Kanadalı çizgi roman oyuncusu, kaliteli şarabı gerçekten takdir etmeye başlamadan önce The Blues Brothers'ı çekene kadar beklemek zorunda kaldı, diyor TONY ASPLER
Ottawa doğumlu Dan Aykroyd’un ilk şarap tadı yemek masasındaydı. Bir federal hükümet çalışanı olan Aykroyd père, Colli Albani ve Kressmann Red ('bir devlet memuru maaşıyla karşılayabildiği tek şey') litrelik sürahilere karşı bir tutkuya sahipti.
Aykroyd, 'İlk işim posta kamyonu şoförüydü' diyor. 'Kendim için şarap alabildim, bu sadece bir randevuda çıktığımda Mateus Rosé ile sınırlıydı. Ayrıca 1960'ların sonlarında - New York'a gidene kadar Baby Duck ve Baby Deer içtim. '
Aykroyd için güzel şarap tezahürü, 1980'de John Belushi ile birlikte The Blues Brothers filmini çekmek için California'ya gittiğinde gerçekleşti. Bir LA gece kulübünde, eski Blues Brother, Ghostbuster ve Conehead, Saturday Night Live arkadaşları Steve Martin için Belushi ile açılış perdesiydi.
yayın balığı: tv programı 4. sezon 17. bölüm
O gece gitaristleri Steve Crawford onun için bir şişe şarap açtı. Aykroyd, 'Büyük bir Napa Valley Cabernet Sauvignon'du' diyor, ancak hangi şaraphanenin veya nostaljik olduğunu hatırlamıyor. 'Hayatımın geri kalanında ne içmek istediğime dair tüm algımı değiştirdi.'
Otis Redding'in grubunda da gitar çalan Crawford, Universal Studios yakınlarında bir evi vardı ve bazen çekimden sonra Aykroyd'u şarap yemekleri için oraya davet ederdi.
Aykroyd, 'Beni bu büyük, cesur Napa kırmızılarına yöneltti,' diye hatırlıyor.
Crawford ayrıca Aykroyd'u grand cru Bordeaux, Supertuscans ve ‘o büyük, kalın, sarı, kadifemsi Corton-Charlemagnes ile tanıştırdı. Beni eğitmeye ve ömür boyu mahvetmeye başladı. '
Aykroyd, John Belushi'nin 1982'de aşırı dozda uyuşturucudan öldüğü hafta sonu Londra'ya gitti. Hard Rock Cafe'nin kurucusu ve The House of Blues'un kurucu ortağı olan arkadaşı ve iş ortağı Isaac Tigrett, onunla Heathrow Havalimanı'nda Daimler'de bir kova Taittinger Champagne ile karşılaştı.
Aykroyd, 'Doğruca ahır evine gittik ve beni içeri aldı,' diye hatırlıyor Aykroyd. Isaac’ın babası Regent’s Park’taki Kraliçe’den bir ev kiraladı ve o evin muhteşem eski bordolarla dolu bir mahzeni vardı. Ve Isaac şöyle dedi: 'Hadi bodruma gidelim ve bana yaptıklarından dolayı onu geri alacağım. Arkadaşlarıyla şarabımdan 1 milyon dolar içti. Bu yüzden kendimize yardım edeceğiz ve o ahır evini sevdiğimiz her şeyle dolduracağız. '
mistresses 3.sezon 13.bölüm
Aşağı indik ve Haut-Brions ve Brane-Cantenacs, Cheval Blancs ve Talbot'ları yakaladık. Yani şimdi, benim zevkim burada. En iyisinden başka bir şey istemiyorum. '
Ancak üst düzey Bordeaux'ya olan sevgisine rağmen Aykroyd, en önemli satın alımlarla veya şarap müzayedeleriyle gerçekten ilgilenmediğini itiraf ediyor: 'Kutu satın alıyorum, eve getiriyorum ve arkadaşlarım ve ben onları yiyecekle içerim. Bu sadece eğlence şarabı. Bir mahzenim yok, River Phoenix'in bana verdiği bir şişe Brane-Cantenac 1982 ve bir Pomerol 1987 dışında hepsi boş. '
Ottawa'daki çocukluk günlerinden çok uzak. 'Ben bir sunak çocuğuyken,' diye itiraf ediyor, 'Bir yudum şarap şarabı alırdım. Hep Chablis'ti. Rahip onu sevdi. '
Görünüşe göre, kırmızı şarap içen Aykroyd’un şarap tadı, yemeğe olan sevgisinden daha rafine. 'Bir kılıç balığı alıp onu mayonez, tereyağı, hardal, ketçap, HP sosu, bal, Tabasco ile keseceğim, üzerine biraz Florentine yağı sürüp marine edeceğim. Sonra ızgaraya atın ve tadı biftek gibi çıksın. Onunla kırmızı şarap içmelisin. '
Elinde bir bardak Simi Reserve Cabernet Sauvignon olan Aykroyd, Los Angeles'taki bir restorandan telefonda benimle konuşuyor. Kanadalı aktör / komedyen / girişimci meşgul bir adamdır.
cennetteki bekardan vinny
Şirketi House of Blues Entertainment, Kuzey Amerika'da rockabilly'den rap'e kadar her müzik türünde Creole mutfağı sunan 10 gece kulübüne sahip. 2005 yılında ultra premium tekila Patron için Kanada haklarını aldı.
Kanadalı ithalat acentesi, Niagara bölgesindeki beş şaraphaneyi kontrol eden Toronto merkezli Diamond Estates şirketidir. Aykroyd, Diamond Estates'e 1 milyon dolar (570.000 £) batırdı ve şimdi kendi şarap etiketine sahip.
Hawaii Five-0 9. sezon 17. bölüm
Yakında kendisi için özel olarak inşa edilmiş bir Dan Aykroyd şaraphanesi olacak. Planlama aşamasında Niagara Şelaleleri'nden çok uzak olmayan 12 milyon dolarlık (6.8 milyon sterlin), 4.000 metrekarelik bir tesis var. Ayrıca Boisset-America'nın başkanı Jean-Claude Boisset ile Sonoma'da Boisset'e ait bir şaraphane olan DeLoach'ta şarap yapmak için görüşmelerde bulunuyor.
Aykroyd, 'Amerika'da yapmak istediğim şey,' Kanada'da Dan Aykroyd etiketiyle yaptığımız şeydir - size 50 dolarlık bir Bordeaux deneyimi sağlayacak bir şişe başına yaklaşık 20 dolarlık bir süpermarket sofra şarabı yapın. '
Tony Aspler tarafından yazıldı.
