- Decanter'a Sor
Onları korumanın en iyi yolu nedir ...?
Şarap etiketlerinin korunması
Stockport'tan Richard Ather soruyor: Nemli bir mahzende şarap etiketlerinin en iyi nasıl muhafaza edileceği hakkında bir arkadaşımla konuşuyordum. İyi ve uygun fiyatlı bir seçenek gibi görünen clingfilm kullanıyor. Ama daha iyi yollar var mı - ucuz ve pahalı?
kardeş eşler 7. sezon 8. bölüm
Daniel Primack yanıtlıyor :% 50'nin üzerindeki herhangi bir nem seviyesi, orta ila uzun vadede doğal mantar bütünlüğünü koruyacaktır, ancak daha fazlası mutlaka daha iyi değildir. % 70'in üzerinde nemin üzerinde, kaplanmamış kağıt etiketler eğilmeye, soyulmaya ve küf oluşturmaya başlayabilir.
-
Şarabın nerede saklanacağı nasıl seçilir
Yapışkan film ile mükemmel şekilde temiz ve kuru etiketleri sarmak çok etkili bir koruma yöntemidir ve etiketlere parfümsüz 'ekstra güçlü' saç spreyi (eski günlerde cila olarak bilinir) ile bunun yerine iyi havalandırılmış bir alanda püskürtülür.
Daha az maliyetli, ancak daha kolay bir çözüm, açık, yapışkan etiketler uygulamaktır - boş bir şişeden değerli bir etiketi yardımcı not olarak çıkarmak için kullanılır (10'luk bir paket, posta ücreti dahil 5,60 £ tutarındadır. www.thewinejournal.co.uk veya 11,90 £ 'dan posta ücreti dahil 10 etiket alabilirsiniz. www.wineware.co.uk ).
Bunlar, şişeyi yere bırakmadan önce uygulandığında neme karşı bir bariyer görevi görür. Doğal bir mahzende nemi kontrol etmek zordur, ancak uygun şekilde iklim kontrollü bir mahzende etiketlere zarar veren nem bulunmamalıdır.
Daniel Primack, şarap kadehi, aksesuarları ve depolama şirketi Winerackd'in sahibidir.
