Ana Sonoma Marimar Torres, Tempranillo'nun Sonoma'da potansiyel gösterdiğini söylüyor...

Marimar Torres, Tempranillo'nun Sonoma'da potansiyel gösterdiğini söylüyor...

2013 hasadı, 2013 hasadı, Marimar Torres hasadı 2013

2013 hasadı, 2013 hasadı, Marimar Torres hasadı 2013

İspanya'nın Torres şarap üreticileri ailesinin bir parçası olan yerel bağ sahibi Marimar Torres, erken işaretlerin Tempranillo'nun Kuzey Kaliforniya'nın Sonoma İlçesinde yeni bir ev bulabileceğini gösterdiğini söylüyor.

Marimar Sitesinde son 2013 hasadı . 2013 şaraplarından beklentiler yüksek.

Sonoma’da sadece 400 Tempranillo üzümüyle deney yaptıktan sonra Rus Nehir Vadisi son on yılın çoğunda alan, Marimar torres Kalitenin artık tek bir çeşit şarap üretmek için yeterince iyi olduğuna inanıyor.

Torres, 'Bu yıla kadar tek bir şişeleme yapamadık ve bu çok güzel,' dedi. Decanter.com bu hafta Londra'ya yaptığı ziyarette mülkünün imzasını gösterdi. Pinot Noir ve ıslatılmamış 'Acero' dahil Chardonnay şarapları Chardonnay .

Avustralya, Adelaide Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan yakın tarihli bir araştırmaya göre, Tempranillo son on yılda küresel ekimlerde diğer üzüm çeşitlerinden daha keskin bir artış gördü.

Hala erken günler Kaliforniya ve sektör rakamları, eyaletin toplam bağ alanının% 1'inden daha azını oluşturduğunu gösteriyor.

Bunların çoğu Central Coast bölgesinde, ancak Torres, Tempranillo'yu 2004 yılında Russian River'a dikti ve 2005 yılında şarabı kullanarak 2007'de% 80 Syrah ile karıştırmaya başladı.

Şu anda Russian River’ın Green Valley alt adındaki Don Miguel bağında yalnızca 0,4 hektarlık Tempranillo var, ancak gelecek yıl daha fazla ekim yapmayı planlıyor.

Bu muhtemelen tek bir çeşit Tempranillo'nun dört yıl daha piyasaya çıkmayacağı anlamına gelir. 'Sabırlı olmalısın ve uzun bir yaşam beklemelisin, çünkü bu zaman alıyor,' dedi.

Daha da kısa süre içinde, Torres, 2010 yılındaki şarabı ilk kez kendisinde ürettiği için Birleşik Krallık'ta tek bir varietal Albarino'yu piyasaya sürüyor. Dona Margarita arazi, yolun yaklaşık beş mil aşağısında Dona Miguel , Sonoma Sahili unvanının hemen içinde.

Albarino, Birleşik Krallık'taki Dobles Lias Chardonnay'in yerini alacak. Torres, 'Üretmek çok pahalıya mal oluyor ve pek iyi satmıyor' dedi, 'ama yine de doğrudan Club Marimar'ımız aracılığıyla satacağız'.

Torres, kardeşi Miguel de dahil olmak üzere diğer aile üyelerinin yanında İspanyol Torres işinde hissedarlardan biridir, ancak 1986'da Kaliforniya'da ilk üzüm diktiğinden beri Marimar Malikanesini her zaman ayrı olarak yönetmiştir. neler oluyor, ama hepsi bu, ”dedi Torres meselesi.

Chris Mercer tarafından yazıldı.

böylece yeni nesille dans edebileceğinizi düşünüyorsunuz: kazanan seçildi

Ilginç Haberler