- Promosyon
Ribera del Duero adı, günümüzde İspanyol kaliteli şaraplarını sevenler tarafından iyi bilinmektedir. Ancak 20. yüzyılın başlarında bu çok farklı bir hikayeydi. O zamanlar DO yoktu ve kuzeybatı İspanya'nın bu bölümünde çok az şarap imalathanesi vardı.
Hikaye 1927'de Ribera'da kurulan Bodegas Protos ile başlıyor. Öncüler, dramatik bir tepedeki kale kasabası Peñafiel'de şarap imalathanelerini kuran 11 çocukluk arkadaşından oluşan bir gruptu. Uygun şekilde, şaraphane adını Yunanca 'ilk' anlamına gelen 'protos' (πρῶτος) kelimesinden almıştır.
suçlu beyinler sezon 12 özeti
Girişim, 1927 ve 1928 yılları arasındaki ilk şarapları 1929'daki Universal Exposition of Barcelona'da altın madalya ile ödüllendirildiğinde hemen bir başarı olduğunu kanıtladı. Şaraphanenin sloganının ser primero olmasına şaşmamalı: ilk olun.
Sonraki yıllarda, Protos şaraplarında mükemmelliği sürdürmeye devam etti ve girişime daha fazla aile katıldığında genişledi. 1970 yılında, Peñafiel Kalesi'nin altından geçen 2 km'den fazla yer altı tüneli ile kırmızı şaraplarının yıllandırılması için inşa edilmiş bir şaraphane inşa etti.
Bir bakışta Protos
- Kuruluş tarihi: 1927
- Üzüm bağları: 1.600 hektar
- Bağcılar: 250
- Çalışanlar: 65
Protos'un çabalarının tüm Ribera del Duero bölgesinin potansiyeline ve ürettiği karmaşık zarif kırmızılara ışık tuttuğuna şüphe yok. Aslında, şaraphane bir zamanlar Protos Bodega olarak biliniyordu Ribera Duero de Peñafiel Protos, 1982 yılında resmi Ribera del Duero DO kurulduğunda isminin daha büyük yararlar için kullanılmasına nezaketle izin verdi.
Günümüze hızlı bir şekilde gelin ve Bodegas Protos şu anda 250'den fazla yerel yetiştirici ve 1.600 hektardan fazla üzüm ile çalışıyor - yarısına sahip, geri kalanı uzun vadeli sözleşmeler altında yönetiliyor. Kurucuların torunlarından üçü yönetim kurulunda oturuyor.
Devam eden başarı, üç özel şarap imalathanesinin kurulmasına yol açtı: biri kırmızılar için Ribera'da, biri beyazlar için Rueda'da ve diğeri güller için Cigales'te. Şirketin Peñafiel'deki büyüleyici ana şaraphanesi, ünlü İngiliz mimar Sir Richard Rogers tarafından tasarlandı ve 2008'de açıldı ve yılda 40.000'den fazla ziyaretçiye ev sahipliği yaparak, burayı bölgenin en çok ziyaret edilen turistik mekanlarından biri yapıyor.
Ödüllü Protos 11 şarap yelpazesi, Rueda'dan taze, lezzetli Verdejos, Cigales'ten canlı rosadolar ve Ribera del Duero'dan fıçıda yaşlandırılmış ciddi Tempranillo kırmızılarını içerir. Ancak Protos, hem şaraphanede - yeni teknikler ve modern ekipmanlarla - hem de üzüm bağlarında sürekli olarak iyileştirme ve yenilik yapma çabası içindedir.
Protos: önemli tarihler
- 1927: Ribera del Duero'daki ilk şaraphane olan Protos kuruldu
- 1970: Peñafiel kalesinin altında yer altı mahzenlerine sahip eskimiş bir şaraphanenin açılışı
- 2006: Rueda'da beyaz şaraplar için bir şaraphane açılışı
- 2008: Sir Richard Rogers ve Alonso Balaguer tarafından tasarlanan Peñafiel'de yeni bir şaraphanenin açılışı
- 2019: Protos, 38.000 ziyaretçisiyle Ribera del Duero'da en çok ziyaret edilen şaraphanedir.
- 2020: Cigales'te roze şarapları için yeni bir şaraphanenin açılışı
Ekip, Tempranillo klonlarının farklı topraklara ve mikroklimalara nasıl uyum sağladığını belirlemek için üzüm bağlarını arsa bazında analiz eden özel bağcıları ve ziraat mühendislerini içeriyor. Bu hassas bağcılık, Protos'un hasat tarihlerinde ince ayar yapmasına ve üzüm bağlarının benzersiz özelliklerini korumasına olanak tanıdı.
Şirket ayrıca, tüm bağlarını organik tarıma dönüştürmeyi içeren özel bir çevre politikası ile gelecek nesiller için mirasını korumaya kararlıdır. Enerji tasarruflu şarap imalathanelerinin her biri, güneş enerjisi çiftlikleri tarafından desteklenmektedir.
buzlukta şarap soğutmak
Bu ileri görüşlü yaklaşım, her zaman Protos'un kalbinde yer almıştır. Şaraphanenin ve şaraplarının, sloganında örneklenen kaliteyi sürekli olarak geliştirmesini ve sunmasını sağlayan öncü ruhun bir örneğidir: ser primero - ilk olun.
Bodegas Protos Verdejo Rueda 2019 - 90 puan
Bir miktar rezene ile guava, pembe greyfurt ve peardrops çekici aromalar. Yuvarlatılmış orta damak, canlı asidite ve uzun, taze bir bitiş. 2020-2022 iç. Alc% 13
Bodegas Protos Verdejo Reserva Rueda 2018 - 92 puan
Meşe, üzümün keskin aromalarının bir kısmını maskeler, ancak orta damakta şehvetli bir dokuya sahip olanı güçlendirir. Meyve (greyfurt ve ananas) en çok baharat ve dumanla renklendirilmiş canlı, kalıcı yüzeyde fark edilir. 2020-2024 iç. Alc% 13
Bodegas Protos Reserva Ribera del Duero 2015 - 93 puan
2014 Reserva'dan çok daha genç görünüyor. Kurutulmuş otlar ve mürdüm eriği notalarıyla yumuşak, cömert damak tadınız Meşe baharatı karmaşıklık ve zenginlik katar. Grippy tanenler destek sağlar. 2020-2026 iç. Alc% 15
Bodegas Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2012 - 90 puan
Güzel bir birincil (koyu erik ve kiraz) ve üçüncül notalar (yer mantarı, duman, tütün yaprağı) dengesine sahip yoğun, güçlü bir şarap. Tanenler hala oldukça sağlam ve bitiminde biraz kuru, bu da bir sıcaklık dokunuşu gösteriyor. 2020-2024 iç. Alc% 14
Bodegas Protos 27 Ribera del Duero 2017 - 91 puan
Kırmızı kiraz ve kara erik, sadece odunsu bitkiler ve rezene ve dumanlı meşe dokunuşuyla. Tanenler oldukça tıknazdır ve damağa ağırlık katar. 2020-2025 iç. Alc% 14,5
Bodegas Protos Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero 2016 - 90 puan
Büyük konsantrasyon ve derinliğe sahip parlak, iddialı bir şarap. Sert tanenler uzun ömür vaat ediyor ve karmaşıklığı artıran cömert bir meşe baharat parçası var. O kadar dengeli ki, alkol uzun vadede zar zor görünüyor. Şaraplarını sert ve güçlü sevenlere bir tane. 2020-2030 iç. Alc% 15
Daha fazla bilgi edinmek için şu adresi ziyaret edin: www.bodegasprotos.com/en/
