Two Paddocks Vineyard'da, sahibi Sam Neill Orta Otago'da yabani ot kontrolü olarak koyunlar kullanılmaktadır. Kredi: @TwoPaddocks Twitter
Aktör Sam Neill, son filminin eleştirel bir dalkavukluk yaşadığını görmekten çok şarabının sunulma olasılığı konusunda daha gergin görünüyor. RICHARD NEILL
aşk ve hip hop 4. sezon buluşması
Sam Neill’in Two Paddocks Pinot Noir’in yapıldığı Central Otago Wine Company’deki şarap imalathanesi müdürüne gönderdiği telaşlı e-postalara rağmen, 2000 nostaljik fıçı örneğinin tadına bakma isteğim kibarca ancak kesin bir şekilde reddedildi.
Jurassic Park'ın yıldızı, küçük maden kasabası Clyde'de öğle yemeği için buluştuğumuzda, 'Zor yoldan öğrendim' diyor. 'Yeni Zelanda basınına ilk kez şarabımı gösterdim, kalitesi karşısında dehşete düştüm. Two Paddocks'la ilgili bir şeyler var - şişelendikten sonra korkunç bir somurtkanlık geçiriyor ve görülmekten hoşlanmıyor 'diye açıklıyor Kiwi aktör.
'Bir filmin kaba bir kurgusunu göstermek gibi. 30 yıldır ortalıkta dolaşan diğer yönetmenlere veya eleştirmenlere göstermeniz fark etmez, hala kaba bir kurguya bakıyorsunuz ve sinemada göreceğiniz filmle aynı değil. Şaraplarımı bir daha asla erken göstermeyeceğime yemin ettim. 'Yeni Zelanda’nın en başarılı aktörü, şüphesiz Neill, şarabın düzenli bir konuşma konusu olduğu bir evde büyüdü. Dunedin merkezli aile şirketi Neill & Co, şarap ve alkollü içeceklerin en büyük ithalatçılarından biriydi ve uzun yıllar boyunca ülkenin en çok satan brendisini, Beehive adlı bir markayı sattı. Neill gülüyor, 'Babam bu kadar iyi satmasının sebebinin insanların ismi telaffuz edebilmesi olduğunu söylemişti.'
İki Paddocks Pinot Noir 2014
Neill ve şarap
Ancak, Neill'in kendi üzüm bağlarını kurmasına neden olan, geçen yıl ne yazık ki ölen Rippon Estate’ten Rolfe Mills ile olan arkadaşlığıydı. 1993'te Gibbston Vadisi'nde bir üzüm arsası satın alan Neill, 'Rolfe bir ilham kaynağıydı - bana bir şeyler başlatmayı düşündüren ilk Pinot'larıydı,' diyor. . İlk başta sadece eşim ve benim içeceğimiz bir şey üretmeyi düşünüyordum ve hiç kimse ilk şişeyi açtığımızda benden daha fazla şaşırmamıştı. '
chesapeake kıyıları 4. sezon 2. bölüm
Şarabının adı - Two Paddocks - film yönetmeni arkadaşı Roger Donaldson ile planlanan ortaklığın sonucuydu. 'İkimizin de birbirine yakın bir asma tarlası vardı ve' İki Padok 'mantıklı bir isim gibi görünüyordu. Ama Roger daha sonra, Chardonnay'i Pinot Noir yerine ona diktiklerini ve yeniden ekmeye başladığında benden iki yıl geride olduğunu fark etti. '
Pinot Noir, Neill’in tutkusudur. 'Bu çok zor. Sadece bağdan bağa, yöreden yöreye değil, şişeden şişeye kendini ifade etme şeklini seviyorum. Her zaman kavrayabileceğinizin ötesindedir ve ona bağlı kalmayı başardığınızda, bu yalnızca geçici bir an içindir. 'Öyleyse, istediği kriter bordo mu? 'O kadar çok bordo şişe içtim ama o kadar çok sıradan şişe de. Dürüst olmak gerekirse, artık paranızın karşılığını çok fazla alacağınızı sanmıyorum - gerçekten iyi bir şişe içmek istiyorsanız çok pahalı olmalı, biraz suçlu hissetmeye başlıyorsunuz. '
Orta Otago Pinot Noir için beklentiler konusunda iyimser ama bu bölge için hala erken günler olduğunu anlıyor. 'Burada neler olup bittiğini tasvir edecek şarap sözlüğüm yok ama kesinlikle bir Orta Otago stili ortaya çıkıyor. Bu bölge ile ilgili olan şey, sadece ülkenin geri kalanından izole değiliz, birbirimizden izole olmamız ve bence bu bizi diğer bölgelerden daha fazla bir araya getirdi. Neill, Alexandra Havzası'nda iki yeni mülk satın aldı. Redbank adlı birincisi, Neill'in bir sonraki Felton Yolu olabileceğine inandığı eski bir Hükümet araştırma istasyonu. 'Dünyanın bu bölgesinde gerçekten ihtiyacınız olan şey ısıdır ve Met kayıtlarından buranın Orta Otago'daki en sıcak yer olduğunu biliyoruz.' İkinci yeni mülk, dramatik rüzgar erozyonuyla çevrili, kuzeye bakan çok güzel bir bağ Alex Paddocks denen taş blöfler. Neill, 'Dünyada size hitap edecek pek çok yer olduğuna dair ünlü bir söz var, ancak aşık olacağınız tek bir manzara var ve ait olduğunuz yer orası' diyor Neill. 'Central Otago hakkında böyle hissediyorum.'
9. sezon 22. bölüm grey'in anatomisi
RICHARD NEIL tarafından yazıldı.
