DWWA Bölgesel Kupası
- Bağbozumu 2008
Bu şarabın olağanüstü kalitesi, Malbec'in harmanlandığında elde edebileceği çok beklenen karmaşıklığı sergileyerek paneli büyüledi.
Sophenia, Karışımın Sentezi, Tupungato, Mendoza 2008
Bu şarabın olağanüstü kalitesi, Malbec'in harmanlandığında elde edebileceği çok beklenen karmaşıklığı sergileyerek paneli büyüledi.
Çok katmanlı meyvesi ve zarafeti, Sophenia'nın Gualtallary'deki bağının kişiliğinin ve ekibinin adanmışlığının bir yansıması olmalıdır. Sophenia'nın şarap yapımcısı danışmanı ve şarap yapımcısı olan Matías Michelini ve Rogelio Rabino, 'Üzümlerin toplamında 500'den fazla tadımı, çeşitli bileşenleri ve bu şarabın son karışımını yapmış olmalıyız' diyor.
Sentez, bağlarının en iyi kolilerinden seçilen üzümlerle yapılan ikon kalitesi çeşitleridir. 'The Blend' için dört çeşidi - Malbec, Cabernet Sauvignon ve Merlot - son şaraba karar verilinceye kadar ayrı ayrı bağlandı ve yeni Fransız fıçılarında 9 ay daha yaşlandırıldı.
Bu şaraphanede sadece bir karışım daha var ve adı,% 50 Sophia ve% 50 Eugenia, sahiplerinin kızlarının isimleridir. Roberto Luka ve arkadaşı Gustavo Benvenuto, 1998 yılında Sophenia'ya Uco Vadisi'nin en yüksek ucundaki Tupungato, Gualtallary'de 130 hektarlık bir üzüm bağı dikerek başladı.
Gaucho Grill restoranlarından ve Decanter Dünya Şarap Ödülleri'nde jüri üyesi Phil Crozier, “Gualtallary'yi (Guantanamo ve ta-jha-ree'deki gua'da olduğu gibi) doğru bir şekilde telaffuz etmem 2 yılımı aldı ve hala çekiliyorum. fonetik konusunda. ' Gualtallary’nin adını hatırlamaya çalışmak çabaya değer. Mendoza'nın bu serin bölgesi, Uco'nun en zarif şaraplarını üretme vaadini taşıyor.
Marina Gayan MW tarafından yazıldı.
