Katkı Sağlayanlar: Tristan Gassert / Decanter
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
Şampanya 2020 hasadının hektar başına 8.000 kg üzüm verim sınırına sahip olacağına karar verildi.
Bölgesel şarap konseyi Comité Champagne, bunun 230 milyon şişe üretimine eşdeğer olduğunu söyledi.
2019'da 10.200kg / ha ve 2018'de 10.800kg / ha olarak belirlenen verim ile son zamanların en düşük limitlerinden biridir.
2020 büyüme sezonundaki kuraklığın bu yıl bazı bölgelerde daha küçük bir hasat anlamına gelmesi beklenmesine rağmen, potansiyel üretimi etkili bir şekilde kesme hamlesi, koronavirüs sağlık krizi sırasında tüketici talebiyle ilgili endişelerden kaynaklanıyor.
Comité Champagne, 'Yaşama sevinci, şenlik ve kutlama şarabı olan şampanya, özellikle Covid-19 ile bağlantılı küresel ekonomik krizden etkileniyor ve sevkiyatlarında tarihi bir düşüş yaşıyor' dedi.
Birçoğu, bölgedeki binlerce yetiştiricinin bazılarından üzümleri alışkanlıkla satın alan şampanya evlerine inanılıyordu. başlangıçta 2020'de daha da düşük bir getiri elde etmek için itti. - 6.000 ila 7.000 kg / ha arasında.
Şampanya uzmanı ve yazar Caroline Henry, 'Evler bölgenin ekonomik motorudur ve toplam satışların% 70'inden fazlasından sorumludur' dedi. web sitesinde getiri mekanizmasını tartışan yakın tarihli bir görüş makalesinde bölgede kullanılmaktadır. 'Ancak, [evler] arazinin yalnızca% 10'una sahip.'
Comité, bu yılki hasatta üzüm toplamanın resmen 17 Ağustos'ta başladığını, son on yılın ortalama başlangıç tarihinden iki hafta önce başladığını söyledi.
Koşullar yine de değişebilir, ancak bazı evler kalite konusunda şimdiden iyimser bir ton yakaladı. Champagne Taittinger'ın CEO'su Vitalie Taittinger, 'Sarmaşıkların sağlığı her bölgede kötü durumda' dedi.
'Bu sıcak ve kurak yılın profili 2018 ve 2019'da yaşadıklarımızla aynı doğrultuda. Koşullar iyiydi ve mahsuller don ve dolu gibi iklim olaylarından daha az etkilendi.'
Comité Champagne, yetiştiricilerin ve evlerin en son sağlık düzenlemeleri ve Fransız hükümetinin tavsiyelerine uygun olarak yaklaşık 100.000 mevsimlik üzüm toplayıcısının yerleştirilmesini sağlamak için çalıştığını ekledi.
Şampanya yetiştiricileri sendikası SGV de dahil olmak üzere Fransa genelinde birkaç bağcı dernek hükümeti şarap sektörüne yeterli mali destek sağlamadığı için eleştirdi.
Comité bugün (18 Ağustos) yaptığı açıklamada Fransız ve AB yetkililerinden gelen 'uygun bir yanıtın eksikliğine' dikkat çekti.
