Marsilya'da Gerard Depardieu Kredi: Boris Horvat / AFP / Getty
ALAN SPENCER, Loire şatosundaki biri de dahil olmak üzere üç şarap mahzenine sahip olan Gérard Depardieu, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda şaraba sahip.
Aktör, yapımcı, şarap aşığı ve şarapçı Gérard Depardieu mahzeninin iyi stoklanıp stoklanmadığı sorulduğunda şu soruyu yanıtlıyor: 'Hangisi? Bir arkadaşımın evine her davet edildiğimde yanıma bir kasa şarap alıyorum, 'dedi omzunda ağır bir yük taşımayı taklit ederek. Doğru anayasaya sahip. Bir sanatçının ruhuyla bir oduncu gibi inşa edilmiş, arkadaşı aktris Carole Bouquet'in antitezi. Zarif, şık Paris modasının özü, zarif ve çekingen. Depardieu ise tam tersine dağınık, dağınık, göğsünü buruşuk pantolonun dışında giyilen açık yakalı bir kot gömlek altında gösteriyor. Mesleğine sadık, dışa dönük. 'Vigneronların birkaç kelimeden oluşan, ancak bolca aksiyon içeren insanlar olduğunu fark ettim,' diyor. Bir oyuncu olarak, kendisi birçok kelimeden oluşan ve sürekli hareket eden bir adamdır. Kendini küçümseyen bir tavırla '12-13 yaşlarında okulu bıraktım' diyor. Yapabileceğim tek şey rol yapmaktı. Ben sadece başkalarının yaptıklarını kopyalıyorum. '
https://www.decanter.com/wine-news/bouquet-says-adieu-to-bordeaux-97661/
Her arkadaşının evinde gerektiğinde birkaç şişe bulabileceğini öne sürse de, mahzenlerinde hangi hazinelerin yattığı konusunda açıkça belirsizliğini koruyor, belki de şaraplarının keşif olmasını istiyor. 'Sizi şaşırtan bir şarap,' diyor, 'mahzenden kokan bir şarap ve küvette başarılı olan vigneron'un yüzündeki gurur.' Muhtemelen dünyanın en iyi Château Rayas koleksiyonuna sahip. Châteauneuf-du-Pape ve beklenmedik bölgelerden gelen şarapların tadını çıkarır. 'Montpellier ve Béziers'de harika şarapların yapıldığına inanıyorum,' diyor. 'Görkemli bir 1907'yi tattım!' Ama hazcılığı şarabın ötesine uzanıyor. 'Jamaika'dan 18. yüzyıla kadar uzanan rom içtim. Harikaydı. Çok eski bir rom koleksiyonum var. 'Depardieu, Bordeaux'nun' bu yıl olağanüstü şarapların evi 'olduğunu kabul ediyor - Merlot hiç bu kadar görkemli olmamıştı. Kaliforniya'daki üzümler çok olgun. ”Mahzeninde birkaç kasa Haut-Brion 1961 ve 1979 ve 1988 yıllarından çok daha fazlasını içerdiğini biliyor. Ayrıca birkaç Lafleur davam da var. Robin kardeşler çok çekicidir. Şarapların arkasındaki insanlara olan ilgisini gösteren Depardieu, '1970 ve 1993 şişelerim var' diyor. Bazen şarabı aşırı derecede sevmesine rağmen, sanatçısının duyarlılığı ona derin bir hayranlık duygusu veriyor. 'Şarap sevgim,' diyor, 'kilisede cemaat sırasında çocukluğa kadar uzanıyor. Rahip kadehi kaldırdığında ve kutsal sözleri söylediğinde, genç bir çocuğun zihninde şarap bir mistisizm havasına bürünür. 'Şaraba olan saygısı, duyular üzerindeki anlık etkisinden daha derine iner. 'Şaraptaki duygusallık efsanedir' diyor. 'Önemli olan onların arkasındaki felsefedir.'
https://www.decanter.com/features/regional-profile-bergerac-245970/
Ancak felsefe tutkuyu dışlamaz. 'Ben amatörüm,' diyor Depardieu esrarengiz bir şekilde, yani yaptığı şeyi seven biri anlamında. Hayata olan zevki - harika şaraplar, iyi yemek ve iyi yaşam için sanki aynı adlı filmde Cyrano de Bergerac oynadığından beri karakterle özdeşleşti. 'Burnum kocaman!' Diyor Cyrano oyunda . 'Böyle bir uzantıdan gurur duyduğumu size söylememe izin verin…' Depardieu şarap için bir burun geliştirdi ve bir şarap biraz sofistike ise hemen hissedebileceğini söylüyor. İçine girenleri, mayaları veya diğer malzemeleri anında koklayabilirsiniz. Koklamak bir şeydir, ancak çok fazla bilgi verebilir ve keşfetme zevkini bozabilir. '
Filmin başarısının ardından, Bergerac Şarap Bürosu, adını duyurması için ona bir üzüm bağı vermek istedi. 'Filmden sonra mantıklı bir hareketti' dedi. 'Ama beni daha çok ilgilendiren Chinon ve onun Cabernet Franc.'siydi.' 16. yüzyıl ünlü hicivci ve gurbetçi François Rabelais'in evi olan aktör / yapımcı için anlaşılmaz bir şekilde mantıklı bir seçimdi. Depardieu 1982'de Anjou'daki Château de Tigné'yi satın aldı ve sistematik olarak kaliteye yatırım yaptı. Gururla '20 hektarla başladım ve şimdi 90 hektarım var' diyor. 'Verim 40 veya 50 hl / ha ile sınırlıdır ve Parker, şarabımı 100 üzerinden 94 olarak derecelendirdi. Oldukça iyi, ha?'
Ancak şarabın ilham verdiği güler yüzlü şenlik önemli faktördür. 'Benim için en iyi şaraplar, onları keşfetmeye çalıştığınızda iki veya üç arkadaşınızla içtiğiniz şaraplardır' diyor. Agresif olmayan şaraplar. '
Alan Spencer, Fransa'da yaşayan serbest bir yazardır.
