Lafite Rothschild'in 'ikinci şarabı' olan Carruades. Katkı Sağlayanlar: Frank Tschakert / Alamy
yani 16. sezon 3. bölüm dans edebileceğini düşünüyorsun
- Decanter'a Sor
- Öne Çıkanlar
Bu merak uyandıran geeky ve esrarengiz soru, Lafite'nin 1868'de Baron James de Rothschild tarafından satın alınmasının 150. yıldönümünü kutlamak için bu ayın başlarında düzenlenen Pauillac First Growth'da muhteşem ve unutulmaz bir akşam yemeğinde ortaya atıldı.
1868'de 74 hektarlık Lafite, o yılın başlarında halka açılmıştı.
Ailenin Fransız şubesinden Baron James, onu Lafite için çok yüksek bir bedel ödemeye iten güçlü bir müzakereci grubuna karşı teklif vermek zorunda kaldı.
Ne yazık ki, satın almanın keyfini çıkarmak için çok az fırsatı vardı. Üç aydan kısa bir süre sonra öldü ve mülk üç çocuğu Alphonse, Gustave ve Edmond'a geçti.
Satın alma hikayesi, 1973'ten beri Lafite'yi büyük bir ayrıcalıkla yöneten James'in büyük-büyük torunu, şu anki Baron Eric de Rothschild tarafından anlatıldı.
Baron Eric, Lafite'nin görkemli fıçı mahzeninde 350 kişilik akşam yemeğine, Lafite'nin sohbet odası olarak yeni devraldığı kızı Saskia ile Fransa, Şili ve Çin'deki şarap mülkleri portföyünün başkanı olarak önemli bir şekilde ev sahipliği yaptı. Domaines de Barons Rothschild (Lafite).
Daha önce bildirildiği gibi Decanter.com , onun halefi DBR'de büyük bir nesil değişimine işaret ediyor .
Birkaç yıl önce Eric Kohler, uzun süredir şarap üreticisi olan Charles Chevalier'den görevi devraldı. . Ve son zamanlarda, Jean-Guillaume Prats (eski Cos d’Estournel ve LVMH’nin şarap mülkleri grubuydu) şimdi daha önce Christophe Salin’in elinde olan görevi üstleniyor.
genel hastane kadrosu değişiklikleri 2016
Kutlama yemeğinde, meslektaşım Jane Anson'ın beğendiği kütüphane şaraplarının sayısı gibi bir şey tatmadık. ve daha sonra Decanter Premium üyeleri için yazdı .
Ancak, '9' ile biten üç klasikle başlayarak, gerçekten görkemli Lafites'in tadını çıkardık.
Birincisi, görkemli bir şekilde zarif bir 2009 vintageıydı, ardından güçlü bir şekilde yapılandırılmış ve hala genç bir 1989 izledi.
Sonra şovun yıldızı, 1959 safkan truffley formunda, hala sağlam bir şekilde şatafatlı bir şekilde geldi. Ve Lafite’nin efsanevi yaşlanabilirliğini kanıtlamak için mahzendeki bir yüzüncü yıl ile bitirdik - 1918 de az değil.
Şaşırtıcı bir şekilde, bu son şarap değildi. Bunun yerine, bu onur kör olarak servis edilen gizemli bir şaraba düştü.
şampanya armand de brignac fiyatı
'Her masanın yapmasını istediğim şey,' dedi Baron, 'şarabın ne olduğunu belirlemeye çalışmaktır. Size tek söyleyeceğim, bunun bir Lafite olmadığı. '
Şarap açıkça eskiydi - kesinlikle 1918'den çok daha eskiydi.
Rastgele tahminim 1890 Duhart Milon'du. Ama sonunda, Cos'un Lafite'nin komşusu olması ve kesinlikle 150 yaşında görünmesi nedeniyle masamız 1868 Cos d'Es turnuvası için doldu.
Tabii ki ikisi de değildi.
Bunun yerine, Baron Eric nihayet 1875 Carruades olduğunu açıkladı ve Château'nun batısındaki Carruades platosundaki üzüm bağlarının 1845'te Lafite tarafından satın alındığını açıkladı.
Ancak, üzüm bağları, 20. yüzyılın başlarına kadar mülke dahil edilmedi, bu da onu Lafite'den gelmeyen bir Carruades haline getirdi.
Uzaktan yaklaşan oldu mu? Evet yaptılar. İnanılmaz bir şekilde, bir masa hem şarabı hem de mahsulü yakalamayı başardı. Ama bunu nasıl başardıkları hakkında hala hiçbir fikrim yok….
Bir bakışta Carruades de Lafite Rothschild
Ortalama üretim : 20.000 vaka
cesur ve güzel liam
Yaşlanma : 18-20 ay,% 80 meşe,% 10 yeni meşe
Kompozisyon :% 50 ila 70 Cabernet Sauvignon ,% 30 ila% 50 Merlot ve Cabernet Frangı ve Küçük Verdot % 0 ila% 5, rekolte bağlı olarak
İlgili Makaleler
