Manifestosu' ile basılmış olarak dağıttığında, İngiltere'yi 'tek taraflı olarak ve derhal' yasal AB göçmenlerine vatandaşlık hakkı vermeye çağırdı.

Ancak Wetherspoon’un AB dışı alkollerden oluşan yeni seçiminin daha ucuz olacağı önerisi, Brexit sonrası AB dışı ülkelere yapılan ticaretin ‘dükkan ve barlarda fiyatları düşüreceğini’ yutması biraz zor.

Duyuruya eşlik eden basın açıklamasında, 'AB’nin gümrük birliği, büyük ölçüde yanlış anlaşılan korumacı bir sistemdir' yorumunu yaptı. 'Dünyanın AB'de olmayan yüzde 93'üne tarifeler uyguluyor ve Birleşik Krallık'taki tüketiciler için fiyatları yüksek tutuyor. Avustralya, Yeni Zelanda ve ABD'den gelen şaraplara ve ayrıca kahve, portakal, pirinç ve 12.000'den fazla diğer ürüne tarifeler uygulanıyor. '

Barın web sitesindeki bir blog gönderisinde, 'Wetherspoon ayrılmayı hesapladı (AB) bir anlaşma olmazsa, barlarımızdaki gıda fiyatları öğün başına ortalama 3,5 pens ve bar fiyatları içecek başına yaklaşık 0,5 pens düşebilir. Benzer indirimler süpermarket satın alımları için de muhtemeldir. Örneğin, popüler Avustralya şarapları üzerindeki mevcut AB tarifeleri sona erecektir ... Birleşik Krallık'ta toplanan tarifeler Brüksel'e gönderildiği için, sona eren tarifeler hükümet gelirlerinde herhangi bir azalmaya neden olmayacaktır.

Buna karşı pek çok inanılmaz tepki vardı, bunlardan biri Bordeaux'daki Château Bauduc'un sahibi Gavin Quinney'den geldi.

Şaraplarının çoğunu Birleşik Krallık'a (Gordon Ramsay ve Rick Stein'in restoranlarına, diğerlerinin yanı sıra AB'de yaşayan ve çalışan 1,3 milyon İngiliz'den biri) gönderiyor ve 1.500'den fazla Retweet ile küçük bir Twitter fırtınasına neden oldu. Wetherspoon oyununun, 'davulları İngiliz şarabı için çalmakla (bunda yanlış bir şey değil) aynı zamanda AB tarifelerinde biraz sarsılan klasik bir Tim Martin propagandası olduğunu öne sürerek hoşlanıyor.

'Ne yaptığını tam olarak biliyordu - pek çok insan onun karardığını söylese de. Avustralya, Yeni Zelanda ve ABD'den bahsetti ancak AB ile halihazırda Serbest Ticaret anlaşmaları olan Şili ve Güney Afrika'yı dışarıda bıraktı. '

Geçmişi daha tam olarak açıklamasını istemek için bu hafta Gavin'le görüştüm. 'Martin'in bahsetmediği şey, İngiltere şarap vergisinin hala şarapta 2,16 sterlin olduğuydu, bu yüzden * 27 kez * AB dışı şaraplar için AB tarifesinin maliyetinden daha fazla, İngiltere'deki köpüklü şarap vergisi 2,77 sterlin ve ödenecek KDV hala var.

Avustralya şarabının tarifesi, tam tersine, şişe başına 6,5-8 peni civarında çalışıyor. İngiltere'deki şarap tüketicileri, 28 üye ülkenin tamamında AB'de alınan tüm şarap vergisinin% 63'ünü ödüyor.

Bu arada, çoğu Yeni Dünya üreticisi, sterlin zayıflığının Birleşik Krallık'ta fiyatlarını ne kadar artırdığını veya ithalatçılar tarafından maliyet fiyatını daha da zorlamalarına yol açtığını söylüyor. 8p AB tarifesi neredeyse bir yan mesele ve AB yine de Avustralya ve Yeni Zelanda ile Serbest Ticaret Anlaşmalarını müzakere ediyor ki bu ne yazık ki Brexit sonrası Birleşik Krallık tüketicisine fayda sağlamayacak.

'Yine de, Martin tarafından hazırlanmış parlak ve hesaplı bir pazarlama çalışmasıydı. Basın, beklendiği gibi 'İngiliz köpüklü atım Şampanyası' bölümünü tamamladı. Wetherspoon'da daha büyük bir satıcı olan Prosecco ile devam etmelerine daha az odaklanıldı.

90 gün nişanlısı 2. sezon 4. bölüm

Wetherspoon'daki İngiliz köpüklü şarabına gelince, Denbies'in bunları tedarik etmesi uygun olabilir, ancak kaç üretici bu fiyata ve hangi hacimde rekabet edebilir? Nyetimber, Camel Valley veya Rathfinny için bir Wetherspoon pub'ında 30-40 sterlin civarında perakende satış yapan fiyat nedir? '

Bütün bunların altını çizdiği şey, AB'de İngiltere'de pazarı olan şarap üreticilerinin, özellikle de Kanal üzerinden İngiltere'ye giden şişelenmiş şarap satanların dikkatli olması gerektiğidir.

Kendi şarapları düzenli olarak Channel rotasını izleyen Quinney, 'Her şeyin yoluna gireceğini varsaymak arzulu bir düşüncedir' diyor.

'Umuyoruz ki, geçiş döneminde herhangi bir ticaret veya gümrük engelinin yoldan aşağıya indirilmesi olasılığı, ancak henüz bilmiyoruz. Herhangi biri, önümüzdeki yıl 29 Mart'tan sonra Calais-Dover geçişinde uzun kamyon kuyruklarının olmayacağını gönülden söyleyebilir mi? Şarabımızın güneşte sabit bir kamyonda ne kadar süre beklemesi gerekecekti - ve bu yılın ilk Mayıs Bankası tatili kadar erken 28 ° C olduğunu unutmayalım. '

'İngiltere'ye gönderileri azaltmak için hiçbir planımız yok, ancak bir sepette çok fazla yumurta bulundurmanın tuzaklarına dikkat etmemiz gerekiyor. Ayrıca, İngiltere merkezli birçok müşterimiz, şaraplarını özellikle düğünler için Calais'den alıyor, tıpkı birçok İngiliz şarap severin şarap bölgelerindeki tatillerden kutularını geri getirmesi gibi.

'Mevcut AB düzenlemeleri, özel müşterilerin yeniden satış için değil, özel kullanım için istedikleri kadar geri alabilecekleri anlamına geliyor. Bunun nasıl değişeceğini bilmiyoruz ve o asma köprünün yukarı kaldırılması çok yazık olur. '

Kesin olan şey şu ki, son tarih yaklaştıkça sıcaklıklar artıyor ve bu varsayımsal soruların görmezden gelinmesi imkansız hale geldi.

Martin’in müdahalesi, kıtadaki şarap üreticilerinin sinirlerini yatıştırmaya yardımcı olmayacak.


Decanter.com ve Decanter Premium'da daha fazla Jane Anson sütunu okuyun

Ilginç Haberler