- Bağ nasıl alınır
Bir bağ satın almak şarap tutkusundan daha fazlasını gerektirir. NATASHA HUGHES, ilgili yasal, finansal ve lojistik konulara bakar.
Bir bağ satın almak şarap tutkusundan daha fazlasını gerektirir. NATASHA HUGHES, ilgili yasal, finansal ve lojistik konulara bakar.
Dünyanın her yerinden şarap severler kendilerine ait bir üzüm bağı satın almak için can atıyorlar. Bir adım daha ileri giden ve bu dileği gerçekleştirenler - çoğu zaman zor yoldan - bir bağ satın almanın hem pratik hem de yasal karmaşıklıklarla dolu olduğunu öğrendiler.
Sormanız gereken ilk şey, kendi zevkiniz için birkaç şişe şarap yapmak isteyip istemediğiniz veya bağınızı ticari bir teklif olarak işletmek isteyip istemediğinizdir. Cevap, uygun bir bağ aramaya başladığınızda üzerinde çalışmanız gereken ölçek hakkında size bir fikir verecektir.
Her bir asma size bir ila iki şişe şarap vermelidir (verime bağlı olarak, bu da asma yaşına ve yönetimine bağlıdır). Dikim yoğunlukları hektar başına 3.000 ila 6.000 üzüm arasında değişmektedir. Basit bir hesaplama, bir hektarlık asmanın yaklaşık 3.000 ila 12.000 şişe şarap vermesi gerektiğini gösteriyor.
Lojistikten (sıfırdan ekerseniz, üzümünüzden şarap yapabilmeniz için en az dört yıl geçmesi gerekir) yasal olana (Fransa'daki bakir topraklar için ekim hakkı elde etmek neredeyse imkansız olmadığı sürece) çeşitli nedenlerden dolayı. Halihazırda kurulmuş üzüm bağlarına sahipsiniz), dikilmemiş araziden ziyade köklü üzüm bağları olan arazi aramak daha kolaydır.
Ekilen arazi fiyatları, üzüm bağlarının bulunduğu yere, bakımlarının ne kadar iyi yapıldığına ve asmaların yaşına bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Arazi ile birlikte satılan tüm binaların ek bir maliyet olacağını aklınızda bulundurun - ister yazlık, ister şato olsun, bir konut binası için, ayrı olarak satılacak kadar çok ödeme yapmayı bekleyin.
Üzümleri yakındaki bir şaraphaneye taşımak ve orada şarap yapmak yerine kendi bölgenizde şarap yapmayı planlıyorsanız (buna sadece dünyanın bazı bölgelerinde izin verilmektedir - örneğin Fransa, sizden başka bir şey olmadıkça şarabın tesiste yapılması konusunda ısrar ediyor) Bir kooperatifin üyesiyseniz veya üzümlerinizi bir négociant'a satıyorsanız), satın aldığınız ürün bir tür şaraphaneyle birlikte gelmelidir. Ama sıfırdan inşa etmenin maliyeti nedir?
Altyapının bazı hayati unsurlarının - su, elektrik, şaraphaneyi barındıracak temel bir bina - yerinde olduğunu kabul ederseniz, başlamadan önce geçmeniz gereken büyük bir alışveriş listeniz var. Anahtar öğeler arasında bir destemmer, pres, pompalar ve hortumlar bulunur. Şarabınızı fermantasyon ve yaşlandırma için paslanmaz çelik, beton veya fiberglas tanklara veya ahşap fıçılara ve ayrıca sıcaklık kontrolü, nemlendirme ve yalıtım ekipmanlarına ihtiyacınız olacak. Bunların hiçbiri ucuz değil: temeller için minimum 200.000 £ harcayacağınıza güvenin. Ve bu size 10 hektardan üzümleri işlemek için bir yol sunarken, sadece bir hektar için aynı miktarı harcamanız gerekir.
aşk ve hip hop: new york 9. sezon 4. bölüm
Bazı ekipmanlar kiralanabilir ancak yılın belirli dönemlerinde talep yüksek olacaktır. Çoğu Fransız şarap imalathanesi, büyük bir ticari operasyon yürütmeyi planlamadığınız sürece, kendi şişeleme hattını satın almak yerine, bir şişeleme hattının hizmetlerini kiralayacaktır, bu en mantıklı çözümdür.
https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-vintage-lockdown-435501/
İnsan gücü de kiralanabilir, ancak en küçük şaraphanenin bile her şeyin bağda ve mahzende sorunsuz bir şekilde çalıştığından emin olmak için şantiyede kalıcı olarak birine ihtiyacı vardır. Danışman Sam Harrop MW, '15 hektarlık bir bağın, mekanizasyon derecesine bağlı olarak en az bir tam zamanlı asistanı olan bir yönetici / şarap yapımcısına ve ayrıca bağ bozumu sırasında ek personele ihtiyacı olacaktır.' yıl, ancak aynı zamanda her çalışanın maaşına ek olarak büyük bir oranını da ödemek zorunda kalacaksınız.
Elbette, özellikle Eski Dünya'da bağ alırken müzakere edilmesi gereken yasal bir mayın tarlası var. Fransa'da, araziyi işlemek için Tarım Bakanlığı'na başvurmanız gerekir. Vinea Transaction’dan Adam Dakin, 'Çoğu durumda bu bir formalite olarak kabul edilse de,' iznin gelmesi genellikle dört ay sürer 'diyor.
Ayrıca, devlet tarafından işletilen bir arazi kurumu olan SAFER, bazı tarım arazilerinin satışı üzerinde rüçhan haklarına sahiptir ve satın alma iznini reddedebilir. Mal avukatınız, satın alma işleminin iletilmesi sırasında SAFER ile görüşecektir, ancak başka bir potansiyel gecikme kaynağı olarak belirtilmeye değer.
önümüzdeki 2 hafta genç ve huzursuz spoiler
Ve üzüm bağınızı satın aldıktan sonra, yasal zorluklar bitmiş sayılmaz. Emlak acentesi France Prestige'den Francis Anson, 'Her yıl Conseil Interprofessionel'e kendileri tarafından belirlenen bir miktarı hasat etme izni için başvurmanız gerekiyor,' diyor. 'Bağınızın izin verilen potansiyel verimini ölçmek için, son beş yıldaki geçmiş performansına bakın ve ortalama bir rakam alın. Aynı zamanda size şarabın getirdiği ortalama fiyat hakkında bir fikir verecektir. '
https://www.decanter.com/wine-news/civb-announces-new-president-106478/
Anson, bir bağ satın almak isteyen herkesin Ernst & Young veya KPMG gibi mülklerin satın alınmasında deneyimli bir yönetim danışmanlığı firmasının ve bir avukatın hizmetlerini almasını tavsiye ediyor. Bunu yapmak, rüyayı yaşamak ile yasal ve lojistik bir kabusla uğraşmak arasındaki farkı yaratabilir.
İtalya - Bycsa M&A: [email protected] +39 (0) 2634 81
Portekiz - Arsalar ve Quintalar:
+33 (0) 4 94 82 37 09
İspanya - Vinea Espana: [email protected] +34 (0) 9 32680 440
Fransa - Vinea İşlemi: fpauly @ vineatransaction.com +33 (0) 4 67 22 55 52 (Bu dört temsilci tarafından satılan mülkler www.vineatransaction.com adresinde görülebilir)
Avustralya ve Yeni Zelanda - Colin Gaetjens & Shaw: www.wineryforsale.
com.au [email protected]
+61 (0) 8 8364 5600
Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence - France Prestige: www.france-prestige-real-estate.com iletişim @ france-prestige-real-estate.com +33 (0) 4 66 79 36 62
nikki reed ve ian somerhalder düğün fotoğrafları
Kaliforniya - Maher & Associates:
www.maherwine.com [email protected] + 1707963 8266
Napa Vadisi - Yvonne Rich:
www.fabulousnapavalley.com [email protected] + 1707 968 9888
Güney Afrika - Pam Golding Grubu:
www.pamgolding.co.za [email protected]
+27 21 876 2100
