Şarap unu seçimi. Kredi: Finger Lakes Şarap Unu
- Öne Çıkanlar
Decanter.com, artık üzüm ve kabuklardan 'şarap unu' yapmaya başlayan bir ABD şirketi ile konuşuyor ve bitmiş ürünün çeşitli aromasını koruduğunu iddia ediyor.
Finger Lakes Şarap Unu kullanarak çeşitli unlar yarattı Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Frangı , Beyaz bir üzüm çeşiti ve Gerwurztraminer ve kırmızı bir karışım.
Ayrıca unlardan kraker, kek ve yer mantarı yapar.
Finger Lakes Wine Flour'un yaratıcısı Hilary Niver-Johnson, 'Başlangıçta üzüm çekirdeği yağından biyodizel yapmaya çalışıyordum' dedi. Decanter.com .
'Üzüm tohumlarının, bir şaraphane üzümleri meyve suyu için sıktığında üretilen genel üzüm posasının küçük bir yüzdesi olduğunu çabucak öğrendim. Prinanın çoğu üzüm kabuğundan yapılır. Deriler çok fazla besin içerir ve ABD'de geleneksel olarak atılmıştır. '
'Burada, Finger Lakes'de, küçük şirketim aldığımız prinanın tamamını geri dönüştürüyor.'
Diğer şirketler de son yıllarda şarap ununu denediler, özellikle Jackson Family Wines'ın sahibi Barbara Banke tarafından kurulan WholeVine.
Kredi: Finger Lakes Şarap Unu
-
Prosecco çörekleri: En son şarap aromalı trend?
-
Şarap lolipopları: Şarap severler için tatlı ikramlar
Eşleşen tatlar
Niver-Johnson, üzümden elde edilen unun halihazırda kullanmakta olduğunuz unu tamamlaması için kullanılması gerektiğini, tamamen değiştirmemesi gerektiğini söyledi.
Farklı unların ilgili üzümün lezzet profillerine sahip olduğunu da sözlerine ekledi.
'Her bir şarap ununu, her unun lezzetini en yakından taklit eden yerel bir meyveyle eşleştiriyoruz.
'Merlot'u çilekli yemeklerle, Cabernet Sauvignon'u böğürtlenle, Cabernet Franc ile yaban mersinli, şeftalili Gewurztraminer, Elmalı Riesling, üçlü meyveli Kırmızı Karışım ve kirazlı Pinot Noir ile eşleştirdik.'
grimm 4. sezon 18. bölüm
Ayrıca 'kırmızı soslar veya beyaz soslar için spagetti veya mac ve peynirli unların eklenmesini' önerdi.
Şirket, bu sonbaharda üç çeşit şarap unu daha piyasaya sürmeyi planlıyor.
Bu yazının yazıldığı sırada şirket, nakliye masrafları hariç 63,52 sterline farklı üzüm çeşitlerinden sekiz şarap unundan oluşan bir paket satıyordu.
Bunun gibi daha fazla hikaye:
Prosecco Donutları, Dünya Prosecco Günü için satışa sunulacak. Kredi: Donut Projesi
Prosecco çörekleri: En son şarap aromalı trend?
İtalyan şarap üreticisi Ruffino ile ...
Frosé, Bar Primi, New York Kredi: Bar Primi / Instagram
'Frosé' en son yaz şarap trendi oldu
Rosé şarabı, vermut ve buzdan yapılan bir kokteyl olan 'Frosé', yaz güllerinin en son trendi haline geldi.
Gül şarabı ile aşılanmış sakızlı ayılar iki saat içinde tükendi. Kredi: Sugarfina / Instagram
criminal minds 13 sezon 20 bölüm
Fısıldayan Melek pembe sakızlı ayılar iki saatte tükendi
Rosé şarabı ile aşılanmış sakızlı ayı tatlıları satan bir web sitesi o kadar yüksek talep gördü ki, iki saat içinde tükendi.
Kredi: Nintendo / Niantic
Pokémon Go: Şaraphaneler potansiyeli yakalar
Avustralya, Burgundy, ABD ve Noma restoranında görülecek yerler ...
Lollyphile'ın şarap aromalı lolipoplarını denediniz mi? Kredi bilgileri: Lollyphile
Şarap aromalı lolipoplar - şarap severler için tatlı ikramlar?
Şarap aromalı lolipoplar piyasaya sürüldü ...
