Kredi: eye35.pix / Alamy Hazır Fotoğraf
kristen stewart ve st. vincent
- Öne Çıkanlar
- Haberler Ana Sayfa
Michelin, Ultraviolet'in üç yıldız aldığı tek restoran olduğu, T’ang Court ve Yi Long Court'un iki yıldızdan bir yıldıza indirildiği Şangay Rehberi'nin dördüncü baskısını başlattı.
Fransız şef Paul Pairet'in ürettiği Ultravoilet restoranı, görevde üçüncü yıl Şangay Michelin Rehberi tarafından üç yıldızlı statüsünü korudu.
Rehberlerin uluslararası direktörü Gwendal Poullennec, 'Paul Pairet’in mutfağı üç yıldır üç yıldızla ödüllendirildi ve bu Michelin Rehberi’nin açık fikirliliğinin bir kanıtı' dedi.
T’ang Court, 2020 baskısında yalnızca bir yıldız kazandı.. Kanton restoranına açılışta üç yıldız verildi.
Geçen yılki Guide'daki diğer iki yıldızlı Kanton restoranlarından biri olan Yi Long Court da bir yıldız kaybetti.
Bu arada, her ikisi de bir yıldız olan Ji Pin Court ve Taian Table, Şangay'daki sekiz güçlü iki yıldızlı Michelin ligine katılmak için yükseltildi.
Maison Lameloise ve Bao Li Xuan gibi yıldız kulübe birkaç yeni üye ve Jin Xuan gibi geri dönen üye dahil olmak üzere, 2020 Guide'da toplam 31 restorana bir yıldız verildi.
Poullennec, 'Şangay Michelin Rehberi 2020 sayfalarında ödüllendirilen 31 mutfak türü ile, bu seçim aynı zamanda yerel mutfağı ve dünyanın dört bir yanından tatlar sunan diğerlerini mükemmel şekilde temsil eden masalar ile gurmeler için sunulan büyük çeşitliliği vurguluyor' dedi.
Temmuz ayında ikinci Guangzhou rehberini başlattıktan sonra, Michelin bu ayın başlarında rehberin ilk Pekin baskısını bu yıl 28 Kasım'da başlatmayı planladığını duyurdu.
Michelin Guide Shanghai 2020 - Tam listeye bakın:
Üç yıldız ***
Paul Pairet tarafından ultraviyole
İki yıldız ***
8 ½ Otto ve bir buçuk Bombana
[İtalyan]
Kanton 8 (Runan Caddesi)
Xiyue No. 8 (Runan Caddesi) [Kantonca]
İmparatorluk Hazinesi
İmparatorluk Hazinesi Güzel Çin Mutfağı [Kanton]
Ji Pin Mahkemesi<
Joel Robuchon'un atölyesi
Joel Lubsson Gurme Meydanı [Fransızca]
Taian Masası<
Xin Rong Ji (Nanyang Yolu)
Xinrongji (Nanyang Yolu) [Taizhou]
suits 5 sezon 14 bölüm
YongFoo Elite
Yongfoo Elite [Şangayca]
Bir yıldız*
Muhteşem Çin Mutfağı (Changning)
Chiu Chow [Chiu Chow]
Bao Li Xuan<
Cheng Uzun Asmak (Huangpu)<
Da Dong (Jing'an)
Dadong Deniz Hıyarı Dükkanı (Jing'an) [Çince]
Da Dong (Xuhui)
Da Dong (Xuhui) [Çince]
Vittorio'dan<
Fu He Hui
Fu He Hui [Vejetaryen]
Niko Romito Restoranı
[İtalyan]
Jade Konağı
Suzhe Derneği [Huai Yang]
Jean Georges
[Fransızca]
Jin Xuan<< Returning
[Kantonca]
Lao Zheng Xing (Huangpu)
Lao Zhengxing (Huangpu) [Şangay]
Pierre Gagnaire'in Sayacı
[Fransızca]
Veranda ve Aile (Huangpu)
Nanlu‧Zheli (Huangpu) [Hang Zhou]
aşk ve hip hop 7. bölüm
Lei Bahçesi (Xuhui)
Lee Garden (Xuhui) [Kantonca]
Lameloise Evi<
Ming Mahkemesi<
Kanada Geyiği (Değişen)
Geyik Parkı (Changning) [Huai Yang]
Kanada geyiği (Pudong)
Geyik Parkı (Pudong) [Huai Yang]
Phenix
Fei Nisi [Fransızca]
Yedinci Oğul (Jing'an)
Seven Fortunes of Family (Jing'an) [Kantonca]
Shang-Yüksek Mutfağı
Şangay'da Kayboldu [Şangay]
Sir Elly's
Sir Avery [Fransız çağdaş]
T'ang Court<
Wujie (Huangpu)
Sınır Tanımayan Büyük Sebzeler (Huangpu) [Vejetaryen]
Xin Rong Ji (Batı Nanjing Yolu)
Yeni Rongji (Nanjing West Road) [Çince]
Yi Uzun Mahkemesi<
Yong Fu
Yongfu [Ningbo]
kara liste 4. sezon 5. bölüm
Yong Yi Ting
Yong Yiting [Şangay]
Yu Zhi Lan<
