Ana Diğer Robert Carrier 82 yaşında öldü...

Robert Carrier 82 yaşında öldü...

Ünlü TV şefi, yemek kitabı yazarı ve restoran işletmecisi Robert Carrier 82 yaşında öldü.

vikingler 4. sezon 13 bölüm incelemesi

Elizabeth David gibi, Carrier de İngiliz halkını savaş sonrası yılların zorunlu kemer sıkma politikalarından sonra gıdaya yaklaşımını genişletmeye teşvik etmek için çok şey yaptı. İyi yemek sevgisi ve eğlenmenin zevklerine olan coşkulu onayı, bir nesil ev aşçılarını derinden etkiledi ve günümüzün yemek yazarları ve yayıncıları için bir şablon sağladı.

Doğuştan Amerikalı olan Carrier, II.Dünya Savaşı'nın bitiminden kısa bir süre sonra Avrupa'ya taşındı. 1950'lerde Vogue ve Harper's Bazaar gibi dergilerdeki çalışmalarıyla yemek yazarı olarak adını duyurmaya başladı ve sonunda Sunday Times dergisindeki yemek tarifi sayfalarından sorumlu oldu.

Birleşik Krallık'a gelişinden birkaç yıl sonra, 1970'lerin başında Suffolk'taki çok daha büyük Hinttlesham Hall'u açmadan önce ilk restoranı Carrier’s'i Islington’daki Camden Passage’da açtı.

Bu dönemde, İngiltere'nin lisans yasalarının serbestleştirilmesini savunmak için kullandığı bir görev olan Restaurateur’s Association of Great Britain'ın başkanı oldu.

Carrier, 10 milyondan fazla kopya satan ve birçokları için bir aşçılık incili haline gelen ikonik Great Dishes of the World dahil 20'den fazla yemek kitabı yayınladı ve Fas, Yemek, Şarap ve Arkadaşlar, Taşıyıcıyla Yemek Pişirme ve Ziyafetler Provence.

Teatral doğası onu televizyonda doğal bir hale getirdi ve Carrier ilk ünlü şeflerden biri oldu. İlk dizisi Carrier'in Mutfağı 1970'lerde yayına girdi ve 20 yıldan fazla bir süredir televizyonların favorisi olarak kaldı. Buna ek olarak, bir tencere dükkanı zincirine ve vejeteryan köpek mamasını tanıtan bir PR şirketine sahipti.

brad pitt selena gomez

Taşıyıcı, kısa bir hastalıktan sonra Salı sabahı Güney Fransa'daki evinin yakınında hastaneye kaldırıldı ve gelişinden kısa bir süre sonra öldü.

Natasha Hughes tarafından yazıldı.

Ilginç Haberler