Anson: Fransız Devrimi'nden önce Bordeaux...

1758'de Bordeaux limanı. Kredi: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia

• Öne Çıkanlar
• Haberler Ana Sayfa

Jane Anson, Bastille fırtınasından sonra çalışıyor ve 1789 Fransız Devrimi'nden önce Bordeaux şarabı dünyasını araştırıyor.

Paris'teki Bay Sartorius'tan Messieurs Schroeder ve Schyler'e güzel ve net bir şekilde yazılmış el yazısıyla yazılmış banknot, toplamda 4.000 livre. 14 Temmuz 1789 tarihlidir.

Devrimci güçlerin sadece birkaç sokak ötede Bastille'e hücum etmesine rağmen, Bay Sartorius'un şarabı için ödemeyi bir Bordeaux négociant'ına almayı düşünmesi her nasılsa hiç şaşırtıcı değil.

dikişçiler sezon 1 bölüm 10

Ancak, Schroeder ve Schyler négociant firmasının arşivlerinde tutulan yüzlerce nadir 18. yüzyıl senetinden biri olan elimde bununla oturmanın heyecanını hissetmemek hala zor.

Aslında, arşivlerin sesi biraz büyük. Bunların çoğu numaralı kutularda tutulur (ve numaralandırılmış dediğim zaman, yani yıl itibariyle - yani 1739, şirketin ilk faaliyet yılı, 1740'ların yanında oturur ve benzeri), ailenin sekizinci kuşağı olan Yann Schyler'in ofisinde. tüccar işini yürütmek.

Kutuların içinde, mektup ve el yazmaları demetleri 18. yüzyıl dizileriyle ciltlenmiştir. Bazıları hiç açılmadı, diğerleri dikkatlice açıldı ve birkaç seçim öğesi cam altında korunarak okundu. Açıkça görülüyor ki, en başından beri her zaman bu düzeyde bir özenle muamele görmüşlerdi - her mektupta yazıldığı tarih, alındığı tarih ve zarfın üzerinde titizlikle not edildiği tarih.

Bu bile bir hikaye anlatıyor, çünkü ilk mektupların kökenlerinden (genellikle Hamburg veya Lübeck, kurucular Jean-Henri Schÿler ve Jacques Schröder'in geldiği yer olan Hamburg veya Lübeck), işler hızlanırken iki ay sürüyordu. 19. yüzyılın sonlarından bir haftaya veya daha kısa bir süreye kadar.

gerçek kan 5. sezon 11. bölüm

Yazışmalardan sipariş formlarına ve châteaux'larla 10 yıllık toplu hasat alımlarını güvence altına alan sözleşmelere kadar binlerce belge Bordeaux'nun şehir arşivlerinde tutuluyor. Bu geniş depolar, Robbrecht & Daem mimarları tarafından tasarlanan yeni bir binaya taşındı (aynı mimarlar, yeni Le Pin şaraphanesini 2011'de tasarladı).

Mart 2016'da açılan bina, 19. yüzyılın ortalarından itibaren ticaret hareketini yavaş yavaş devralmaya başlayan demiryolları ve nehir arasında bir zamanlar malları depolayan eski demiryolu depolarının dönüştürülmesinin bir sonucudur.

İlgili içerik:

• Şarabın tarihi: bordonun doğuşu

• İngiltere şarap dünyasını nasıl şekillendirdi?

• Francois Hollande, Bordeaux şarabı tema parkını açtı

Bordeaux’nun gücü

Schyler, en değerli örneklerin çoğunu yanında sakladı ve Bordeaux'nun 1700'lerden Fransız Devrimi ve Napolyon Savaşları'na kadar sömürge gücünün zirvesinde olduğu ticaret yıllarına büyüleyici bir bakış sunuyor.

Schroeder & Schyler, şehirde ofis kuran ilk yabancı tüccarlardan biridir ve özel mülkiyette ve kurucu ailesinin elinde kalan tek şirkettir.

Bugün ofisleri, Chartrons rıhtımlarındaki orijinal konumlarından, ağaçların sıralandığı geniş Cour du Médoc caddesine taşındı, hala nehre yürüme mesafesinde, ancak rıhtımı süpüren emlak patlamasından uzakta. 1739-1874 dönemini kapsayan ve eve dönüşte en küçük rolleri oynadığım 450 mektupluk özel bir koleksiyon görmek için buradayım. Kaliforniya'daki UC Davis kütüphanecisi Axel Borg'tan kendisine Bordeaux tüccar mektuplarından oluşan bir koleksiyon teklif edildiğini, ancak fon eksikliği nedeniyle bunları geri çevirmek zorunda kaldığına dair bir mesaj ilettim. Koleksiyon, 17.500 ABD Doları teklif edilen Londralı nadir bir kitap satıcısı aracılığıyla geldi ve 'el yazması mektupları, hemen hemen hepsi bir katlanmış kağıt, adreslenmiş ve balmumu mühürleri artı bir dizi basılı sayfa, faks, fiyat listesi, form mektupları. , müzayede fişleri ve bazıları marjinal gözyaşları ile açılmış ancak çoğunlukla çok iyi durumda olan kartpostallar '.

1871'de tam akışlı Bordeaux deniz ticareti. Kredi: Edouard Manet / Yorck Projesi / Wikipedia

Tanımı Yann Schyler'e göndererek onların varlığından haberdar olup olmadığını merak ettim ve bunların Birinci Dünya Savaşı sırasında, büyük olasılıkla 1910'da Bordeaux'dan çalındığı ortaya çıktı. Londra'daki kitapçı (Edmund Brumfitt, sadece kısa bir süre önce satın aldı ve bana yarım yüzyıldır müzayedelerde dolaştıklarını söyledi) onları asıl sahiplerine iade etmekten çok mutlu oldular ve bunu yapmak için Bordeaux'ya gittiler.

Julie hayatımızın günlerini terk mi ediyor?

'Geri dönüşleri için doğrudan ödeme yapmadım,' diyen Schyler, atalarının ona yetiştirdiği bu ticaret anlayışını sergileyerek, 'ama birkaç kasa güzel şarap aldı' dedi.

Ne kadar çok şarap vermek zorunda kalırsa kalsın, buna değdi. Bunlar, şehrin nasıl olacağını kesin olarak şekillendiren Bordeaux tarihinin bir dönemine ışık tutan mektuplardır. En ilginçleri arasında, Bordeaux, Saint-Domingue ve diğer şehirler arasında üçgen ticaret yoluyla geçecek olan sömürge malları tedarikçilerinden gönderilen listeler var. Schroeder ve Schyler, Hamburg ve diğer Hansa ve İskandinav şehirlerine giden Bordeaux'dan şarap fıçıları yüklü gemiler gönderecek geniş bir tüccar ağının dişli çarkıydı. Aynı gemiler daha sonra Baltık meşesini fıçı üretimi için bırakacak ve Avrupa'ya dönmeden önce Amerika ve Batı Hint Adaları'na gidecekti. Zaman zaman (3 Eylül 1745 tarihli bir mektupta detaylandırıldığı üzere), buradaki mektuplarda kapsanmasa da, dönüş ayağındaki ücret ödemeyen köleler gibi, ödeme yapan yolcular da gemide bulunuyordu.

Tüccarlar şarap satıcılarından çok bakkal gibiydi

Kakao, pamuk, zencefil, tarçın, safran, tütün ve kaparilerin yanı sıra İsveç demirini, Alman çeliğini, Hollanda peynirini de listeleyen 1743 tarihli tek bir envanterden bu gemilerin kat ettikleri mesafeler hakkında bir fikir anlaşılıyor (sadece menşeini değil ama kırmızı kabuk) ve Navarre zeytinyağı.

O zamanlar, tüccarlar şarap satıcılarına daha yakındı - Danimarka'nın batı kıyısındaki Trondheim'dan 1771 mektup ½ Pontac fıçısı, 2 varil 'en iyi Margaux', 12 şişe Burgundy, ½ varil Cahors artı bir kavanoz hamsi, 24 kavanoz en iyi zeytinyağı, 2 düzine 'parfümlü su' ve bir paket kahve çekirdeği.

Mektuplar aynı zamanda ortalama bir Bordeaux satıcınızın ne kadar uyarlanabilir olduğunu da gösteriyor. 1778'den 1783'e kadar İngiliz-Fransız savaşı sırasında, Schroeder ve Schyler, sürekli ticaret kabiliyetini sağlamak için tekne sahibini, nakliyecisini ve paralı askerini çevirir. Tüccarların dokuz ortakla birlikte Bayonne limanından Saint Domingue'ye gidecek olan L'Eulalie adlı bir firkateynin inşasını yaptırdıkları şaşırtıcı derecede ayrıntılı bir sözleşme var (iade mektupları arasında değil, orijinal kutularda). 1779. Beklenen içerikler altı yakın yazılmış sayfada listelenmiştir ve 20 top, 96 tüfek, 36 tabanca ve düzinelerce başka silah içermektedir. Sözleşme özellikle, (105 kişilik) mürettebatın, üzerine ateş açılması halinde silahları kullanma iznine sahip olduğunu belirtiyor.

utanmaz 7. sezon 1. bölüm özeti

Yeniden birleştirilmiş koleksiyonda muhtemelen toplam 1.000 belge var, şehir arşivlerinde bulunabileceklerin bir kısmı, ancak birkaç saat sonra okuduğumuz tarihin hacminden biraz sersemlemekteyiz. Saatime baktım ve öğleden sonra eve dönme vakti olduğunu fark ettim.

'Ah evet,' diyor Schyler, ayağa kalkıp kendi saatine bakarak, 'Bordo şarabı satma işine geri dönsem iyi olur'.

Diğer Jane Anson sütunları: