Galleria Vittorio Emanuele II alışveriş merkezi, Milano Kredi: Stefano Politi Markovina / Alamy Stock Photo
- Öne Çıkanlar
- Dergi: Mayıs 2019 Sayısı
Urban Kantin
Yeni piyasaya sürülen 2018 Naviglio Rosso (Barbera ve Hırvat) veya Bianco (% 100 Riesling) denemek için İtalya’nın ilk şehir şaraphanesini ziyaret edin. Diğer şaraplar arasında yoğun ve karakteristik Tranatt Rosso (Syrah-Barbera-Teroldego) ve Molise, Tintilia'dan baharatlı, daha az bilinen yerli bulunur. Mevcut şaraplardan kendi şişenizi muslukta doldurabilir, mantarla doldurabilir ve etiketleyebilir, bir harmanlama deneyimi için rezervasyon yaptırabilir veya sadece şarap barında dinlenebilirsiniz.
Trattoria Madonnina
1721'den kalma bu tarihi trattoria'da rahatlatıcı ev yemekleri aromaları ve neşeli bir atmosfer. Tarihi fotoğraflar ve baskılar arasında veya yemyeşil avlu gölgesinin altında ekose desenli masalardan birinde oturun, ardından cotoletta alla Milanese (pane) gibi yemekler arasından seçim yapın. kemikli dana pirzola), belki haftanın vitrini şarabı ile eşleştiriyor. +39 02 8940 9089
Ratanà
Art deco tarzı bir villada yer alan, verandalı masalara ve parkın karşısındaki fütürist Porta Nuova bölgesinin arka planına sahip mükemmel bir çağdaş restoran. Sorumlu bir şekilde elde edilen malzemeler arpa, rezene ve limonlu alabalık gibi yemeklere veya safran aromalı risotto alla Milanese ile ossobuco dahil geleneksel favorilere dönüştürülür. Kremalı mascarpone, portakal ve pancar tatlısını kaçırmayın. Çoğunlukla İtalyan şarap listesi yaklaşık 600 kutu içerir.
Isola şarap imalathaneleri
Milano'nun yayalara ayrılmış Çin Mahallesi'nin kalbinde yer alan ve 1896'dan beri şarap satan bu küçük şarap barında zamansız ve samimi bir his var. İşletme sahibi Luca Sarais, bir kadeh için her şeyi, hatta en iyi St-Emilion veya Amarone'yi bile açacak ve Geniş ve çeşitli müşterilerini, mevcut yüzlerce İtalyan ve Avrupa şişesinden farklı ve daha az bilinen şarapları denemeye teşvik ediyor.
Leonardo’nun Üzüm Bağı
Bir zamanlar Leonardo da Vinci'ye ait olan bağa bir ziyaret (ünlü duvar resmine ev sahipliği yapan Santa Maria delle Grazie kilisesinin karşısında, Son Akşam Yemeği ) çağrıştıran bir deneyimdir. Ve 2015 yılında yeniden dikilen üzümler, Da Vinci'nin zamanında olduğundan çok daha küçük bir alanı kaplarken ve şaraplar Oltrepò şaraphanesi Castello di Luzzano tarafından yapılırken, bunlar Rönesans dehasının büyüdüğü türdür, Malvasia di Candia Aromatica .
Vin's N’Ombra
San Marco kilisesinin 16. yüzyıldan kalma Augustine yemekhanesinde yer alan bu atmosferik bodrum şarap barı, orijinal döşeme ve tavan tonozlarının yanı sıra bara dahil edilmiş eski bir lahit içerir. Geniş bir şarap koleksiyonu (3.000'den fazla), ayrıca avokadolu füme ton balıklı tartar ve lezzetli İtalyan ve Fransız peynirleri gibi yemekler içeren küçük ve çeşitli bir menü vardır.
Eski Süt Ürünleri
Radicchio ve gorgonzola ile makarna, karnabahar börekleri ve patlıcan parmigiana gibi doyurucu yemekler, bu köklü vejetaryen trattoria'nın menüsünde. Her şeyin cömert bir tadı için karışık bir spesiyal sipariş edin. Yalnızca öğle yemeği saatlerinde açıktır, oldukça popülerdir ve sitenin bir mandıra olarak eski rolünü hatırlatan küçük beyaz kiremitli iç mekanı gayri resmi ve sade bir havaya sahiptir.
viking 4. sezon 19. bölüm
Şarap Kapısı
Lombardiya şarap sahnesini tanımak için tek noktadan hizmet veren mağaza, İtalya'nın şarap turizmi hareketinin (MTV) bölgesel şubesi tarafından işletilmektedir ve eski bir gümrük evinde yer almaktadır. Tadım için yer ayırtın, düzenli temalı etkinliklerden veya yapımcı sunumlarından birine gelin ya da şaraphane ziyaretleri hakkında tavsiye almak için (15: 00-18: 00) uğrayın. Oltrepò, Valcalepio veya Franciacorta şarap imalathanelerinin Cumartesi turuna katılmak için çevrimiçi rezervasyon yapın.
Brellin
Resmedilmeye değer güzellikteki Vicolo dei Lavandai'de ('çamaşırcıların köşesi') sıcak sarı renk düzenine ve kirişli tavanlara sahip 18. yüzyıldan kalma bir binada yer alan burası, Navigli bölgesinin daha zarif yemek seçeneklerinden biridir. Restoran menüsü, polentalı cassoeula (domuz eti ve lahana yahnisi), rustin negàa (domuz pastırmalı dana eti) veya çıtır kızarmış risotto al salto gibi Milano spesiyalitelerine odaklanmaktadır. Giriş katında, kanal kenarındaki kafede çarşamba akşamları canlı müzik yapılmaktadır.
Signorvino
Üç kata yayılan ve katedralin dekoratif arka tarafına bakan bu çağdaş şarap barları grubunun merkezi Milano şubesi, gezi veya alışverişe ara vermek için iyi bir seçenektir. Buraya taze, iyimser bir görünüm ve İtalya'nın her yerinden satın alabileceğiniz veya tadını çıkarabileceğiniz etkileyici bir şarap yelpazesi var. Tüm gün servis edilen tabak, salata ve sıcak yemek menüsü eşleştirme ipuçlarını içerir.
