Hotel Marqués de Riscal
Decanter.com promosyonu
Rioja Alavesa'daki küçük Elciego köyüne yaklaşan herhangi biri, 22. yüzyıla denk geldiklerini düşündüğü için affedilebilir.
Decanter.com promosyonu
Marques de Riscal’ın Şarap Şehri, fütürist bir fantezi gibi zamansız Rioja manzarasına hakimdir. Merkez parçası, Frank O Gehry’nin muhteşem modernist otelidir, çok renkli ve çok katmanlı titanyum tabakaları bir flamenko dansçısının etekleri gibi dalgalanmaktadır.
Gehry’nin metal kaplı başyapıtı, şarap imalathanelerinin çığır açan modernizmi ile tanınan Rioja’daki en şaşırtıcı bina. Riscal'in on yıldan fazla bir süre önce başlayan bir genişleme projesi için böylesine radikal bir mimarı seçmiş olması uygun düşüyor: 150 yıllık tarihinde her zaman Rioja bodegas'ın en ileri görüşlü ve öncüsü oldu.
Gerçekten de, Marques de Riscal, modern Rioja'nın temellerini attı. 1858'de, Alava hükümeti, Marques de Riscal'den Don Guillermo Hurtado de Amézaga'dan, bölgedeki şarapları daha pazarlanabilir hale getirmek için daha sonra Medoc'ta kullanılan teknikleri benimsemeye ikna etmenin yollarını araştırmasını istedi. Amézaga zaten üzüm bağlarına ve Elciego'da bir şaraphaneye sahipti, ancak Bordeaux'da yaşıyordu. Orada, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir ve Malbec'in 9000 üzümüyle Elciego'ya gelen, Chateau Lanessan'ın şarap üreticisi Jean Pineau ile nişanlandı.
Pineau ve Amézaga üzüm çeşitleri, şaraplaştırma yöntemleri ve fıçı rejimleri ile deneyler yaptı. İspanya'da bazen bir interloper olarak kabul edilen bir çeşitlilik olan Cabernet Sauvignon'u ilk kullananlar onlardı, ancak Marques de Riscal sayesinde Garnacha'nınkinden daha uzun bir soyağacı var. Çift ayrıca uzun ömürlülük, tutarlılık ve kalite sağlayan Bordeaux fıçılarını tanıttı ve şarapları barındırmak için yeni mahzenler inşa ettiler. Şişelenecek ilk Marques de Riscal şarapları 1862 yılındaki bağ bozumuydu ve beş yıl içinde şaraplar ödül kazanmaya başladı. Bir nesil içinde şaraplar uluslararası beğeni topladı; 1895, Bordo Sergisi'nde Diplome d'Honneur'u kazanan Fransız olmayan ilk şarap oldu. En başından beri Marques de Riscal kutlandı: İspanya Kralı XII. Alfonso, tahta geldikten kısa bir süre sonra Viyana Fuarı'nda şarabı keşfetti ve Riscal o zamandan beri kraliyet ailesini tedarik ediyor.
1862'den beri her Marques de Riscal vintageına ev sahipliği yapan La Catedral
Riscal, aynı zamanda Rioja'daki en eski ve en modern şaraphanedir. Yerin üstünde, Şarap Şehri - Gehry otelinin merkezinde - olağanüstü mimariye hayran kalmaları için yılda 70.000 ziyaretçiyi çekiyor. Aynı ziyaretçiler, İspanya'daki en eksiksiz şarap kütüphanesine sahip mahzenleri ziyaret ettiklerinde zamanda geri taşınırlar. Sevgiyle 'Katedral' olarak bilinen, sonsuz örümcek ağlı koridorlar, 1862'den itibaren Marques de Riscal'ın her bir örneğini barındırır. Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal'ın başkanı Alejandro Aznar, 'Burası kutsal bir yer, kutsal bir yer' diyor.
Bugün, Marques de Riscal’ın Bordeaux ile devam eden ilişkisi, onun tanımlayıcı özelliklerinden biridir. Küresel satış müdürü José Luis Muguiro, 'Kendimizi Chateau Riscal olarak tanımlamayı seviyoruz' diyor. 'Her zaman Fransa ile özdeşleştik ve bu bağlantıyı sürdürmek istiyoruz.' Chateau Margaux'nun genel müdürü Paul Pontallier, Marques de Riscal'ın uzun süredir danışmanı.
Riscal şimdi, tek bağ şarapları aracılığıyla büyük terörlerinin tanıtımına odaklanıyor. Bodega, Elciego'da ve çevresinde yaklaşık 500 hektarlık birinci sınıf üzüm bağlarına sahiptir. Mülk, 2010 yılında Marques de Arienzo ve 300 hektarlık üzüm bağlarının Rioja Alavesa'daki en iyi sitelerden bazılarında satın alınmasıyla güçlendirilmiştir. Muguiro, böyle bir mülk üzerinde tam kontrole sahip olmak, 'arazilere odaklanıp korkunç şaraplar üretebiliriz' anlamına geliyor.
Tek bağ şarapları, orijinal Riscal şaraphanesinin bulunduğu Torrea malikanesinden% 90 Tempranillo ile yapılan modern tarz Finca Torrea ile başlar. Baron Chirel 1986 yılında, yalnızca en eski Tempranillo ve Cabernet üzümlerini kullanarak, yalnızca en iyi yıllarda sınırlı miktarlarda piyasaya sürüldü, Rioja'daki ilk Vinos de Alta Expresion'dan biridir. Bir de bodega'nın 2001 yılında büyük mimarın onuruna yarattığı ikon cuvée Frank Gehry var. Gehry, Fransız meşesinde 22 ay yaşlandırılan yüzde 100 Tempranillo'dur. Bu son derece seçkin bir şarap: açılışından bu yana yalnızca bir vintage piyasaya çıktı - 2006'da piyasaya sürülen 2001.
Baron de Chirel, Arienzo arazisinin bir parçası olan ve bodega’nın teknik ekibi tarafından 'en yüksek kalitede' olarak tanımlanan üç hektarlık Las Tapias bağından gelmektedir. 47 yaşındaki Tempranillo asmaları, 'benzersiz renk, aroma ve tada sahip üzümler üretiyor ve diğer üzüm bağlarının yanında tadıldığında her zaman anında tanınabilir.'
Teknik direktör Francisco Hurtado de Amézaga'nın dediği gibi, 'Bu eski zamanlardaki gibi bir şarap: eski üzüm bağları, düşük verim, doğal olgunluk ve konsantrasyon.'
Marques de Riscal tüm şaraplarından gurur duyuyor, ancak Baron de Chirel her şeyden önce bodega'nın Fransa ile devam eden ilişkisini, şaraplarının olağanüstü uzun ömürlülüğünü ve ayrıca yenilik ve modernliğe sürekli odaklandığını gösteriyor. Gerçekten de 21. yüzyıl için eski bir şaraphanedir.
