Cape Town'a bakan Lionshead Dağı'nın tepesinden manzara. Kredi: Ashley Jurius / Unsplash
kanun ve düzen: özel kurbanlar birimi 19. sezon 4. bölüm
- Öne Çıkanlar
- Güney Afrika
Cape Town restoranları ve şarap barları
96 Şaraphane Yolu
Yerel şarap yapımcısı Ken Forrester'ın kurduğu bir restoranın iyi bir şarap listesine sahip olmasını beklersiniz ve bu mekanda çok iyi servis edilir. Vejetaryenler şimdi uzaklara bakıyorlar, ancak en azından partinizdeki birinin biftek sipariş etmesi bir ev kuralı olmalı. Yeterince uzun süre bir kadeh şarapla dışarıdaki bir masada rahatlayın ve ayrıca diğer şarap üreticilerinin bir ısırık için uğradıklarını da görebilirsiniz. Burası, tatmakla geçen zorlu bir sabahtan sonra gevşemek için mükemmel bir yerdir. Somerset West konumu da Cape Town'dan 30-40 dakikalık bir taksi yolculuğu mesafesindedir. http://96wineryroad.co.za Chris Mercer tarafından önerilir.
Kasap ve Mangal
En iyi olgun 21-40 günlük yerel sığır eti ve kuzu eti ile dünyanın her yerinden diğer kesimler için gidilecek yer. Bir değil iki mahzeninden bekleyeceğiniz harika bir şarap seçkisi de var! Alt katta, en son çıkan şaraplardan oluşan harika bir seçki bulunurken, en üst katta, şaraplar da dahil olmak üzere daha nadir kütüphane şaraplarının inanılmaz bir seçkisi vardır. Cape Şarap Üreticileri Lonca Müzayede şişeleri . www.thebutchershop.co.za Gary Jordan ve Vahan Agulian'ın önerileri.
Kasap Dükkanı ve Izgara. Kredi: www.thebutchershop.co.za
Cape Town ülkesindeki Mr and Mrs Smith otelleri
Burrata
Gelecek vadeden Woodstock bölgesindeki Eski Bisküvi Değirmeni hakkında, dünyanın dört bir yanındaki şehirlerde ortaya çıkan diğer yenilikçi yerleşim bölgelerini ziyaret eden herkesin aşina olduğu bir şeyler olacak. Ancak bunun sizi ertelemesine izin vermeyin: Burrata aksiyonun tam ortasında oturur ve çoğunlukla İtalyan esintili yemekler sunar. Mükemmel odun ateşinde pişirilmiş pizzalardan ve çok etkileyici Güney Afrika şaraplarından başka bir yere bakmayın - camda sadece bir avuç sunulsa da. Daha sonra bir bira içmek için yolun aşağısındaki Woodstock Brewery'yi de deneyebilirsiniz. Çok yerel kalmadığınız sürece taksi tutmanızı tavsiye ederiz. http://burrata.co.za/ Chris Mercer tarafından önerilir.
Sebep-sonuç
Akşam yemeğinden sonra geceyi devam ettirmek istiyorsanız, Kloof Street'in hemen dışındaki Park Road'daki Cause Effect kokteyl barına gidin. Kendinizi bara yerleştirin ve çok çeşitli mevsimlik, deneysel kokteyller arasından seçim yapın. Onlara, Salvador Dali'nin gurur duyacağı türden bir hayal gücü sunuluyor ve barın crack ekibi tarafından mükemmel bir şekilde yapılmış. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Chris Mercer tarafından önerilir.
Tebeşir ve Mantar
Michelin yıldızlı şarap ve işletme geçmişine sahip bir karı koca tarafından sahip olunan ve işletilen. Mevsimlere göre değişen hafif, taze şaraplar ve tapas ve çok uygun fiyatlar. www.chalkandcork.co.za Gary Jordan tarafından önerilir
once upon a time 6.sezon 20.bölüm
Decanter gezi rehberi: Franschhoek, Güney Afrika
Şefler Depo ve Kantin
Liam Tomlin tapas menüsünü haftalık olarak değiştiriyor. Rezervasyon yapılmadığından, bir yer kapmak için oraya erken gitmelisiniz. Harika yemeklerin, ilginç butik biraların ve özenle seçilmiş emlak şaraplarının tadını çıkarın. Chefs Warehouse mağazası, isteyebileceğiniz ilginç tarif kitaplarının en iyi koleksiyonlarından birine sahiptir - üçü Tomlin de dahil. www.chefswarehouse.co.za Gary Jordan tarafından önerilir
Çapa
Kartpostal manzarası sunan V&A Waterfront'un kalbinde, Belçika tarzında harika yerel deniz ürünlerinin tadını çıkarın. Cape şarapları cam ve şişede sunuluyor, ancak Belçika Bira Şirketi'nin bira tadımı ve eşleştirmeleri olağanüstü. www.denanker.co.za Gary Jordan tarafından önerilir
İlk Perşembeler
Her ayın ilk Perşembe günü, şehirdeki tüm galerilerin ve bir dizi butiğin geç saatlere kadar açık kaldığı ücretsiz bir kültürel deneyimdir. Yemek kamyonları caddelerde sıralanır ve restoranlar ve barlar normal menülerinden farklı bir şeyler sunar. www.first-thursdays.co.za Gary Jordan tarafından önerilir
Jerry's Burger Bar
Bazen harika bir burger doğru noktaya gelir ve Jerry's, Cape Town'da iyi bir iş çıkarır. Birkaç şubesi var, ancak Park Road, Kloof'taki bar, menüde ilerlemek ve menüdeki birçok yerel şarap ve butik biradan birini veya üçünü yudumlarken öğleden sonra güneşinin tadını çıkarmak için iyi bir mekandır. Şarapların çoğu bardakta mevcuttur. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Chris Mercer tarafından önerilir.
Kloof Street Şehir Evi
Ünlü Kloof Caddesi'nde, Viktorya döneminden kalma bu şehir evi, doğrudan Alice Harikalar Diyarında'dan çıkan eklektik tasarımıyla ünlüdür. Barda bir içki içebilir, benzersiz kokteyl kombinasyonlarının tadını çıkarabilir, şehir evinde yemek yiyebilir, çeşitli et ve deniz ürünleri seçeneklerinin tadına bakabilir ya da dışarıda güneşli olduğunda, canlı müzik bahçesinde öğle yemeği yiyebilirsiniz. www.kloofstreethouse.co.za Vahan Agulian tarafından önerildi
Publik şarap barında yemekler. Kredi bilgileri: publik.co.za/wine-bar/
Publık Şarap Barı
Şarap listesi her gün değişir ve Güney Afrika'dan yeni ve ilginç şaraplar eşliğinde kadehle servis edilir. www.publik.co.za/publik-bar Gary Jordan tarafından önerilir
Roundhouse'da Salsify
Test Kitchen'ın kurucusu ve sahibi Luke Dale-Roberts'ın yeni restoranı (2016'nın Dünyanın En İyi 50 Restoranı ödüllerinde 22. sırada yer aldı), taze ve mevsimlik malzemeler kullanılarak duyular için harika bir deneyim. Güzel yemek ve kaliteli şarap, rezervasyon önerilir! http://salsify.co.za Vahan Agulian tarafından önerildi
Gerçek Kahve Kavurma
Güne başlamak için bir kafein tüketimine ihtiyacınız varsa, bu steampunk'tan ilham alan mekana gidin. Çekirdekler çelik bir tamburda elle kavrulur ve becerilerinizi geliştirmek için barista okuluna bile gidebilirsiniz. www.truthcoffee.com Gary Jordan tarafından önerilir
kuwtk 11. sezon 3. bölüm
Asmayı Ayarlama
Ayda bir Çarşamba günü, Tuning the Vine, Cape Town'ın en popüler sokaklarına #InnerCityWineRoute , şehrin en heyecan verici mekanlarından bazılarını bir 'şarap macerası' ile birbirine bağlar. Şarap garsonu rehberli tadım turları, yemek ve şarap eşleştirmeleri, mahzen konuşmaları, canlı müzik, şarap esintili 'dövmeler' ve daha fazlası var. www.tuningthevine.co.za Gary Jordan tarafından önerilir
Ve sonunda…
Lion’s Head'in tepesinde gün batımı sahipleri
Bir restoran ya da şarap barı değil, ancak zirveye (deniz seviyesinden 669 m yüksekte) ılımlı bir yürüyüş, size Camps Bay'den 12 Havari'ye, Batı Kıyısı'na kadar, Stellenbosch'a ve merkeze kadar 360 ° bir manzara sunar. Cape Town. Güney Afrika'nın en iyi gün batımı içme noktalarından biri için gerekli yürüyüş ayakkabıları ve BYO şarabı. Gary Jordan tarafından önerilir.
Jordan Wine Estates'ten Gary Jordan, Chris Mercer ve Vahan Agulian'ın önerileri.
