- Haberler Ana Sayfa
Domaine de la Romanée-Conti’den Aubert de Villaine, Henry-Frédéric Roch’un 17 Kasım Cumartesi günü 56 yaşında vefat etmesinin ardından ortak yönetmeninin 'arkadaşlığına' saygı duruşunda bulundu.
Decanter.com'a konuşan de Villaine, 26 yıldır birlikte çalıştığı Roch'un 'Domaine ile ilgili ailelerimizin görevleri hakkında güçlü bir fikre sahip olduğunu' söyledi.
'Almamız gereken tüm önemli kararlarda benim tarafımdaydı. İşbirliğimiz mükemmeldi. '
'Domaine'de ve Burgundy'deki tüm akranları tarafından kibarlığı, insani yaklaşımı ve cömertliği için çok takdir edildi'.
Roch, kardeşi Charles'ın bir araba kazasında hayatını kaybetmesinin ardından, 1992 yılında 30 yaşındayken Domaine de la Romanée-Conti'nin eş yöneticisi oldu.
1991 yılına kadar DRC'nin eş direktörü olan Lalou Bize-Leroy'un en büyük kız kardeşi Pauline Roch-Leroy'un 1962 yılında dünyaya gelmesiyle, neredeyse otuz yıldır kaldığı ünlü Burgundian malikanesinde ailenin temsilcisiydi.
Domaine de la Romanée-Conti'deki görevinden önce Roch, Nuits-Saint-Georges AOC'de sınıflandırılan Prémeaux Prissey'de 1988 yılında kendi mülkünü Domaine Prieuré-Roch'u kurdu. Ayrıca ünlü Clos de Bèze ve Clos de Vougeot'ta arazilere sahipti ve de Villaine'in 'en çok değer verdiği' bağ olduğunu söylediği Nuits-Saint-Georges Monopole of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées'in sahibiydi.
De Villaine, 'Ayrıca orijinal bir konsepte sahip bir restoran başlatmıştı: Nuits-St-Georges'da Le Bist'Roch ve kısa süre önce Hautes-Côtes de Nuits'te organik ürünler yapmak ve satmak için bir çiftlik satın almıştı' de Villaine.
Güncelleme 07/12/2018: Makalede ilk olarak Roch'un 17 Kasım yerine 18 Kasım'da vefat ettiği belirtildi.
