Kredi: Getty Images
- Öne Çıkanlar
Çok az ürün lüks dünyasını Konyak kadar başarılı bir şekilde kucakladı. Louis XIII ve Richard Hennessy gibi üst düzey karışımlar binlerce pound veya dolara satılıyor ve Lafite ve Latour ile birlikte Çin'deki aşırı zengin sahnenin temelini oluşturuyor.
İyi haber şu ki, zevkiniz ister VSOP olarak sınıflandırılan geleneksel karışımlar için isterse biraz daha alışılmışın dışında bir şey için olsun, mükemmel kalitede Konyak bulmak için dört rakamlı bir toplamla ayrılmak zorunda değilsiniz. .
Giderek daha fazla sayıda üretici, farklı bir arka plana ve kökene sahip yeni Konyaklar bulmak için bölgenin altı üretim bölgesini veya crus'u keşfediyor veya yeni bir lezzet dünyasının kilidini açmak için farklı damıtma ve olgunlaştırma tekniklerini deniyor.
İster geleneksel ister yeni dalgayı tercih edin, burada mükemmel değer ve kalite sunan sekiz adet 50 £ / 50 $ 'lık Konyak var.
Kara Cuma anlaşması
Rémy Martin VSOP Konyak Güzel Şampanya
Vanilya aromaları ve fırın baharatları, haşlanmış kayısı ve çalı çiçeğinin fısıltısı. Bu fiyata torbalanmaya değer bir klasik.
£ 37 Şimdi Amazon İngiltere'de 27 £
Denemek için £ 50'nin altındaki konyaklar
Augier L'Océanique
Martell'in sahibi Pernod Ricard tarafından yakın zamanda yeniden canlandırılan en eski Konyak evinden biraz farklı bir şey. Atlantik'in Oléron adasında yetişen Ugni Blanc üzümlerinden yapılan renklendirme yok, soğuk filtreleme yok. Abartısız çiçek aromaları, ölçülü turunçgil notaları, sarmal tütün kokusu ve şüphe götürmez bir denizcilik, tuzlu karakter Hafif ama ilgi çekici. Alc% 40.1
Camus VSOP Borderies
Başka bir Konyak 'yer' - bu sefer Cognac crus'un en küçüğü, Borderies. Aileye ait Camus, buradaki en büyük bağ sahibidir ve bu sınırlı sayıda üretilen VSOP, Borderies’in parfümlü meyve ve daha ince çiçek özelliklerinden oluşan ve burada meşe kökenli vanilya ve baharat aromalarıyla tamamlanan ödüllü kombinasyonunu sergiliyor. Son derece çekici. Alc% 40
Frapin 1270, Fransa
Frapin ailesinin bölgede üzüm yetiştirmeye başlamasının üzerinden 750 yıl geçti, ancak bu oldukça karıştırılabilir Konyak sadece 2018'den beri var. Tüm Frapin ürünleri gibi, evin kendi üzüm bağlarından elde edilir ve pelerin üzerinde damıtılır, incelik ve dengeyi paylaşır. Frapin tarzını özetler. Kokteyl dolabı için bir tane. Alc% 40
Hine VSOP tarafından
Kokteyller için veya tonik veya zencefilli gazozla karıştırmak için başka bir çok yönlü Konyak, bu, Grande ve Petite Champagne'den gelen meyveleri birleştiren ıhlamur çiçeği, yasemin ve hafif tropikal meyvelerin coşkulu bir karakterine sahiptir. Hine web sitesinden alıntı yapacak olursak: 'Genç bir adam olsaydı, Fitzgerald’ın Tender is the Night filmindeki Dick Diver’ın keskin gözü olurdu.' Evet, oldukça. Alc% 40
Merlet Kardeşler Karışımı
Gilles Merlet ve oğulları Pierre ve Luc (dolayısıyla adı) tarafından yaratılan bu, buz üzerinde mutlu olan canlı ama yine de olgun bir Konyak yaratmak için Fins Bois cru'dan meyveli eaux-de-vie kullanan başka bir yeni dalga ürünüdür. ya da temiz olduğu için bir kokteyl içinde. Narin çiçeklerin çekirdekli meyve ve odun türevi vanilya ve baharat ile dengesi örnek niteliğindedir. Alc% 40
Pierre Ferrand 10 Nesil
Maison Ferrand'ın kurucusu Alex Gabriel, üretim tekniklerinin sınırlarını zorlayan bir Konyak asisi - bazen kesinlikle yasal olanın ötesine geçiyor. Distilatın% 20'si eski Sauternes fıçılarında olgunlaşmasına ve çiçek, meyve, bal ve mentolün klasik Grande Champagne aromalarına sahip olmasına rağmen, bu nispeten gelenekseldir. Alc% 46
Remy Martin VSOP
Klasikler bir sebepten dolayı klasiktir. Rémy Martin'in (Grande ve Petite Champagne'dan eaux-de-vie'yi birleştiren) ilk VSOP Fine Champagne'ı yaratmasının üzerinden neredeyse bir yüzyıl geçti ve bu, evin amiral gemisi olmaya devam ediyor. Limuzin meşesinden çantalar vanilya ve pişirme baharatları, yanında haşlanmış kayısı ve çalı çiçeğinin fısıltısı. Alc% 40
Waitrose No 1 VSOP
Süpermarketin kendi etiketli Konyakları biraz ıskalayabilir, ancak bu eğlenceli bir istisnadır. Bölgenin en büyük kooperatif grubunun bir parçası olan Unicognac tarafından yapılmıştır ve pek çok parlak meyve, vanilya ve şekerleme şekerlemesiyle geleneksel bir VSOP'tan tam olarak istediğiniz şeydir. Uzun, sıcak bir banyonun Konyak karşılığı. Alc% 40
