Cenevre Gölü Kredisi: Vaud Instagram
- Öne Çıkanlar
- Ziyaret edilecek şaraphaneler
Cenevre Gölü Bölgesi Turizm Ofisi ile ortaklaşa
Ziyaret edilecek Cenevre Gölü şarap imalathaneleri
Cenevre Gölü şarap bölgesini ziyaret etmenin en iyi yanı, mesafelerin kısa olmasıdır - Nyon'dan Aigle'ye neredeyse 100 kilometre veya otoyolda hız yapmak veya mükemmel tren hizmetini kullanmak ...
hayatımızın daniel günleri
Oraya nasıl gidilir ve nasıl gezilir
Araba, tren veya uçakla Cenevre'ye.
Üzüm bağları şehrin hemen dışında başlar ve göl boyunca yaklaşık 1.5 saat Bex'te sona erer.
atlanta'nın gerçek ev kadınları 15. bölüm
İsviçre, dünyadaki en verimli ve en iyi entegre toplu taşıma hizmetlerinden birine sahiptir, bu nedenle bölgede dolaşmak için treni, PostBusları ve tekneleri kullanmak uygun (ve huzurlu) bir seçenektir.
Swiss Travel Pass (ülke dışından gelmeden önce satın alın) tüm toplu taşıma araçlarında ücretsiz, sınırsız seyahat sağlar. Yerel ulaşım kartını da sorun - tüm oteller tarafından ücretsiz olarak verilir.
Sahil
Batı ucundan başlayarak, Cenevre yakınlarından Morges'e kadar uzanan La Côte, en büyük ve en pastoral kısımdır. Bağ arazileri burada daha büyük ve asmalar elma ve armut ağaçlarıyla omuz omuza.
Dutruy Kardeşler
Founex'te ilk önce Dutruy Kardeşler Köydeki orijinal mülke hafta içi ve cumartesi günleri yakındaki modern şaraphaneye ziyaretler sunmaktadır. Julien Dutruy, domaine'nin şarapları için önlenemez bir rehber ve kemerinin altında Bordeaux ve Burgundy'de iki yıllık ipuçlarıyla İsviçre'nin genç nesil, iyi seyahat eden şarap üreticilerinin iyi bir örneğidir.
Dutruy'ların ana dikimleri Gamay, Pinot Noir ve Gamaret olan La Côte için alışılmadık bir şekilde, Chasselas'ta büyük bir bölge.
Dutruy Kardeşler
funda zımpara ve blac chyna
Beyaz Saray Malikanesi
Mont-sur-Rolle'de gölün daha ilerisinde, neşeli şarap üreticisi Yves de Mestral’s Beyaz Saray Malikanesi asmalarla çevrili göle bakan yumuşak bir yükseklikte oturur. Hava güzelse, bahçede tadımlar yapılır, burası, de Mestral'ın aynı üzümden farklı küvetlerinden görüldüğü gibi, Chasselas'ın içinde yetiştirildiği terörü sadakatle yansıtmak için sık sık alıntılanan yeteneğini test etmeye başlamak için doğru yerdir. çeşitli arazilerden (artı bir köpüklü şarap).
Lavaux
Orta kısım olan Lavaux bölgesi, Lozan turundan Vevey'e kadar uzanır. Burası, başlangıçta Orta Çağ'da Sistersiyen rahipler tarafından teraslanan ve dikilen ve bugüne kadar en zarif ve en görkemli Chasselas'lardan bazılarının sorumlusu olan, İsviçre'nin en saygın üzüm bağlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır.
Domaine Chappuis
Burada çok sayıda yetenekli şarap yetiştiricisi var (küçük kahverengi tabelalarla faydalı bir şekilde belirtilmiştir), bunların arasında Domaine Chappuis Rivaz'da, 1335'te kurulan aile işletmesi bir mülk - Christophe Chappuis burada şarap yapmak için 22. kuşaktan.
Üzüm bağında bir sabahı, sezonun görevlerini açıkladığı ve ardından eve götürmek için bir tatma, öğle yemeği ve üç şişe içeren 'Lavaux Experience'a kaydolabilir ya da rahat tatma odasında oturup işinizi halledebilirsiniz. muhteşem Chasselas ve çarpıcı kırmızı karışımları arasında bir yol.
Zamanınız biterse veya bir veya diğer şarap üreticileriyle randevu ayarlayamazsanız, Vinorama, Rivaz'daki bir şarap barı-dükkanı kurtarmaya gelecektir (bkz. 'Yerli gibi yemek yiyin'). Christophe Chappuis’in babası Vincent’in buluşu, hepsi tek bir çatı altında Lavaux’daki yaklaşık 150 vignerondan gelen şarapları topluyor. Ziyaret, şarap yapımcısının yılını anlatan kısa bir videoyla başlar, ardından haftalık olarak değişen açık şarap teklifinin tadına bakabilir ve / veya bir şişe satın alabilirsiniz.
Vinorama
morgan genel hastaneye dönüyor mu
Blaise Duboux
Epesses köyündeki tepenin yukarısında, biyodinamik üretici Blaise Duboux başka bir Chasselas ustası ve yaşlanma yeteneğine sıkı sıkıya inanan bir kişidir ('Chasselas'ı birinci sınıf bir siteden yaşlandırdığınızda, giyinip bir ceket ve kravat şarabı haline gelir!'). Aynı zamanda, burada kök salan, 1960'larda ortadan kaybolan ve 2002 yılında Duboux ve bir grup inanan tarafından yeniden hayata geçirilen, Burgundy'den uzun zaman önce geldiği sanılan bir Gamay klonu olan Plant Robez'in (aka Plant Robert) ateşli bir savunucusu. .
Chablais
Göl kenarındaki bağ bulmacasının son parçası, komşu Valais'in eşiğinde, Château de Chillon ve Bex arasında Rhône'un sağ kıyısı boyunca uzanan Chablais bölgesidir.
Badoux
1908'de Henri Badoux tarafından Aigle'de kurulan ve şimdi Schenk grubunun bir parçası olan Badoux, en çok satan Chasselas'ı, 1918'de Frédéric Rouge tarafından boyanan ve o zamandan beri değişmeyen ikonik etiketi yeşil kertenkeleyi gösteren Aigle Les Murailles ile ünlüdür. Bu, mülkün şehrin yukarısındaki dik şeyl / çakıl teraslarında geziniyor. Bu onların ekmek ve tereyağlı şarapları, oenolog Daniel Dufaux'un diğer beyazların küçük küvetleriyle (Viognier, Pinot Gris), kırmızılarla (Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc) ve hatta portakal şarabıyla eğlenmesine olanak tanıyan ekmek ve tereyağlı şaraplarıdır. Hommage adlı Chasselas, bunların çoğu yeni oluşturulan şarap barında ve şaraphaneye bitişik dükkanda tadılabilir.
Bu makale ilk olarak.
Bunun gibi daha fazla makale:
Restaurant La Pêcherie
Lake Geneva restoranları: Yerel gibi yemek yiyin
Yerlilerin yemek yediği yer ...
