Jura şarap ustası Jacques Puffeney, emeklilik planının bir parçası olarak kendi adını taşıyan malikanesindeki üzümleri Volnay'in d’Angerville ailesine sattığını duyurdu.
Bu yıl Jura'daki 'sarı şarapta çığır açan' festival. Resim kredisi: Getty / AFPSebastien Bozon. İkinci resim: Jacques Puffeney. Kredi: Jacques Puffeney.
Ünlü Puffeney, Jura'nın yerleşik olduğu alt bölgesi olan 'Arbois'in Papası' lakabıyla anıldığını gören Puffeney, bir süredir yarı emekliliğe geçmeye çalışıyor.
Sadece 4,2 hektarın biraz üzerinde olan asmalarının ihtişamını Domaine du Pelican malikanesi aracılığıyla d’Angerville ailesine sattı. Jura ve kuruldu 2011 tarafından Guillaume d´Angerville . D'Angervilles, Volnay'de Clos des Ducs dahil Domaine Marquis d´Angerville'in de sahibidir.
Puffeney onayladı Decanter.com 2014 rekoltesini mahvettiğini ve hem olgunlaştıracağını hem de satacağını, ancak Ocak 2015'ten itibaren bağ ve şaraphane işlerinden geri adım atarak yalnızca 'kısa bir süre danışman' olarak çalışacağını söyledi. Köyündeki aile evinde kalacak Montigny-les-Arsures içinde Arbois isim.
Puffeney ve karısı 40 yıllık küçük bir alanı geride tutuyorlar. Giyim ve Savignin yılda yaklaşık 2.000 şişe üretecekleri sarmaşıklar.
'Küçük bir şekilde şarap yapmaya devam edeceğim' dedi, 'asmalarımla birlikte soyadımın haklarını da satmadım.'
Bölgenin geleceğini düşünen Puffeney, Jura'da, ünlülerinin ötesinde kırmızı şarap potansiyeli gördüğünü söyledi. sarı şarap . 'Uzun zamandır beyaz şaraplarımızla tanınıyoruz, ancak kırmızı şaraplar burada büyük bir potansiyele sahip ve çalışma yöntemleri gelişmeye devam ettikçe daha iyi tanınmaya başlıyor.'
Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune Sitenin şu anki halindeki son şarabı, bu şarap tarzının kuralları uyarınca 2012 yılına kadar piyasaya sürülmeyecektir.
Jane Anson tarafından yazıldı.
