Taras Ochota, Adelaide Hills'teki evinde. Kredi bilgileri: Chris Losh
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
Avustralya'nın Adelaide Hills Şarap Bölgesi ticaret kurumu başkanı Hamish Laurie, bu hafta ölüm haberinin ardından Ochota Barrels'ın kurucu ortağı Taras Ochota'nın önde gelen haraçları arasındaydı.
Laurie, 'En renkli ve en sevilen şarap şahsiyetlerinden biri, zamanından çok önce gitti,' dedi. Instagram'da yayınlandı .
tatlı küçük yalancılar 4. sezon 19. bölüm
Taras, bölgemizin şaraplarını ve şarap üreticilerini büyük ölçüde etkileyen güzel bir enerji ve yaratıcılık getirdi. Ona teşekkür etmemiz gereken çok şey var. '
'Düşüncelerimiz [Taras’ın karısı] Amber ve ailesiyle bu inanılmaz zor zamanda birlikte.' Diye ekledi.
Birkaç yıl punk gruplarında bas çalan ve sörf tutkusunu takiben Taras Ochota, Adelaide Üniversitesi'nden bir şarapçılık derecesi ile mezun oldu.
Dünyanın farklı bölgelerinde, özellikle Kaliforniya'da, aynı zamanda İsveçli ithalatçı Oenofros için Avrupalı bir şarap yapım danışmanı olarak şarap yapımında deneyim kazandı. Evine daha yakın olan Ochota, Barossa Valley'deki Two Hands Wines'da birkaç yıl yardımcı şarap yapımcısı olarak çalıştı.
koruyucular sezon 5 finali
Bununla birlikte, daha sonra, 2000 yılında bir sörf yolculuğu sırasında çifte ilk kez gelen bir fikir olan, Adelaide Hills'te eşi Amber ile birlikte kurduğu Ochota Barrels şaraphanesi ile tanındı.
Bazıları tarafından 'rock yıldızı' bir şarap üreticisi olarak adlandırılmasının yanı sıra Ochota, Avustralya’nın büyüyen asgari müdahaleli şarap hareketinin önde gelen ışığı oldu. Chris Losh'un bu yılın başlarında Decanter Premium şaraphanesinin bir profilinde yazdığı gibi .
'Konuşkan, özlü ve kendini küçümseyen [Taras] Ochota, Avustralya şarabının Büyük Hikayelerinden biri gibi davranmıyor. Ama o, 'diye yazdı Losh.
Ochota, mahzene hafif bir dokunuşun yanı sıra, Losh'a yalnızca organik üzüm bağlarıyla çalıştığını söyledi. 'Kimyasal yemek istemiyorum' dedi.
Ochota'nın şarapları son derece aranan hale geldi ve Barossa Valley Mourvèdre, şaraphanenin McLaren Vale'den 'Fugazi' Grenache ve Adelaide Hills'ten 'Slint' Chardonnay dahil olmak üzere Güney Avustralya'da üretilen üzümlerden üretilen çok çeşitli stilleri içeriyor.
Ochota şaraplarının tanınmış hayranları arasında 2014 yılında ziyaret eden Rolling Stones’tan Mick Jagger yer almaktadır.
Two Hands Wines'ın sahibi Michael Twelftree, Ochota'ya saygılarını sunarak Twitter'da 'sevgili arkadaşıma bir kadeh kaldıracağını' söyledi. O, 'Basitçe ifade etmek gerekirse, en iyi adamdı ve onun ve Amber'ın ne yarattığını görmek beni çok gururlandırdı ve mutlu etti' dedi.
adam gençliğe ve huzursuzluğa geri mi dönüyor
İngiliz ithalatçı Indigo Wine, ekibinin Ochota'nın vefat ettiğini öğrenince harap olduğunu söyledi.
Instagram'da 'Taras, enerjisi ve iyi mizahı odayı dolduran ve tanıştığı herkesi özel hissettiren gerçek bir doğa gücüydü' dedi.
Bir şarap üreticisi olarak, Avustralya şarabının algılanmasına meydan okuyan güzel, heyecan verici şaraplar yarattı. Ama en önemlisi sevgi dolu bir koca, baba ve iyi bir arkadaştı. '
