Crozes-Hermitage'de asmalar. Kredi: Matt Walls / Decanter
Komşulara ayak uydurmak. John Livingstone-Learmonth, Kuzey Rhône'daki en değerli köylerden ikisini ziyaret ediyor ...
St-Joseph ve Crozes-Hermitage, Kuzey Rhône'da çok değerli Syrah için yerlerdir. Ve bol miktarda yeni kanla, şaraplar daha pahalı olan Cornas, Côte-Rôtie ve Hermitage ile rekabet etmeye başlıyor.
Kuzey Rhône, sadece çok sayıda mahzene ihtiyaç duyan pahalı büyük Syrah'lardan ibaret değil. St-Joseph ve Crozes-Hermitage, Hermitage, Côte-Rôtie ve Cornas üçlüsüne bir destek grubu oluşturuyor, fiyatları daha erişilebilir ve içki pencereleri daha erken açılıyor. Her iki unvan da Marsanne ve Roussanne'den yapılan beyaz şarapları sağlar, St-Joseph beyazları özellikle ilgi çekicidir.
Crozes-Hermitage, Rhône'un doğu kıyısında, güney ucunda Isère Nehri ile sınırlanmış iki bölgeli bir alandır. Kuzeyde granit yamaçlar, aralarına dağılmış mendil büyüklüğündeki araziler ve daha sonra güneydeki kumlu, taşlı Les Chassis ovası, kolay ve çok daha ucuz olan telle eğitilmiş Syrah yayılımına ev sahipliği yapıyor. iş.
koruyucular sezon 5 bölüm 22
Kuzey Crozes şarapları kırmızı meyveler, ince, oldukça kemikli tanenler sergiler ve kaynaşmaları için üç ila dört yıl gerekir. Güney Crozes kırmızıları genellikle gösterişlidir, siyah meyveleri birinci yılda etkileyicidir ve daha eski asma meyveleri meşe içine doldurulur, böylece yaklaşık dört yaşında ve daha yukarı doğru ikinci bir hayata başlayabilir. Genellikle sade üzüm bağları kayısı bahçeleri arasında ve tahıl parçalarının yanında yetişir.
Crozes üzüm bağları birbirine yakınken, St-Joseph, Rhône’ın batı kıyısı boyunca uzanan bir yamaç ve yayla üzüm bağları dizisidir. Profili Crozes ile karşılaştırıldığında düşük - Condrieu yakınlarından Valence'in karşısındaki St-Péray'e kadar 65 km kuzey-güney boyunca uzanan bu unvanın açık bir kalbi yok.
St-Joseph de iki bölgeye ayrılıyor - Cornas yakınlarındaki güney bölgesi ve Hermitage'ın karşısında, 1956'da altı köyde kuruldu ve 1969'da eklenen 19 köyün daha kuzey bölgesi, gevşek bir şekilde Chavanay civarında. üzüm bağları genellikle daha gençtir ve daha sonra olgunlaşır. İki bölge arasındaki jeolojik bağlantı, Massif Central'ın çeşitli derecelerde bozunma derecelerindeki granitidir.
Crozes-Hermitage kırmızısı, hoş bir 2005 modelinde iştah açıcı bir çekiciliği ve baştan çıkarıcı küresel bir şekle sahip, meyveli Syrah'a sahiptir. Bu mahsul, daha yapışkan 2003'lerde ve daha kırılgan 2004'lerde bulunmayan bir şekilde, ılık meyveleri açıkça tanımlanmış, geri çekilmesi zevkli birçok şarap verdi. 30 yaşında veya daha eski Syrah asmalarından yapılan ve biraz meşe verilen en iyi 2005 kırmızısı, 10 yıl boyunca yaşayacak.
Crozes ayrıca dinamik bir genç yetiştiriciler dalgasına sahiptir. Her yıl son zamanlarda Tain Mağara İşbirliği'nden bir çıkış oldu - burada ve orada birkaç yetiştirici. Bu nedenle, şarap yapımı üzerine eğitim almış ve taze, içilebilir şaraplar yapma mücadelesine hazır genç erkekler var. 2001'den beri parlak ışıklardan bazıları Emmanuel Darnaud, Domaine Les Bruyères'den David Reynaud, Domaine des Hauts Chassis'den Franck Faugier, Domaine des Chasselières ve Jean-Pierre ve Hélène Mucyn'de Etienne ve Dorothée Chomarat şeklinde diğer yeni gelenlerle birlikte. Domaine Mucyn'de.
Alain Graillot, 'Crozes'in dinamizmi olağanüstü,' diyor ve yeni gelenler ne yaptıklarını biliyorlar - şarabı iyi yapıyorlar. 'Crozes hakkında bir dipnot, département, Drôme'nin en büyük yüzey alanına sahip olmasıdır. üzüm, meyve ve tahılların organik yetiştiriciliğine verilen herhangi bir Fransız département.
St-Joseph kırmızıları, kuzey-güney ayrımına göre iki kategoriye ayrılır. Güney kırmızıları, özellikle Mauves köyü çevresinde, yakınlardaki Tournon kırmızılarında daha fazla gerilimle birlikte esnek kırmızı meyve tatları taşıyor. Kuzey kırmızıları, daha fazla deri ve biber içeren siyah meyveler sergiler - genellikle güney Syrah'dan daha geç hasat edilirler, bu, 2004'teki gibi güzel bir Eylül olduğunda zenginliklerini geliştirebilecek bir şeydir.
St-Josephs ayrıca olgun şarapların yanı sıra geliştirmek için Crozes-Hermitage kırmızılarından daha tanik ve daha iyi inşa edilmiştir. 2004, St-Joseph'te, Eylül ayı başındaki yağmurların daha sert, daha kırılgan derilerde çürümeye neden olduğu Crozes'tekinden daha iyi bir mahsuldü. St-Joseph'de 2005, 10–12 yaşı 2004'ü biraz daha az tutan bir vintage.
En iyi St-Joseph yetiştiricileri iki şarapçılık okuluna girer. İlki şarap yapımında rahatlar - E Barou, E Becheras, Jean-Louis Chave, Gonon, Domaine de Gouye, Jean-Claude Marsanne. İkincisi, meşe ağaçlarıyla daha fazla inşa edilmiş derinlik arıyor - Chapoutier, Domaine Courbis, Coursodon, Pierre Gaillard, Guigal, Domaine du Monteillet, François Villard. İlk grubun şarapları daha yumuşaktır ve ikinci gruba göre daha erken içilir.
Ekonomik türbülans, 2004 yılında, ikinci büyük kümes ve kayıtsız şarap tedarikçisi olan Cave de Sarras'ın iflas etmesiyle St-Joseph'i vurdu. Cave de St-Désirat tarafından emilmiştir. Pazar, ucuz ve pek hoş olmayan kırmızı şarapla doluydu ve bu durum St-Joseph’in bölgedeki imajına yardımcı olmadı. Crozes-Hermitage’ın% 40'ına karşılık yalnızca% 10 ihraç edilirken, birçok St-Joseph yetiştiricisinin hâlâ yapacak ticari işleri var.
John Livingstone-Learmonth bir Rhône uzmanı ve The Wines of the Northern Rhône kitabının yazarıdır (£ 30, University of California Press)
https://www.decanter.com/features/northern-rhone-247905/
St-Joseph ve Crozes-Hermitage'deki kilit oyuncular:
DOMAINE BELLE, CROZES-HERMITAGE
Belle kardeşler ortaklaşa bu 20 hektarlık (hektar) domaine'i işletiyorlar. En iyi üzüm bağları, Hermitage tepesinin hemen yukarısındaki beyaz killi topraklarda Larnage'dadır. Çok güvenilir şaraplar Les Pierrelles tarafından yönetilmektedir. Her zaman meyve dolu olan 2005 versiyonu, olgun kırmızı meyvelerle şık bir gelecek vaat ediyor. Merkezi 20-100 yaşındaki Syrah sarmaşıkları üzerine kurulu Louis Belle 2005, özünde zengin, dut meyveleri, meşe astarı ise 2009'a kadar bırakılmasını gerektiriyor.
DOMAINE YANN CHAVE, CROZES-HERMITAGE
Yann Chave, babası Bernard'a yeniden katılmak için 1996'da Paris bankacılığından çıktı. Domaine güney kesiminin düz arazilerinde 16 hektarın üzerine çıktı. Chave, modern şarap yapım yöntemlerini araştırıyor, bu da şarapların bazen biraz gösterişli olsa da her zaman meyve dolu olduğu anlamına geliyor. Bununla birlikte, klasik cuvée, 2005 yılında etli bir dokuya sahip, iyi ve yuvarlak bir içecek sağlar. Özel Le Rouvre'da dikkat çekici meşe var.
DOMAINE COMBIER, CROZES-HERMITAGE
Laurent Combier’in yaklaşık 20 hektarlık güney kesim alanı 1970 yılından beri organiktir. Çok güvenilir, saçma sapan kırmızılar üretiyor. En iyi şarap, Clos des Grives, ortalama 50 yaşındaki Syrah'dan geliyor ve 2005, ham, modern bir meyve ve meşe içeriği ile hayata başladı. 2009'dan itibaren iyi görünmelidir. Klasik 2005 Crozes yumuşak dokulu - erik meyveli 'buradayım' şarabı ve 2008'in ortalarından itibaren içimi iyi.
DOMAINE FAYOLLE OĞLULU VE KIZI, CROZES-HERMITAGE
Laurent Fayolle, kuzey granit sektöründeki bu 8 hektarlık eski aile domaini yeniden canlandıran düşünceli bir genç yetiştiricidir. Şaraplar, eski Syrah'ın yanı sıra Marsanne ve Roussanne'nin faydaları ile cazibeli, şıktır. Fayolle, 'İncelik ve uzunluk üzerinde çalışıyoruz' diyor. Clos Les Cornirets 2005 şimdilik meşe ağacını sergiliyor, ancak 2009'dan itibaren zarif olacak. Les Pontaix 2005, onu tetikte tutmak için geç mineral bir ürperti ile zengin.
DOMAINE ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE
Crozes'i 1985'te uyandıran adam, Paris'teki büyük bir uluslararası şirkette çalışmaktan ayrıldı. Bir Burgundy meraklısı olan Graillot, keyifli bir içki içmek için şaraplar üretir. '2005'im 2007 baharına kadar hareket halinde olacak' diyor - 'sonra bir mineral tadı var, ancak yavaş yavaş açılıyor.' En iyi küveti La Guiraude, şişelemeden hemen önce tadına bakılarak seçiliyor ve çok iyi gelişiyor. 2005, taze meyve ve canlı tanenlerle doludur - 2009'dan kalma içkiler - 1999'un son tadı bir şarabın neşeyle şarkı söylediğini gösterdi.
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE, ST-JOSEPH
Hermitage ünlü Jean-Louis Chave, hem bağ sahibi hem de tüccar. Chave bağı 1980'lerin başında başladı, bu yüzden eski değil. Şarapları, bu domainin zayıf kırmızı meyvelerini taşır ve bağ büyüdükçe yuvarlanır. Chave, Ardèchois ailesinin yerel şarabı olduğunu düşündüğü St-Joseph'e karşı yumuşak bir noktaya sahip ve bağlantıları ona meyveli Offerus St-Joseph için bir dizi iyi tedarikçiye erişim sağlıyor. 'St-Joseph'i büyük, yapılandırılmış bir şaraptan ziyade öncelikle bir vin de soif (susuzluk giderici) olarak görüyorum,' diyor.
DOMAINE COURSODON, ST-JOSEPH
Coursodon şarapları güney kesimindendir ve 1950'lerden beri şişelenmiştir, bu da onları bölge dışında bir profile sahip ilk St-Joseph alanlarından biri yapar. Yaklaşık 16 hektar burası için büyüktür ve Coursodonların bir dizi farklı kırmızı küvetler yapmasına izin verilmiştir. Tarz, meşe izleri olan temiz, modern meyveler içindir. Çok iyi Paradis St-Pierre, gençken cesur, dik bir şaraptır. L'Olivaie daha çiğnenebilir ve sağlamdır, Sensonne genellikle çok yeni meşe işaretlidir. Paradis St-Pierre beyazı, dolu, uzun ömürlü, fıçıda fermente edilmiş bir şaraptır.
DOMAINE YVES CUILLERON, ST-JOSEPH
Modern okul görünümü ve şarapçılık, Yves Cuilleron'u son yıllarda ana sahneye taşıdı. Condrieu ve St-Joseph'in bol, çoğu zaman meşe beyazları son derece tam aromalıdır, ancak en son ilerlemenin geldiği yer kırmızılardır. En önemli iki kırmızısı en ilgi çekici olanlardır: Yeni meşeyi işleyebilecek zenginliği olan Les Serines ve dumanlı, siyah meyvelerle dolu L’Amarybelle. Her ikisi de on yıldan fazla yaşayabilir.
DOMAINE FAURY, SAINT-JOSEPH
Philippe Faury'ye oğlu Lionel katıldı ve bu domaine iyi bir gelecek için ayarlanmış görünüyor. Beyazlar - St-Joseph ve Condrieu - Condrieu La Berne biraz meşe olsa bile çekicilikle doludur. St-Joseph kırmızıları La Gloriette tarafından yönetiliyor. St-Joseph reds klasik küvette STGT (Soil to Glass Transfer) tonları ile stil genellikle rahattır - 2004'te hoş, berrak bir meyve ve 2005'te daha büyük siyah meyve yoğunluğuna sahip benzer bir stil.
DOMAINE GONON, ST-JOSEPH
Ölçüt St-Joseph domaine. Gonon kardeşlerin organik olarak çalıştığı, 8 hektarın altındaki klasik bir STGT arazisi. Pierre Gonon, 'Yaklaşımımız mümkün olan en doğal olanıdır, ancak doğaya da rehberlik etmelisiniz - kükürt dioksit kullanmazsanız her yıl temiz bir şarap alabileceğinizi düşünmüyoruz' diyor Pierre Gonon. Kırmızı eski fıçılarda büyütülür ve dört ila beş yaşlarında kendine gelir. 15 yıl veya daha fazla yaşayabilir. Beyaz,% 80 Marsanne,% 20 Roussanne, Les Oliviers adlı güneye bakan bir yamaçtan geliyor ve zengin bir şarap mücevheri.
DOMAINE BERNARD & KUMAŞ GRIPA, ST-JOSEPH
Güney sektöründen klasik bir St-Joseph domaine. Şarapların açılması biraz zaman alıyor ama çok iyi yapılandırılmış. Fabrice Gripa, şaraplarında incelik elde etmek istiyor. 'Syrah'ın daha yoğun çikolata tarafı olmadan hala meyveleriniz, baharatlarınız ve karmaşıklığınız varken, altı ila sekiz yaşlarında kırmızılarımızı da içmeyi seviyorum' diyor. 2005 St-Joseph Le Berceau, iyi yaşayacak sağlam, kalın bir şarap olacak şekilde şekilleniyor.
DOMAINE ANDRE PERRET, ST-JOSEPH
André Perret, St-Joseph'te çekirdek yetiştiricidir ve aynı zamanda mükemmel Condrieu yapar. Onun ödül arsası, köyünün yukarısındaki ufalanan granit yamaçlarda bulunan Les Grisières'deki 40-70 yıllık Syrah bağlarıdır. Şarabı sıkıca paketlenmiş ve kuzey St-Joseph'in siyah, bazen biberli meyvesi ve biraz meşe ile doldurulmuş. Beyaz St-Joseph Perret’in harika dokunuşunu gösteriyor - yaklaşık 50-50 Marsanne ve Roussanne, bu zarif, dolu ve tutarlı.
EMMANUEL DARNAUD, CROZES-HERMITAGE
Hermitage ve St-Joseph'teki gelenekçi Bernard Faurie'nin bir koruyucusu olan Darnaud, kendisi için güçlü bir isim yapan genç bir adamdır. 2001'deki ilk mahsulünden bu yana, baştan çıkarıcı bir çekiciliğe ve güney Crozes sektörünün birçok yuvarlak cazibesine sahip, parlak meyveli şarapların üreticisi olarak ortaya çıktı. Emmanuel'e göre Mise en Bouche, canlı meyveli ve 'her koşulda' gösterişli bir şaraptır. Trois Chênes daha fazla içerik ve meşe barındırıyor. 'Soğuk maceralarım şaraplarda daha fazla zenginlik ve kadife elde etmeme yardımcı oldu' diyor.
DOMAINE DES LISES, CROZES-HERMITAGE
Big Max Graillot, gençliğinde ve 20'li yaşlarının başlarında şarapla ilgilenmiyordu, ancak aniden hatayı yakaladı ve şimdi tam uçuşa geçti. 7 hektarlık üzüm bağı, Crozes'teki ovanın güneyinde yer alıyor ve yıllarca ilaçlama ve toprak ihmalinden sonra canlandırmaya ihtiyaç duydu. Şarap yapımı, arkadaşlarından ve Burgundy'deki deneyiminden kaynaklanıyor gibi görünen etkileriyle meyve ve berrak tatları vurguluyor. 2005 yuvarlak ve baharatlıdır ve damakta ağırlık kazanır. Küçük Equis tüccar işletmesi, gelecekte oradaki merkezi bir bağdan bir Cornas üretecek.
AURELIEN CHATAGNIER, ST-JOSEPH
Bu adam bir sürü Noel kartı göndermeli. Pierre Gaillard ve François Villard tarafından yönetilen, ona yardım, malzeme, ekipman, alan ve tavsiye veren kişilerin listesi uzundur. 20'li yaşlarında, hem 2004'te (parlak meyve) hem de 2005'te (iyi yapı) ümit verici olan, fıçıda yetiştirilen St-Joseph için yaklaşık 2.5 hektar Syrah çalışıyor. 'İlk şaraplarımdan bu yana sakinleştim ve şimdi daha az su içtim,' diye itiraf ediyor. Kırmızı, çoğunlukla Sarras çevresindeki St-Joseph'in orta bölgesinden geliyor. Vin de pays Syrah, 2005'te oldukça zengin ve beş yıldan fazla bir süredir kendini gösterebiliyor.
MİKETLERİN ALANI, ST-JOSEPH
Tain Mağara Kooperatifinden bir kaçak olan Paul Estève ilk şarabını 2004 yılında yaptı. Sécheras'taki 3 hektarlık St-Joseph bağları güney sektörünün tepesinde, 400 m'de, yani genellikle Ekim ayı başlarında hasat yapıyor. Şaraplanması ana akıntının dışında - eğer mahsul yeterince olgunsa bütün demetler ve yarı karbonik maserasyon, yarı geleneksel fermantasyon. Sapların kullanımına atıfta bulunarak, 'Bütün üzümlerin şaraba getirdiği yapıyı seviyorum' diyor. Onun 2005 kırmızı St-Joseph, yapımında bol karakter ve cömertlikle sıkı dokunmuş bir şaraptır.
DOMAINE MONIER, ST-JOSEPH
Bu biyodinamik bir domaine hızla ilerliyor, kalitesi örnek teşkil ediyor, yaklaşımı abartılı değil. Diğer bir STGT grubu, 2001 yılında St-Désirat Kooperatifi'nden ayrılan 50'li yaşlarında bir adam olan Jean-Pierre Monier tarafından yönetiliyor. Yetiştiricilerin 'organik' terimini haksız yere çarptığını duyunca öfkeyle yanıyor. ve şarapları, onları St-Joseph'in bu orta kısmındaki diğerlerinden ayıran bir saflık taşıyor. Üç kırmızı St-Joseph, arazileri tarafından yönlendirilir, Les Serves, iyi tanen desteği ile çekici erken meyveler gösterirken, Terres Blanches, daha açık tanen itme kuvvetine sahip daha koyu bir şaraptır. Vin de pays Syrah da başarıldı.
St-Joseph ve Crozes: Gerçekler
ST-JOSEPH
Bağ: 1.005 hektar
Köy sayısı: 25
Üzüm çeşitleri:
Kırmızılar için Syrah, beyazlar için Marsanne, Roussanne
Toprak: baştan sona granit teması, sert kaya ayrışması, gnays
Etki alanı sayısı: 113
Kooperatif:% 59
Beyaz şarap:% 10
İhracat:% 10
CROZES-HERMITAGE
Bağ: 1.429 hektar
Köy sayısı: 11
Üzüm çeşitleri:
Kırmızılar için Syrah, beyazlar için Marsanne, Roussanne
Toprak: granit, kum
güneyde kuzey, kum, kil, alüvyon taşları
Etki alanı sayısı: 51
Kooperatif:% 64
Beyaz şarap:% 8
İhracat:% 40
Livingstone-Learmonth’ın 2005’teki ilk 10’u…
Geçen Kasım ayında tadına bakıldığında, bunların çoğu ya yeni şişelenmişti ya da önümüzdeki haftalarda şişelenecekti.
Domaine des Hauts Şasi, Les Chassis Crozes-Hermitage
Old Syrah, Franck Faugier'in en iyi şarabında kullanılır. İyi, kırmızı dut meyvesi ve meşe dış çerçevesi ile şık tanenler. 2008'den itibaren.
14,69 £ (2003) ABy
Domaine Gonon, St-Joseph
Tuzlu bir buket üzerinde oyun dokunuşu. Keyifli zenginlik, iyi akar, iyi tanen vuruşu - 2009'dan kalma zarif bir şarap.
15,50 £ VTr
Delas, Le Clos Crozes-Hermitage
Hoş kokulu, aşırı olmayan zengin, gurme bir şarap. Tanenleri ona geç bir çerçeve verir ve biraz mineral net bir sonuç verir. 2008–09.
27.60 £ (2001) BWC
Domaine du Murinais, Caprice, Valentin Crozes-Hermitage tarafından
Bu meşe şarabın klasik sekansı - olgun buket, olgun tanenler, çok temiz meyve. 2008'in sonlarından itibaren.
£ 12.09 Oku
Domaine Durand, Lautaret St-Joseph
Güney St-Joseph'teki bu ilerici domaine ait eski asma Syrah. Liberal meşe, şimdilik yaygın tanenler, etli bir çekicilik. 2008 ortası.
16.95 £ (2004) GWW
Domaine Monier, Les Serves, St-Joseph
Zeytin, cilalı bir buket içinde mineral. Harika erken meyveler, abartısız tanenleri ve zengin, meşe benekli finali nedeniyle geleceği olan şarap. 2013'e kadar.
17,95 £ (2003) SVS
Domaine Rousset, Les Picaudières, Crozes-Hermitage
Granitten enfes, yapılandırılmış şarap. Bir meşe ve tanen titreşimi ile yapımında lezzetli meyveler. 2009'dan itibaren.
£ 12,29 Gdh
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes Crozes-Hermitage
Yumuşak, koyu kiraz aroması ve sağlam tanenlerle damakta berrak bir meyve. 2008-09'da ilgi çekici çekicilik.
14.95 £ (2004) BBR
Ferme des Sept Lunes, St-Joseph
Düşünceli organik üretici Jean Delobre’nin tek bir kırmızı St-Joseph yapmaya geçmesi, şarabına daha fazla derinlik kattı. Kırmızı dut aromaları darphane sonu ile paketlenmiştir. 2008'den itibaren.
Yok İngiltere +33 4 75 34 86 37
Yves Cuilleron, Les Serines, St-Joseph
Buket üzerinde tasarıma göre zenginlik - kahve, demlenmiş meyve, meşe. 1930'lardan eski Syrah'ı içerir. Baştan aşağı zengin dokulu, zenginliği nedeniyle zaten umut verici ve içilebilir.
£ 32 Swg
… Ve en iyi değer satın alımları
Domaine Gonon, Les Oliviers, St-Joseph beyaz 2004/05
chicago pd 4. sezon 8. bölüm
En iyi kuzey Rhône beyazlarından biri, bu% 80 Marsanne,% 20 Roussanne. Oldukça zengin olan 2005, 2004'ten daha kaslı. Paranın karşılığını fazlasıyla alıyor. 2014'e kadar.
17,85 £ VTr
Marc Kuzukulağı, Crozes-Hermitage beyaz 2004
Yağlı, topraktan cama transfer şarabı, 1945 Roussanne asmalarından asansörle dolu. İyi yaşlanmak için bir şarap.
Yok İngiltere +33 4 75 07 10 07
Philippe Faury, St-Joseph beyaz 2004
% 60 Marsanne,% 40 Roussanne, zarif doku, hafif dokunuşlu şarap, bol içerik ve iyi uzunluk.
£ 13,51 RSW
Yves Cuilleron, Le Lombard, St-Joseph beyaz 2004
% 100 Marsanne. Meşe ile yapılandırılmış şarap, ancak karmaşık ve çatlaktır. 2014'e kadar. Yok ABt
Château Curson, E Pochon, Crozes-Hermitage kırmızı 2004
Çakıllı, deri aromaları, olgun meyveler ve meşe ile modern ama lezzetli bir şarap. Temiz ve zarif. 2011–12'ye kadar.
£ 10,40 J&B
Delas, Saint-Epine, Saint-Joseph kırmızı 2005
Klasik siyah meyveler, süzülen, rafine burun üzerinde meşe üst nota. Şık, sakin, zengin, dengeli, zarif. 2010'dan itibaren.
22,99 BWC
Domaine du Murinais, Les Amandiers, Crozes-Hermitage kırmızı 2004
Siyah meyveler burun. Damakta kabarık siyah meyve, berrak şarap, neşeli içki.
£ 9.69 Oku
Domaine Gripa, St-Joseph kırmızı 2004
Sinewy zarafeti, damakta berrak meyve, 2007 ortasından itibaren iyi hareket etmeye yetecek derinlik. Çok uzun.
15,50 £ VTr
Domaine Les Bruyères, Cuvée Georges Reynaud Crozes-Hermitage kırmızı 2004
Demlenmiş aromalar, kokulu meyve sakızı aroması, kavrama ile zengin bir şekilde biter. 2010'a.
£9.95 Fln
Philippe Faury St-Joseph kırmızı 2004
Sıcak meyve aroması, mineral ağızda kalan tat, yabani elementler. Sevilebilir, terörizmini iyi gösterir. 2012'ye kadar.
£ 16 HvN, Pnz
St Joseph ve Crozes-Hermitage: Şaraplarınızı Tanıyın
2006 İyi - Erken aşamada gelecek vaat eden meyve. Özellikle Crozes'da yuvarlak ve kolay içiciler olması muhtemeldir. Güzel kokulu beyazlar.
2005 Bol, cömert şaraplar - Croz'lar zaten iyi, birçok St-Joseph'in tanenlerini ve meşe ağaçlarını oturtmak için 2008'e kadar ihtiyacı var. Düz beyaz şaraplar.
2004 Fuarı - Gergin meyveli narin şaraplar. Biraz solma. 2010'dan önce iç. St-Joseph'te mükemmel beyaz şaraplar.
2003 Çok iyi - Kompakt, meyve pastili aroması. Bazen titrek denge. Şimdi Tamam gösteriliyor ve birkaç yıl çalışabilir.
2002 St-Joseph Fuarı, Crozes için vasat - Eylül sorunu yağmurluyor. 2010 civarında için. Bazı iyi değer St-Josephs.
2001 Çok iyi - Temiz hatlara ve asitliğe sahip şaraplar. 2007 civarında iyi bir formda olacak, ancak daha da gelişebilir.
2000 İyi - Açık ve içimi kolay şaraplar. Düşük asitlik ve bir sorunu doldurmama.
1999 Mükemmel - Dolu şaraplar ve bol miktarda tanen. En iyi alanların şarapları zenginlikle doludur. 2012-14'e kadar yaşayabilir.
1998 Çok iyi - Şu anda harika bir içki, en iyisi hala biraz gamey zenginliği ile.
1997 İyi - Ama derinlik yok. Yumuşak şaraplar. 2008-09'a kadar iç.
