Matanzas Creek, Kaliforniya
- Decanter seyahat rehberleri
- ABD'nin ziyaret edilecek en iyi şarap bölgeleri
- Ziyaret edilecek şaraphaneler
Katie Kelly Bell, deneyim, manzara ve şarabın cazip bir karışımı için Napa Valley, Sonoma ve Santa Barbara da dahil olmak üzere Kaliforniya'da ziyaret edilecek en iyi 10 mahzen kapısını seçiyor.
Kaliforniya, Amerika'nın en güzel manzaralı eyaletlerinden biridir ve şarap tadım deneyimlerine neredeyse her zaman güzel bir çevre eşlik eder. Yine de California şarap imalathaneleri, ziyaretçileri çekmek için tek başına güzelliğe güvenmiyor. Gerçekten de, şarap imalathaneleri, ayrıntılı bahçeler, ultra kişisel turlar, yemek pişirme dersleri ve sergilerle vurgulanan rakipsiz tadım odası deneyimleri yaratmak için fazladan bir adım öteye gidiyor.
hayatımızın günlerinde abigail
California kiler kapıları : Napa Vadisi
Schramsberg, Calistoga
Schramsberg şaraphanesi, Napa Vadisi
Schramsberg köpüklü şarabı, birçok kişi tarafından kabarcıklı Yeni Dünya için standart bir taşıyıcı olarak kabul edilir. Yine de, 125 yıllık 3 km'lik yosun kaplı mağaraların içine ustalıkla yerleştirilmiş iki milyondan fazla şişeyle, bu şaraphane Napa'nın aldığı kadar Eski Dünya. Turlar tam 90 dakikadır ve mülkle ilgili mini bir tarihin yanı sıra tadım, mağara turu ve köpüklü şarabın nasıl yapıldığına dair tartışma içerir. Schramsberg’in köpüklü şarapları, Richard Nixon’dan bu yana her başkan tarafından Beyaz Saray’da servis edilmiş olma ayrıcalığına sahiptir. Napa dışında başka hiçbir yerde bulamayacağınız daha fazla ışıltılı deneyimler için, Disney'in eski başkanı Rich Frank'in sahibi olduğu keyifli, partilere ait Frank Ailesi tadım odasını ziyaret edin.
Tur / tatma, çeşitli zamanlar. Kişi başı 50 $, randevu gereklidir. 1400 Schramsberg Rd, Calistoga, CA 94515 + 1707 942 4558 schramsberg.com
Chappellet , St Helena
Chapellet şaraphanesi, St Helena
Napa’daki Pritchard Tepesi’ne çıkan doğal yol, Colgin Estates ve Bryant Ailesi gibi sakinlerle şarap dünyasının Who’s Who'sunu içeriyor, ancak ziyaretçilere açık bulacağınız tek tadım odası Chappellet. Sahipleri Donn ve Molly Chappellet, 1967'de bu kayalık yamaçta üzüm eken ilk kişilerdi. Bugün eşsiz, piramit şeklindeki şaraphane tamamen güneş enerjisiyle çalışıyor ve ziyaretçileri randevu ile ağırlıyor. Sadece tatmaya davet edilmiyorsunuz, aynı zamanda turlar bağda bir yürüyüş de içeriyor - ???? Eşsiz terörü takdir etmek çok daha iyi.
Her gün 11:00, 13:00 ve 15:00 randevuları. Ücretler, tadım yapan kişi sayısına göre değişir. 1581 Sage Canyon Rd, St Helena, CA 94574 + 1707286 4219 chappellet.com
Inglenook Şaraphanesi , Rutherford
Inglenook şaraphanesindeki Tucker 48 arabası
Film yapımcısı Francis Ford Coppola'nın sahibi olduğu bu şaraphane, Napa'nın şarap yapım tarihini sergiler ve sergiler aracılığıyla paylaşmak için harika bir iş çıkarıyor. Yol boyunca, Coppola’nın kendi özel koleksiyonundan bir Tucker 48 arabası da dahil olmak üzere, büyüleyici film hatıraları parçaları yer alıyor. (soldaki resim) .
90 dakikalık tur, Vadide sunulan en uzun turlardan biridir ve bu tur sırasında orijinal şatoya (1887 dolaylarında), üzüm bağlarına ve sonsuzluk mağaralarına içeriden bir göz atacaksınız. Büyük final, çeşitli zanaatkar peynirleri ile eşleştirilmiş mağaralardan birinde oturarak bir tatma sunuyor.
Yemek eşleştirmeleri ile çeşitli başka oturmuş tatlar sunulmaktadır ya da barda tadına bakabilir ve özenle düzenlenmiş bahçelerin tadını çıkarabilirsiniz. Eşsiz antika şarap ve eğlenceli aksesuarlar için butikte (her şeyin Coppolas tarafından elle seçildiği) alışveriş yapın.
Her gün 10: 00-17: 00 arası açık. Inglenook tadımı ve deneyimi: 50 $. 1991 St Helena Otoyolu, Rutherford, CA 94573 +1800782 4266/707 968 1100 inglenook.com
California kiler kapıları : Sonoma
Fort Ross Üzüm Bağı ve Şaraphanesi , Sonoma Sahili
Fort Ross bağ, Sonoma
Bu ücra, rustik güzellikte tadım odasına gitmek biraz zaman alır, ancak zarif ve zarif bir görünümle ödüllendirileceksiniz. Pinot Noir ve Pasifik kıyı şeridinin 80 km'lik nefes kesici manzarası. Çevresi kır çiçeği çayırları, sekoya ormanı ve kıvrımlı, kıvrımlı, yuvarlanan bağ tepeleri yaban domuzu ve geyik görülmesi nadir değildir. Aslında, bu bölge Pasifik Okyanusu'na yakınlığı nedeniyle Amazon ormanlarından daha fazla yağmur alıyor.
Bu şaraphane aynı zamanda Fort Ross-Seaview AVA'daki ilk şarap imalathanesiydi. Güzel verandada botanik bahçesinin ve yadigarı güllerinin yanı sıra bir kadeh çıtır gül, peynir ve şarküteri ürünlerinin tadını çıkarın. Deniz kenarında muhteşem bir akşam yemeği için dairenize giderken Timber Cove Inn'de sallanın.
Her gün açık, Yaz: 10:00 - 17:00 Kış: 10:00 - 17:00. Kişi başı 15 dolar. 15725 Meyers Sınıf Rd, Jenner, CA 95450 + 1707 847 3460 fortrossvineyard.com
Matanzas Creek Şaraphanesi , Bennett Vadisi
Matanzas Creek WInery, Bennett Vadisi
Yerli otları, zeytin ağaçları ve lavanta tarlalarıyla (tam olarak organik olarak yetiştirilmiş bir hektarın üzerinde lavanta) bu destinasyon, şaraphane tadım odası olduğu kadar lavanta deneyimidir. Aslında lavanta, manzaranın o kadar baskın bir parçası ki, şaraphane her yıl haziran ayı sonlarında şarap ve lavanta günleri olan Şarap ve Lavanta Günleri etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Yıl boyunca ziyaretçiler piknik yapabilir, malikanelerin bahçelerinde dolaşabilir ve ödüllü Journey şarapları da dahil olmak üzere seçimlerin tadına bakabilir.
Her gün 10: 00-16: 30 arası açık. Tadımlar: Günlük kişi başı 10- $ 15 (dört ila altı şarap için) turlar, özel turlar için randevu ayarlayın. 6097 Bennett Valley Rd, Santa Rosa, CA 95404 +1800590 6464/707 528 6464 matanzascreek.com
Cennet Sırtı , Sonoma Vadisi
Paradise Ridge, Sonoma Vadisi
utanmaz bölüm 12 sezon 7
Bu Sonoma cenneti şeridi, tek bir durakta bir doz sanat, tarih, doğa ve kaliteli şarap sunar. Manzaralar her zaman muhteşemdir, ancak Mayıs ve Ekim ortası arasındaki Çarşamba akşamı Şaraplar ve Gün Batımı etkinlikleri için popüler planlar yapın (biletler tükeniyor). Popüler yerel restoran Rosso Pizzeria ve Wine Bar ile birlikte pizza ve şarap eşleşmesinin tadını çıkarın. Erken gelin ve 1,6 hektarlık bir heykel bahçesi olan Marijke’s Grove'da dolaşın (sağdaki resimde) Antik meşe ağaçlarının gölgesinde, ziyaretiniz sırasında bir veya iki kırmızı kuyruklu şahin bile casusluk yapabilirsiniz. Ve tarih severler, 1900'lerin başında büyük bir Sonoma malikanesine başkanlık eden ve Kaliforniya şaraplarını İngiltere, Avrupa ve Japonya'ya ilk tanıtan Kaliforniya'nın 'Şarap Kralı' Kanaye Nagasawa'nın hayatını onurlandıran büyüleyici serginin tadını çıkaracaklar.
Her gün 11:00 - 17:00 arası açık. Tadım ücreti: 10 $, satın alındığında iade edilebilir. 4545 Thomas Lake Harris Dve, Santa Rosa, CA 95403 + 1707528 9463 prwinery.com
California kiler kapıları : Mendocino
Saracina Üzüm Bağları , Mendocino İlçesi
Saracina Üzüm Bağları, Mendocino İlçesi
Yukarı Rus Nehri Vadisi'nde bulunan, Fetzer Vineyards'ın eski CEO'su John Fetzer ve eşi Patty Rock'a ait olan bu butik küçük parti şaraphanesi, Mendocino'da bir ilk olan muhteşem şarap mağaralarına sahiptir. Mülkün sadece yarısına dikilmiş üzüm bağları ile gerçek bir çiftlik tarzı atmosfer - 240 hektar. Asmalar, 100 yıllık zeytin ağaçları, nar bahçeleri, göletler ve koyun ve keçilerle dolu bambu standlarından oluşan bir korudan geçen sayısız yürüyüş parkuruyla alanı paylaşıyor.
Her gün 11:00 - 17:00 arası açık. Randevu ile şarap mağarası turları 24 saat önceden [email protected] adresinden rezervasyon yaptırın. 7 $ tadım ücreti, satın alma ile feragat edildi. 11684 Güney Otoyolu 101, Hopland, CA 95449 + 1707744 1671 saracina.com
Madrones , Anderson Vadisi
Madrones, Anderson Vadisi
Odun ateşinde ekmek yapma sınıfı, mantar toplama gezisi veya kuş gözlemciliği macerası gibi teklifler, Mendocino’nun harika, karada yaşayan zihniyetinin simgesidir ve tüm bunları The Madrones'da bulacaksınız.
Komplekste Madrones Inn ve dört küçük şaraphane tadım odası bulunmaktadır: Bink !, Drew, Knez ve Signal Ridge. Her tadım odası ayrı saatleri ve günleri saklar, ancak dördü olmasa da en az ikisini açık bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Şarap imalathanelerinin küçük partisini, farklı seçimlerini denedikten sonra, otelin planlanan faaliyetlerinden birine katılabilmeniz için planlar yapın (çok önceden). Harika bir zaman geçiriyorsanız, neden bir gece yapmayı ve bir oda ayırtmayı düşünmüyorsunuz?
9000 California 128, Philo, CA 95466 + 1707 895 2955 themadrones.com
California kiler kapıları : Orta Sahil
Creek Masaları , Paso Robles
Tablas Deresi, Paso Robles
Paso Robles, Kaliforniya’nın Rhone ülkesidir ve başka hiçbir yerde Rhone çeşitleri biyodinamik şarap imalathanesi Tablas Creek’in elindekinden daha iyi görünmez. Şaraphane, Chateau de Beaucastel'in Perrin ailesi ile Vineyard Brands'tan ithalatçı Robert Haas arasındaki akıllı ortaklığın ürünü. Turlar ücretsizdir ve ilgi alanlarınıza göre uyarlanabilir. Şarap üreticisi Jason Hass, 'Birisi özellikle biyodinamikle ilgileniyorsa, istediği kadar derine gitmekten mutlu oluruz ve hatta bağ personelimizi gerektiği kadar çekeriz.'
Şarap imalathanesinin tavuk, koyun, eşek, keçi, domuz, alpaka ve lamadan oluşan hayvanat bahçesinden bağ, asma fidanlığı ve minyatür görünümleri ile tam bir biyodinamik deneyimin tadını çıkaracaksınız. Piknik yapın veya mağazanın kitaplarına, Provencal çarşaflarına ve yiyecek ve şarap hediyeliklerine göz atın.
Her gün 10: 00-17: 00 arası açık. 10 $ tadım ücreti, satın alma ile feragat edildi. 9339 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446 + 1805 237 1231 tablecreek.com
California kiler kapıları : Aziz Barbara
Funk Bölgesi
Funk Bölgesi, Santa Barbara
Kıyıdan sadece bir okyanus esintisi olan bu lüks kentsel şarap mahallesi, iki ila üç blokluk tek bir yarıçapta birkaç ilginç şarap imalathanesini bir araya getiriyor.
Au Bon Climat tadım odasında efsanevi şarap yapımcısı Jim Clendenen'in çok beğenilen şaraplarını tadın. Hemen yan tarafta, Happy Canyon şaraphanesi Grassini Family Vineyards'ın nefis Bordeaux karışımlarını yudumlayabilirsiniz. Şarap Fıçısı'nda öğle yemeği için mola verin ve Margerum Şarap Şirketinde tadımın zorlu işine devam edin - küçük partiyi deneyin Pinot Gris , Beyaz bir üzüm çeşiti ve Rhone harmanları.
şarap ne kadar süre nefes alsın
Çeşitli sanat galerileri, butikler ve restoranlar ile tamamlanan 17'den fazla farklı tadım odasıyla, Amerika'nın nehirlerinde bir gün şarap tadımı yapmanın ne kadar kolay olduğunu anlamak kolaydır.
Oda saatleri ve ücretlerinin tadımı değişiklik gösterir, ayrıntılar için önceden arayın. funkzone.net
Katie Kelly Bell, Forbes ve USA Today de dahil olmak üzere bir dizi yayın için şarap yemeklerini ve seyahatleri konu alıyor.
