Dom Perignon Gül 2002
Dom Perignon, şef de cave Richard Geoffroy tarafından bu hafta 'beklenmedik bir şekilde mükemmel' olarak tanımlanan koşullarda üretilen 2002 Rosé'yi piyasaya sürdü.
'Eşsiz deneyim': Richard Geoffroy, Decanter tadım odasında, 2010
kör nokta 2. sezon 21. bölüm
Geoffroy, 'çoğunlukla gri bir Ağustos' tan sonra, Eylül 2002'nin 'bölgeye neredeyse Kaliforniya sıcaklığı getirdiğini' söyledi.
Başlatıldı Leighton Evi Viktorya dönemi ressamı Frederic Leighton'ın eski evi ve stüdyosu olan Londra'daki müze, eleştirmenler 2002'yi çeşitli şekillerde 'havadar ince' ve 'pek çok temel yapı' olarak tanımladılar.
Londra lansmanından önce, Geoffroy tarafından gazetecilere 'hem Boğaz'daki şehri hem de Hautvilliers şarabını keşfetme konusunda eşsiz bir deneyim yaşatmak için' seçilen İstanbul'daki bir lansman yapıldı.
Richard Brierley, kaliteli şarap şefi Yenmek şarap tüccarları, 2002'yi 'Burgundian, çok katmanlı derinlikleri açığa çıkarmak için yavaş yavaş kendi kendine çözülen eski bir saatin ana kaynağı gibi sürekli gerilim içinde' olarak tanımladılar.
kardashian 11. bölüm izle
Ayrıca onu sevdiğin bir grubun üçüncü albümü ile karşılaştırdı: yeni bir yöne gidiyor ya da yeni bir tarz deniyor ve onu sevmek biraz zaman alıyor. Bu hemen aklıma gelmedi: şarabın sürekli gerginliğini ve katmanlarını anlamam biraz zaman aldı - ama sonunda onu anladığım için aşık oldum. '
2002, geçen yıl Twin Peaks yönetmeni David Lynch tarafından tasarlanan bir şişede piyasaya sürülen Rosé 2000 ve 1998'i takip ediyor. 1996, 2006'da şef ile işbirliği içinde başlatıldı. Heston Blumenthal, Bray'deki Fat Duck restoranında .
mutfak 16. sezon 11. bölüm
Geoffroy 2002'nin Dom Perignon'un 'kara mücevheri' olduğunu söyledi. 'Nadiren bir vintage bu kadar bekleniyordu. Bu haftanın başlarında Leighton House'da toplanan gazetecilere, şarap tüccarlarına ve eleştirmenlere, 'şarapta büyük bir ikilik ve gerilim var,' Pinot Noir ve Chardonnay 'tamamlayıcı ve zıt' dedi. '[Bu şarap] ile yıldızlara ulaşıyoruz. Bırakın şarkı söylesin ve dans etsin. '
Pinot Noir ve Chardonnay'in bir karışımı olan Rosé 2002, üzerinde 10 yıl yaşlandırıldı. Şu adresten temin edilebilir: Selfridges ve diğer bağımsızlar şişe başına 340 £ civarında.
İzlemek Decanter’ın Richard Geoffroy ile özel video röportajı Londra'daki resmi lansmanında 2002 Rose vintage hakkında konuşurken.
Adam Lechmere tarafından yazıldı.
