Bu yılki Tour de France'daki bisikletçiler, Beaujolais üzüm bağlarında bisiklet sürüyor. Kredi: Philippe Lopez / AFP / Getty
- Haberler Ana Sayfa
Yeni tahminlere göre, Fransa'nın 2018 hasadı, birçok alandaki küf sorunlarına ve ayrıca Bordeaux'daki dolu fırtınalarına rağmen, tarihsel olarak küçük 2017 mahsulünden önemli ölçüde daha büyük olacak şekilde şekilleniyordu.
28 Ağustos'ta yeni tahminlerle güncellendi. Yohan Castaing'in 7 Ağustos'ta yayınlanan raporunun tamamını aşağıda okuyun .
28 Ağustos 2018'de yayınlanan güncelleme:
FNSEA ulusal çiftçiler sendikası başkanı Jerome Despey'e göre, 2018'de Fransız şarap üretiminin 44,5 milyon hektolitre olması bekleniyordu.
Ajansın Twitter hesabına göre, yorumları, ulusal tarım ajansı FranceAgriMer tarafından 24 Ağustos Cuma günü düzenlenen bir basın toplantısında geldi.
Bu daha muhafazakar ülkenin tarım bakanlığının ilk tahminleri , 46 ila 48 milyon hektolitre (hl) arasında bir yer öngörmüştü. Reuters tarım bakanlığı yetkililerinin artık hasatın 46 milyon hl'ye yakın olmasını beklediklerini bildirdi.
FNSEA’nın daha ihtiyatlı tahmini doğru çıksa bile, tarihsel olarak düşük 2017 hasadında% 20'lik bir artışa işaret edecek ve bundan önceki son yılların ortalamasına kabaca uygun olacaktır.
2018 Fransız şarap hasadına birçok bölgede erken başlandı. özellikle Şampanya ve Alsas .
Aynı zamanda Languedoc-Roussillon'da bir şarap üreticisi olan Despey, basın toplantısında yaptığı açıklamada, FranceAgriMer'e göre iklim değişikliğinin son 30 yılda hasat tarihlerini 30 gün öne çıkardığını söyledi.
Chris Mercer.
7 Ağustos 2018'de yayınlanan ve Yohan Castaing tarafından yazılan orijinal hikaye :
Ülkenin Tarım Bakanlığı'na göre, Fransa'nın 2018 şarap hasadı, 1945'ten bu yana en düşük mahsullerden birini üreten 2017 rekoltesinden toparlanacak.
Bununla birlikte, küf, kuşkusuz şarap üreticileri için dolu fırtınalarıyla birlikte 2018'in vebasıdır.
Ancak yaz sıcak hava dalgaları, yıla soğuk bir başlangıç yapmasına rağmen, potansiyel hasat tarihlerini de beraberinde getirdi.
Genelleme konusunda her zaman ihtiyatlı olunması gerekse de, bölgeler içinde olduğu kadar bölgeler içinde de Agreste, 2018'in Fransa'nın son yıllarda en eski şaraplarından biri olacağını tahmin ediyor.
Küf
Hasat boyutunda beklenen toparlanmaya rağmen, nemli koşullar küfle birçok mücadeleye yol açmıştır.
Genellikle Atlantik kıyısında, özellikle de Bordeaux'da bulunur, ancak bu yıl, Haziran sonuna kadar yüksek sıcaklıklarda meydana gelen yağmurlar ve fırtınaların tetiklediği Akdeniz üzüm bağlarında da bir sorun olmuştur.
Bordo ve diğer bağ bölgelerinde de siyah çürüklük salgınları görülmüştür.
Bölgelerin çevresinde: Bir anlık görüntü
Agreste, Şampanya'da yüksek sıcaklıklar sayesinde üzüm bağlarının programın 15 gün önünde olduğunu söyledi.
Fırtınaların üretim üzerinde sadece küçük bir etkisi oldu. İzin verilen verim 10.800 kg / ha'dır.
Burgundy ve Beaujolais'de çiçeklenme iyi geçti. Demetler cömertti ve hasat normalden üç hafta önce gerçekleşebilirdi.
Bazı yerlerde hastalık baskısı yüksek ancak genel üretim% 11 artacak. Maconnais ve Nuits-Saint-Georges fırtınalardan en kötü etkilenenlerdi ve burada koşullar daha zor olabilirdi.
Alsas'ta çiçeklenme boldu, salkımlar cömertti ve hasat 10 gün erken olabilirdi. Agreste, üretimin 2017'den açıkça daha yüksek olacağını söyledi.
Loire Vadisi'nde hastalık baskısı yoğun olmuş ve bazen ürün kayıplarına yol açmıştır. Ancak Vines, programın 15 gün önünde çalışıyordu.
Bordo'da dolu fırtınaları 7.500 hektarlık bağa en azından bir miktar zarar vermiştir. en çok acı çeken Côtes de Bourg ve Blaye ile ancak Pessac'ın bazı bölgeleri ve güney Médoc da etkilendi.
Temmuz ayının kuru iklimi küfü bastırdı, ancak üzüm bağlarında salkımlarda siyah çürük lekeleri beliriyor.
Languedoc-Roussillon'da küf, teröristlere göre değişen gruplara yapılan saldırılar ile Haziran ayında öldürücüydü.
bordo şaraplarda bir yıl
Aude bölümünün batısı da dolu fırtınalarından etkilendi. Üretim ortalama bir seviyede ve 2017 yılına göre daha yüksek olacak.
Güneydoğuda, coulure Grenache üzümlerini etkiledi. Yağmur çiçeklenmeyi bozdu ve küf çok hızlı gelişti, bu bölgede nadir bir olay.
Agreste'ye göre Rhône'da çiçeklenme iyi gitti. Bununla birlikte, bazı teröristlerde coulure ortaya çıktı.
Bölgede son haftalarda sıcaklıklar çok yüksek. Ajans, üzümlerin renk değiştirip olgunlaşmanın başladığı an olan Veraison'ın açık olduğunu ve hasatın sekiz ila 10 gün erken olabileceğini söyledi.
Chris Mercer tarafından düzenleme ve ek raporlama.
Ayrıca bakınız :
Loire Cabernet Franc panel tadım sonuçları: Uzmanlarımızın en iyi şarapları
Yalnızca Premium aboneler için çevrimiçi olarak yayınlanır
