Bodega Zuccardi, Uco Vadisi'nde.
- Haberler Ana Sayfa
Arjantinli üretici Zuccardi, çevredeki manzarayı yansıtacak şekilde tasarlandığını ve çeşitli yeni tesislere sahip olduğunu söylediği yeni bir şaraphane açtı.
Arjantinli üretici Familia Zuccardi, Mendoza'nın Valle de Uco alt bölgesinden en iyi şekilde yararlanmak için tasarlanmış yeni bir şarap üretim tesisi açtı.
Uco Vadisi'ndeki Paraje Altamira'da bulunan Zuccardi Valle de Uco şaraphanesi, yedi yıllık araştırma ve üç yıllık inşaat çalışmalarının sonucu olarak geçen hafta açıldı.
Şarap imalathanesi, yaşlandırılmış şaraplar için beton fıçıların yanı sıra fıçı ve fıçıların kullanıldığı 970.000 litre kapasiteye sahiptir ve Zuccardi arazisinden Zuccardi Q, Tito Zuccardi, Emma Zuccardi, Zuccardi Concreto, Zuccardi Zeta dahil olmak üzere çeşitli şaraplar üretecektir. , Polígonos del Valle de Uco, Zuccardi Aluvional ve Zuccardi Finca.
- DAMAK ZEVKİ: Büyük değer Arjantin Malbec
'Büyük şaraphane konsepti, bölgeye ve Uco Vadisi boyunca farklı bölgelerde, örneğin toprağın bileşimi ve farklı agronomik incelikler gibi şarabın özüne odaklanan yerel terörden şaraplar üretmektir,' dedi. Sebastian Zuccardi.
Şaraphane, araziden ve yakındaki Tunuyan Nehri'nden elde edilen malzemeler kullanılarak inşa edildi ve duvarları dağların eğriliğini yansıtacak şekilde tasarlandı.
Şarap kalitesini iyileştirmek ve Zuccardi şarap üreticilerinin yeni şarap yetiştirme alanları ve yerli olmayan üzüm çeşitlerini araştırmasına olanak sağlamak için tasarlanmış bir araştırma ve geliştirme alanı bulunmaktadır. Sulama ve su yönetimi de araştırılacaktır.
Şaraphanede ayrıca üzüm bağlarının ve dağların manzarasını sergileyecek olan Piedra Infinita Cocina adlı bir ziyaretçi merkezi de olacak.
