Yaklaşık 40 yıldır ABD'deki bağcılık vahşi doğasında dolaştıktan sonra, genellikle homojen bir üslupla karışıklığa saplanmış, Syrah sonunda temeli bulmuş olabilir Washington Eyaleti Columbia Valley ve birçok alt unvanı.
Buradaki büyüme mevsimi, bu değişen çeşitliliğe karşı naziktir: kuzey enlemi ekstra saatlerce güneş ışığına izin verir, tam olgunluğu sağlayan ısı ve daha ılıman günler ve soğuk gecelerle karakterize edilen bir sonbahar, öyle ki istenirse en iyi şaraplar olabilir. Zahmetsizce flab ve reçeli önleyen taze bir asitliği ve sıkı konturu koruyun.
oscar gh'de ölecek mi
Patrick’in en iyi Washington Syrahs'ı:
Eyaletin 1986 yılında Yakima Vadisi'nde Mike Sauer tarafından dikilen ilk Syrah Red Willow, üzümün en havalı, en zarif ifadelerinden birini üretmeye devam ediyor. Columbia Şaraphanesi tüm meyvelerini elinden aldığından beri, Red Willow Syrah sözleşmeli şarap imalathanelerinin listesi, Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich ve Mark gibi isimlerle Washington'un önde gelen Syrah üreticilerinden Who's Who'ya benziyor Ryan.
Kızıl Söğüt, Syrah’ın Washington’daki tarihi evi olabilir, ancak şu anki ruhani evi, Walla Walla Vadisi’ndeki Milton-Freewater’ın (aslında Oregon’da) olduğu tartışmasız bir şekilde. Bu yeni basılan AVA, Walla Walla nehrinin eski bir kolunda yer alır ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki herhangi bir kırmızı şarap için en egzotik lezzet profilleri arasında baharatlı, neredeyse vahşi bir yoğunluk veren dramatik, Châteauneuf tarzı bazalt parke taşlarıyla karakterize edilir. Cayuse Şaraphanesi'nden bir Fransız Christophe Baron'a, şu anda beş parsele sahip olan bu olağanüstü arazi parçasını keşfetmesi için kredi verildi.
snapper genç ve huzursuz
2010 ve 2011 gibi oldukça serin iki El Niño şarabından sonra, eyaletin son üçü, daha tipik bir yetiştirme mevsiminin sıcaklığını ve kesintisiz güneş ışığını yansıtıyor. Yine de, bu soğuk yıllar bazı şarap üreticilerine daha fazla zarafet tadı aşıladı: Bu estetik yönü yansıtmak için Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue ve àMaurice'i arayın.
Patrick Comiskey, Washington şaraplarının eleştirmeni olduğu Wine & Spirits dergisinin kıdemli muhabiridir.
