Ana Özellikleri Vintage Raporu: Barolo 2009...

Vintage Raporu: Barolo 2009...

Barolo 2009,

Barolo 2009,

  • Piedmont

Tom Maresca, şarap üreticilerinin bu 'kasvetli' gösterinin nedenlerinden biri olarak rekoltenin ne kadar zor olduğunu ele almadaki başarısızlığını gerekçe göstererek, bu 2009 tadımından büyük ölçüde hayal kırıklığına uğradı.

'Çok az 2009, uzun ömürlülüğü konusunda iyimserliği haklı çıkardı ve çoğu üretici, 2009'dan kısa vadeli içki için bir vintage olarak bahsetti'

2009 yılı Barolo tüketicileri bazı sert gerçekler ve bazı sert şaraplarla karşı karşıya getirecektir. Mayıs ayında Alba'da Nebbiolo Prima'da 200'den fazla Barolo 2009 örneğini tattım. Etkinliğin beş günü boyunca sunulan şarapların çoğu sadece klasik Nebbiolo renginden yoksun olmakla kalmadı, neredeyse hiç Nebbiolo aroması veya aroması göstermedi.

Barolo'yu seviyorum ve yapımcılarının çoğuna bağlılıkları ve vizyonlarının netliği için saygı duyuyor ve hayranlık duyuyorum. Yine de, bu bağbozumude çoğunun performansının sadece eksik olmadığını, kasvetli olduğunu söylemeliyim.

Elbette istisnalar vardı: birkaç yapımcı - bazıları için Giacomo Fenocchio, Aldo Conterno, Prunotto - oldukça içilebilir Barolo çıktı. Bazıları - özellikle Pio Cesare ve Massolino-Vigna Rionda - şaraplarının yaşlanma potansiyeline bile inanıyor. Bu görüş, gazetecilerden bir hafta önce bu şaraplardan bir seçkiyi tatan tüccarlar ve alıcılar tarafından ve üreticilerle (kör değil) sık sık yankılandı. Ama damak zevkime göre - ve konuştuğum pek çok gazetecinin görüşüne göre - çoğu Barolo yapımcısı bu mahsulün zorluğunu ciddi şekilde hafife almış görünüyor. Çok az 2009, uzun ömürlülüğü konusunda iyimserliği haklı çıkardı ve çoğu üretici, 2009'dan kısa vadeli içki için bir mahsul olarak bahsetti.

Monforte komünündeki Aldo Conterno şaraphanesinden Giacomo Conterno, en açık sözlü yapımcılardan biriydi. Dedi ki: '2009 bir şarap yetiştiricisinin mahsulüydü. Ağustos sonunda, bazı [Nebbiolo] sarmaşıkları neredeyse olgunlaşmıştı ve bazıları tamamen olgunlaşmamıştı - aralarında neredeyse 30 günlük fark vardı. Bununla ilgili yaptıklarınız, ne tür şarap yaptığınızı belirledi. 'Bu yılki hasadın genellikle iyimser Consorzio değerlendirmesi oldukça ihtiyatlı:

'2009 hasadı da düzensiz olgunlaşma örüntüsüyle hatırlanacak ... Teknolojik olgunlaşma açısından, bağ bozumu 2003 ile 2007 arasında yerleştirilebilir ... Fenolik olgunlaşmaya gelince ... üzümlerde bulunan veriler 2003 ile karşılaştırılabilir ... bu eski modelde sonuçlar, hasadı geciktirerek her zaman iyileştirilmedi. '

Ilginç Haberler