Rio de Janeiro Kredi: Mihai Andritoiu - Creative / Alamy Stock Photo
- Öne Çıkanlar
- Dergi: Ekim 2019 Sayısı
Gávea Mangal
Kesin bir mahalle favorisi olan Braseiro, garsonların beyaz gömlek ve papyon giydiği ve dolu tepsilerle dolaştığı eski moda bir Rio restoranı. Burada gidilecek tek bir şey var: muzlu farofa, brokoli pilavı ve salatayı içeren ev eşliğinde servis edilen picanha (yumuşak bir sığır eti).
- Adres: Santos Dumont Meydanı, 116 Gávea
- Açılış saatleri: Pazar-Perşembe 11.30am-1.00am, Cuma ve Cumartesi 11.30am-3.00am
Sakin
Michelin yıldızlı Lasai, Rio'daki kaliteli yemeklerin en iyisidir. Şefin sahibi Rafa Costa e Silva, İspanya'nın Bask Bölgesi'ndeki zamanından etkilenmiş olsa da, restoran yalnızca kendi Lasai bahçelerinde yetiştirilen yerel ve yerli malzemeler kullanmaktadır. Eksiksiz bir deneyim için, eşleştirilmiş şaraplar içeren 15 çeşit 'festival' tadım menüsüne gidin.
morgan genel hastanede gerçekten öldü mü
- Adres: Rua Donde de Irajá 191, Botafogo
- Açılış saatleri: Salı-Cumartesi 7.30pm-22.00pm
CT Kasap
Brezilyalılar biftek konusunda büyüktür ve CT Boucherie'de, ızgara muz, püre haline getirilmiş yaban havucu ve farofa (çıtır manyok kırıntıları) dahil olmak üzere görkemli yan yemeklerden oluşan bir seçki ile servis edilir. Ünlü şef Claude Troisgros, büyük ölçüde Brezilyalı olan ve üç köpüklü şarap içeren ilk altı şarabını seçer.
- Adres: Rua Dias Ferreira, 636 Leblon
- Açılış saatleri: öğleden sonra
Irajá Gastrô
Küçük, çirkin Irajá Gastrô, yalnızca özenle seçilmiş Brezilya şarapları servis etmekte olup, ülkenin en iyi şişelerini özlü ama maceralı yerel yemekler menüsü ile birlikte sergilemektedir. İyileştirilmiş peynirle doldurulmuş özel derin yağda kızartılmış tapyoka topları, yoğurt ve çarkıfelek meyvesi ile ızgara tarakların ve doğranmış dana yahnisi olan picadinho'nun yanında oturuyor.
- Adres: Rua Conde de Irajá, 109 Botafogo
- Açılış saatleri: Pazar-Perşembe 12: 00-23: 00, Cuma, Cumartesi ve tatiller 12noon-12midnight
Hızlı
Brezilya, dünyanın en büyük Japon diasporasına ev sahipliği yapıyor, bu nedenle buradaki suşinin olağanüstü olması şaşırtıcı değil. Glitterati, Sushi Leblon'da doyuruyor, ancak daha otantik bir deneyim için Azumi'yi ziyaret edin. Restoran sade olabilir, ancak yemekler yüce ve sake seçimi övgüye değer.
doğum spoiler sezon 5'te değiştirildi
- Adres: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127 Rio de Janeiro
- Açılış saatleri: 12.00noon-3.00pm ve 7.00pm-12midnight
Hoş
Santa Teresa'nın engebeli bohem semtinde yer alan Aprazível, yemeklerin yanı sıra manzaralar için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Rustik ama sofistike olan restoran, Brezilya ağırlıklı geniş bir şarap listesi ile doyurucu Brezilya yemekleri sunmaktadır. Göze çarpan yemekler arasında fesleğen ve kaju pestolu ızgara hurma kalbi ve ahtapot 'karnaval' yer alır.
lucifer 3. sezon 10. bölüm
- Adres: Rua Aprazivel 62, Santa Teresa, Rio de Janeiro
- Açılış saatleri: Çarşamba-Cumartesi 12: 00-23: 00, Pazar 12: 00-18: 00, Pazartesi ve Salı kapalı
Bar Urca
Bar Urca, Guanabara Körfezi'ne bakan tenha bir noktada, Sugarloaf Dağı'nın dibinde oturuyor. Bir restoranı var ama bunun yerine bardan petiskoları seçip deniz duvarına tüneyerek teknelerin kaymasını seyredin ve yanınızda dedikodu yapan yerlileri dinleyin.
- Adres: Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca
- Açılış saatleri: Restoran Pazartesi-Cumartesi 11: 00-23: 00, Pazar 11: 00-19: 00. Bar Pazartesi - Cuma 18:30 - 23:00, Cumartesi 20:00 - 23:00 ve Pazar 20:00 - 22:00
Cru Doğal Şarap Barı
Yakındaki WineHouse'un başarısından yararlanan Cru Natural Wine Bar, Anglo-Brezilya çifti Dominic ve Selene Parry'nin ikinci açılışıdır. Yalnızca Şili'den turuncu Riesling, Faccin Pinot Noir ve Cacique Maravilla Pipeño gibi doğal olarak fermente edilmiş ve organik şarapları stoklar. Müşteriler, düzenli etkinliklerde ve tadımlarda üreticilerle tanışma şansına sahip olabilir.
- Adres: 94 Rua Arnaido Quintela, 22280-070 Botafogo
Bisiklet
Rio'nun mutlaka ziyaret edilmesi gereken botanik bahçeleri, yükselen palmiyeler, egzotik ağaçlar, tropik çiçekler, yerleşik maymunlar ve kuşların harikalar diyarıdır. Ziyaretinizden önce kahvaltının veya sonrasında öğle yemeğinin tadını yakınlardaki bir Fransız kafesi olan La Bicyclette'de çıkarabilirsiniz. Ev yapımı ekmeğin üzerine tıknaz doldurulmuş sandviçler servis eder ve ayrıca bir avuç şarapla birlikte çatlama krokisi mösyö sunar.
- Adres: Rua Pacheco Leão, 320 D Mağazası
- Açılış saatleri: Pazartesi-Cumartesi 8.30- 21.00 ve Pazar 8.30- 20.00
São Cristóvão Fuarı
Muhtemelen Brezilya'nın en iyi yemeklerinden bazıları, Afrika ve Karayip etkilerinin mutfağı beslediği ülkenin kuzey kesimlerinden geliyor. Feira do São Cristóvão, canlı müzik eşliğinde acarajé (kara gözlü bezelye ve karides börek) veya cabrito ensopado (yavaş pişirilmiş keçi) gibi yerel lezzetler sunan yemek tezgahlarından oluşan neşeli bir eritme potasıdır.
- Adres: Campo de São Cristóvão S / N, Pavilhão de São Cristóvão, São Cristóvão Mahallesi
- Açılış saatleri: Salı-Perşembe 10.00-18.00, hafta sonları ve resmi tatil günleri 10.00- 20.00
