Kredi bilgileri: Decanter
ARAEX Grands ile ortaklaşa
somon ile gitmek için şarapİspanyol şaraplarının üretimi, ihracatı ve tüketimi ...
ARAEX Grands ile ortaklaşa
Rakamlarla İspanyol şarap endüstrisi
Bağ alanı açısından, İspanya dünyadaki en yüksek miktara sahiptir - neredeyse bir milyon hektar (2,4 milyon dönüm).
Bununla birlikte, daha kuru iklim ve daha fakir topraklar, İtalya ve Fransa'nın altında, yılda yaklaşık 42 milyon hektolitre daha düşük üretim seviyelerine neden olur.
Ülkenin dağlık orografisi ve onun kapsamlı uzantısı, inanılmaz çeşitlilikte şarap stilleri ile sonuçlanır. Niceliksel olarak, üretimin neredeyse yarısı tek bir bölgede yoğunlaşmıştır: Castilla-La Mancha.
İspanya şarap endüstrisi, son yıllarda, geçmişte duyulmamış iki ana özellikle karakterize edilmiştir.
Daha az iç tüketim
Birincisi, İspanya artık şarap tüketen büyük bir ülke değil. 1970'lerden bu yana, iç pazar sürekli olarak küçülüyor, öyle ki İspanya'da kişi başına düşen şarap tüketimi İngiltere'dekinden çok daha düşük. İstatistiğe 70 milyondan fazla turistin dahil olduğunu da hesaba katarsak, tablo çok karanlık.
İspanya, Şili ve Avustralya ile karşılaştırılabilecek seviyelerde büyük bir şarap ihracatçısıdır. İspanyol üretiminin üçte ikisinden fazlası, yaklaşık 24 milyon hektolitre, dış pazarlarda yerini buluyor. Tüm üretim sistemi, tüm fiyat seviyelerinde ihracata yöneliktir.
Bu açıdan bakıldığında, İspanya gerçekten de klasik bir Avrupalı üreticiden ziyade 'yeni bir dünya' ülkesi olarak daha iyi tanımlanabilir. Mevcut İspanya'daki şarap endüstrisindeki çılgın yenilik hızı, bu yeni dünya imajını doğruluyor.
Fiyatlandırma
İspanyol şarabının ikinci özelliği ortalama fiyatlarıdır. Şarap üretiminin neredeyse yarısı rakipsiz düşük fiyatlarla (normal bir bağ bozumunda) satılıyor.
Başka hiçbir ülke, fiyat / kalite oranı açısından İspanya ile (özellikle La Mancha ve Valensiya bölgeleri ile) rekabet edemez. Bu şaraplar için menşe belirtisi bulmaya çalışmayın, her türlü şarap ürününde dağıtılır.
İhracatın önemi
İhracat giderek daha önemli hale geliyor ve yavaşladığına dair hiçbir işaret yok. 2016 ve 2017'de hacimler artmadı, ancak toplam değer uygun şekilde arttı.
Menşe adı (DOC) olan kaliteli şarapların önemi istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Ancak İspanya’nın yaklaşık 4,8 milyar avroluk yıllık şarap üretiminin değeri, Fransa’nın veya İtalya’nın hâlâ çok uzağındadır.
17. sezon 4. bölüm
Hala kırmızı şaraplar ana üretim bölümüdür (2,7 milyar Avro değerinde), bunu yine beyaz şaraplar (1,1 milyar Avro), köpüklü, pembe ve güçlendirilmiş takip etmektedir.
DOC şarapları için üretim hacmi nispeten düşük olmasına rağmen (1,3 milyar litre), değer dökme şarapların iki katından fazladır.
