Ana Central Otago Sauvignon'un Ötesinde: En iyi Yeni Zelanda beyaz şarapları - Panel tadım sonuçları...

Sauvignon'un Ötesinde: En iyi Yeni Zelanda beyaz şarapları - Panel tadım sonuçları...

yeni zelanda beyaz şarapları
  • Öne Çıkanlar
  • Dergi: Eylül 2018 sayısı

Rebecca Gibb MW, Sauvignon Blanc'ın hüküm sürdüğünü ve Chardonnay'in köklü olduğunu ancak NZ'de heyecan verici bir dizi diğer beyaz üzüm çeşidinin kök saldığını bildirdi. Alternatif Yeni Zelanda beyaz şarapları için panel tadımımızın sonuçlarını ilk görenler arasında olun ...

İştahı doyurmak yok mu Yeni Zelanda Sauvignon Blanc ? 1980'lerin ortalarında ülkeyi dünya şarap haritasına koyan gösterişli ve canlı stil, susamış bir hayran kitlesine sahip olmaya devam ediyor.



Ülke, Sauvignon Blanc ile eşanlamlı hale geldi, ancak her zaman bu şekilde olmadı. Sadece 2002'de tacı alarak en çok ekilen çeşit oldu. Chardonnay sadece birkaç yıl önce üretken melez Müller-Thurgau'dan miras kalan bir başlık.

Sauvignon Blanc’ın bugün Yeni Zelanda’daki en önemli çeşit olma statüsüne rağmen, ülkenin üzüm bağları tek renkli olmaktan uzaktır. Bunun yerine, Yeni Zelanda'nın topraklarını işgal eden, alternatif çeşitlerin giderek daha renkli bir kaleydoskopu var.

Ilginç Haberler