- New York Güzel Şarap Buluşması
Üretilen şişeler: 11.400
Üzüm: 100% Malbec
Yol ver: Yok
Alkol: % 14
Biçim: 6L
Nereden / ne zaman içilir: 2015-2025
Fiyat İngiltere: £ 700 (6l şişe)
Fiyat ABD: 800 $ (6 litrelik şişe)
Bağbozumu: Mendoza'daki 2010 vintage, düşük verimi ve yüksek kalitesiyle dikkat çekiyordu. Soğuk bir bahar tomurcuk kırılmasını geciktirdi ve düzensiz çiçeklenmeye yol açtı, ancak Catena Zapata'daki verim genel olarak% 20-25 düşerken, tahtadaki meyve kalitesi ve konsantrasyonu bunu telafi etmekten daha fazla oldu. Şarap imalathanesi, hasat sonrası raporunda, 'Tanklarda ve fıçılarda şarapların tadına baktığınızda ve yoğunluğunu ve zenginliğini gördüğünüzde düşük verimden şikayet etmek zor' dedi.
Şarap: Bu ikonik Mendoza Malbec, Catena Zapata’nın tarihi Malbec üzüm bağlarından Adrianna ve Nicasia’dan gelmektedir. Bu iki yüksek rakımlı bölgenin eski asmalarından elde edilen meyveler elle hasat ediliyor ve yeni Fransız meşe fıçılarında (225-500 litre) 30-32 gün boyunca 'yabani' olarak fermente ediliyor.% 80'inin kökleri ayrılmış, geri kalanı ise bütün kümede toplanıyor. Şarap, karıştırılmadan ve şişelenmeden önce, rafine edilmemiş ve filtrelenmeden 24 ay fıçıda olgunlaşır. Şarap parlak, yoğun ve meyvelerle doludur ve olağanüstü bir doku ve karmaşıklığa sahiptir.
New York Güzel Şarap Buluşması
Bu şarapları tatma şansınız için, ilk New York Güzel Şarap Buluşmamıza gelin - biletler için buraya tıklayın
