- Öne Çıkanlar
- Tadımlar Ana Sayfa
Yeni Zelanda'da Sauvignon Blanc ve Pinot Noir'den daha fazlası var - bugün denemek için yeni bir şarap bulma zamanı ...
Denenecek Yeni Zelanda şarapları: Sauvignon'un Ötesinde
Sauvignon Blanc ve Pinot Noir hala Yeni Zelanda şarap endüstrisinin ekmek ve tereyağıdır ve her çeşit beyaz ve kırmızı ekim alanlarının yaklaşık% 70'ini oluşturur. Ve Chardonnay - 1993 ile 2003 yılları arasında hakim olan üzümde - yaklaşık% 12'lik bir oranla yeniden canlanıyor.
Ancak Kivi şarabında bu popüler üçlüden çok daha fazlası var, özellikle aromatik beyazlar gibi Beyaz bir üzüm çeşiti ve Pinot Gris - genellikle nefis kuru stillerde yapılır - ve aynı zamanda 'alternatif' çeşitlerin yeni ekim alanlarının yanı sıra Albariño ve Yeşil Valtellina .
Klasikleri denemek isterseniz…
Yeni Zelanda Chardonnay: panel tadım sonuçları
Yeni Zelanda Sauvignon Blanc: panel tadım sonuçları
Pinot Noir'ın ötesinde kırmızılarda daha az çeşitlilik var. Syrah Şüphesiz, özellikle birlikte fermente edilmiş şaraplar öncülük ediyor. Viognier Côte-Rôtie'ye saygı olarak.
Ama Bordeaux üzümleri Merlot , Cabernet Frangı ve Malbec yine de, varyetel veya karışım olarak, alışılmadık ve heyecan verici buluntular gibi, biraz ilgi gösteriyor. Stanley Estates’in Lagrein .
Aşağıdaki 10 şarap, Ocak ayında Londra'da düzenlenen Yeni Zelanda Yıllık Tadımı'nda tadılan öne çıkan şaraplar arasındaydı.
