Yves Desmaris, DWWA Hakimi
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- DWWA Hakimi 2019
- DWWA Hakemleri 2020
Yves Desmaris MS, Decanter Dünya Şarap Ödülleri (DWWA) 2020'de jüri üyesidir.
Yves Desmaris MS
Aslen Lyon'dan olan Yves Desmaris MS, Rhône vadi 7 yaşındayken ailesi ile birlikte. Şarap kariyeri 1988'de Londra'daki Stafford Hotel'de başladı.
1990 yılında Dorchester oteline Baş Sommelier olarak geçti ve 1992 yılında Master Sommelier oldu. Daha sonra Londra'daki Michelin yıldızlı restoranlarının bakımı için Gary Rhodes ile 14 yıl çalıştı.
Bunu takiben, Lutyens restoran barında ve tüm şarapları ve eğitimi yönettiği özel odalarda Baş Sommelier olarak görev yaptı. Daha sonra The Arts Club Mayfair için çalıştı, şarap garsonları için şarap eğitim programlarını ve servisi yönetti.
Yves artık Charlotte Street, Londra'daki Michelin Yıldızlı restoran Pied A Terre'de Şarap Alıcısı, Baş Sommelier ve Restoran Müdürü.
Yves Desmaris MS ilk olarak 2011'de DWWA'da değerlendirildi.
