Kleinaspergle'deki eski Kelt mezarlığından bir Yunan içki bardağı - Mont Lassois'da kullanılanlara benzer olduğu düşünülüyor. Kredi: Württemberg Eyalet Müzesi, P. Frankenstein / H. Zwietasch.
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
Benedictine ve Sistersiyen rahipleri Burgundy'nin meşhur bağ 'iklimlerinin' temellerini atma konusunda önemli ölçüde itibar görebilir, ancak bu bölgenin yakınındaki Keltler 1000 yıldan daha uzun bir süre önce ithal şarapların tadını çıkarıyorlardı, PLOS One dergisinde yayınlanan yeni bir bilimsel araştırmaya göre.
Araştırmacılar, MÖ beşinci ve yedinci yüzyıllar arasında Dijon'un kuzeybatısındaki Vix-Mont Lassois'deki önemli bir Kelt yerleşiminden kurtarılan 99 çanak çömlek parçasının kalıntılarını test ettiler.
Bazı parçalar, özellikle üzüm şarabı ile ilişkili tartarik asit varlığıyla birlikte şarap içerdiğine dair anlatı işaretleri gösterdi.
Ancak, yerel halkın kendi şaraplarını yetiştirdiğine veya ürettiğine dair hiçbir kanıt yoktu.
Araştırmacılar, 'Vix-Mont Lassois'da tüketilen üzüm şarabı muhtemelen Akdeniz bölgesinden ithal edilmiştir, çünkü üzüm çekirdeklerinin yetersiz kanıtı yerel yabani asmanın sömürülmesini desteklememektedir' dedi.
Şarap içerenlerin muhtemelen Yunanistan'dan geldiğine inanılıyor.
Tarihçiler, Keltlerin bir partiden hoşlandığına inanıyor ve arkeologlar, bu dönemdeki yerleşimcilerin Akdeniz'den amfora gibi saksılar ithal ettiklerini de biliyorlardı. Ancak çalışma yazarları, bu gemilerin ne içerdiği hakkında daha az şey bilindiğini söyledi.
Araştırmacılar, Vix-Mont Lassois'deki ziyafetlerin bira ve bal likörü içmeyi de içerebileceğini söyledi. Balmumu, yerel olarak üretilen çanak çömlek parçalarının yarısında mevcuttu, bu da bölge sakinlerinin ya bal likörü için bir tutkuya sahip olduklarını ya da içeceklerine bal eklemekten zevk aldıklarını gösteriyor.
Araştırmacılar, biranın bölgede üretildiğine inanıyor.
Erken Demir Çağı'nda Keltler sadece ithal ettikleri Yunan çanak çömleklerinden ithal Yunan şarabı içmediler. Yazarlar, yabancı gemileri de farklı türlerde yerel biraları içmek için kendi yöntemleriyle kullandılar 'dedi.
Tam alıntı bu çalışma için : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, vd. (2019) Erken Kelt tüketim uygulamalarına yeni bakış açıları: Vix-Mont Lassois'dan yerel ve ithal çanak çömleklerin organik kalıntı analizleri. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
