- Tadımlar Ana Sayfa
- Bağbozumu 2014
2014 yılında Orta Otago
Şaraplar Orta Otago Her yönden detaylara dikkat edilerek olağanüstüdür: olgun meyveler, olgun tanenler ve olgun tatlar; dengeli, gergin, karmaşık ve mükemmel bir bitişe sahip şaraplar sunar. Şimdiye kadar tadımı yapılan şaraplar gerçek bir karmaşıklık vaat ediyor ve birçokları için 2020'den itibaren iyi bir şekilde içecek olan uzun bir ömür garanti.
Douglas’ın en iyi 2014 Central Otago'yu görmek için aşağıya bakın Pinot Noir şaraplar
Vintage, tüm alt bölgelerde alışılmadık bir tutarlılık sağladı. Sarah-Kate Dineen, 'Ilıman bir kışın ardından ılık, sakin bir ilkbahar, çiçeklenme, meyve tutumu ve hatta ilkbahar büyümesi için ortalamanın üzerinde koşullar,' diyor Maude Şarapları . Nick Mills Rippon Üzüm Bağı içinde Wanaka şarapların 'parlak ve ileriye dönük olduğunu - son yıllarda olduğu kadar sıkıştırılmadığını - bu da optimum içme sürelerine normalden daha erken ulaşabilecekleri anlamına geliyor' diyor.
Olly Masters şunları hatırlıyor: 'Normal zaman çerçevemizde hasat yaptık: Nisan başından Mayıs başına kadar. Misha’nın Üzüm Bağı içinde Kutsuyorum . 'Tüm meyveler bozulmamış durumda toplandı ve bugüne kadarki en iyi çeşit ifadesini elde ettiğimize inanıyoruz.'
Blair Walter, 'Bireysel bloklar ve klonlar kendilerini istikrarlı, hoş bir şekilde hızlandırılmamış bir hızda hasat için teklif ettiler' diyor. Felton Road Şarapları içinde Bannockburn . 'Verimler, iyi asit seviyeleri ile dengelendi.'
İçinde Alexandra , Orta Otago'nun en eski şarap alt bölgesi, birkaç ilkbahar donları daha hafif demet ağırlıkları anlamına geliyordu, ancak genel olarak sağlıklı bir sonuç.
Phil Handford, 'Meyveler mükemmel tatlar ve denge ile olağanüstü durumdaydı - bir krakerdi!' Çekirge Kaya Şarapları . Onun 2014'ü prodüksiyonun geri kalanının bir göstergesiyse, mahzen için sahip olunması gereken bir şeydir - ilk yudum için 2018'e kadar güvende tutun.
En İyi 2014 Central Otago Pinot Noir:
Decanter uzmanları tarafından derecelendirildi
