Şarap severler için Venedik'te on harika restoran...

Şarap severler için Venedik'te nerede yenir. Katkı Sağlayanlar: Rostislav Glinsky / Alamy

• Öne Çıkanlar
• Şarap hafta sonları

Yüzen şehir, yemek ve şarap severler için bir oyun alanıdır. Veneto üreticilerinden cicheti barları ve kanallarının labirentinde gezinmenize ve turistlerden kaçmanıza yardımcı olacak ipuçları istedik ...

Venedik'teki en iyi restoranlar - şuradaki yapımcılar tarafından önerilir DFWE 2017

Cà D’Oro alla Vedova Cannaregio

Cicheti parkurunuz için harika bir başlangıç ​​noktası, Cà D’Oro alla Vedova'da polpette ile başlayın… Kredi: Amaro Marat Instagram @marat

Bàcari olarak bilinen cicheti barlarından oluşan bir patikaya gitmek, Venedik'i keşfetmenin iyi bir yoludur, çünkü hem zengin tarihini hem de lezzetli yemeklerini keşfedebileceğiniz yerliler, ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olduklarını size söyleyecektir. Cà D’Oro alla Vedova bàrcari sahnesinde iyi bilinir ve sevilir. Polpeti (köfte) mutlaka deneyin. Tipik olarak Strada Nova'nın bir arka sokağında sıkışmış durumdayken, Calle Cà d’Oro'ya gidin ve eski dünya girişini arayın. Rezervasyonlar için +39 041528 5324'ü arayın

• AYRICA BAKINIZ:

• Veneto şarap testi - Bilginizi test edin

• Tam Venedik ve Prosecco seyahat rehberimiz

CoVino Kale

CoVino, yalnızca 14 kişiyi ağırlayabilen rahat bir yerel enoteca ... Kredi: CoVino Facebook

Adından da tahmin edebileceğiniz gibi, CoVino bir enotecadır, ancak tam üç servisli bir prix fixe, mezeler ve bölgesel şaraplar sunmaya kadar uzanmasına rağmen - eşleştirme tavsiyesi istemekten korkmayın. Rahat yemek odası sadece 14 kişi kapasitelidir, bu yüzden hayal kırıklığını önlemek için önceden rezervasyon yaptırın. Ayrıca pre-plastik çağına geri dönmeniz ve biraz para çekmeniz gerekecek, ÇÜNKÜ kartlar kabul edilmiyor. Şimdi rezervasyon yap

Tarafından önerildi Serenella Maculan nın-nin Prosecco Bitkileri

Fondaco dei Tedeschi'yi seviyorum San Marco

13. yüzyıldan kalma kapalı bir meydan Amo'da modern ve zarif tasarımla buluşuyor… Kredi: alajmo.it

Aşk Max Alajmo’nun başarılı gurme restoranlarından biridir ve Rialto köprüsünün dibinde 13. yüzyıldan kalma bir iç avluda yer almaktadır. Fondaco dei Tedeschi'nin butik mağazaları ile çevrilidir ve şık bir kalabalığı kendine çeker. Amor, Rialto pazarından taze malzemeler kullandığı ve Fransız tasarımcı Philippe Starck tarafından yaratılan etkileyici iç mekanıyla 2017 Michelin Rehberi tarafından dikkat çekti. Centopezze veya 'yüz tabak', pizza ve tuzlu patates cappuccino gibi yemek meraklılarına dikkat edin. Şimdi rezervasyon yap

• AYRICA BAKINIZ: Prosecco ve Venedik: nerede kalınır, yemek yenir ve alışveriş yapılır

Osteria Enoteca San Marco San Marco

Osteria San Marco'da seçebileceğiniz 35 sayfalık İtalyan şarapları… Kredi: osteriasanmarco.it

Piazza San Marco'ya 200 metreden daha yakın olan bu osteria ve enoteca, orijinal çıplak tuğla duvarları ile çağdaş tasarımlı bir iç mekana tezat oluşturmaktadır. Şarap kutularından yapılmış mermer kaplı bir barın arkasında, gezinmenize yardımcı olacak 35 sayfalık bir liste ile İtalya'nın her yerinden etkileyici bir şarap dizisi var. Menüde paylaşılacak küçük yemeklerin yanı sıra balık ve et ana yemekleri yer alıyor. Belki de en çekici olanı, ördek paçavrası ile hecelenmiş tagliatelle ve tarak ve fesleğen ile doldurulmuş zencefilli mantı gibi ev yapımı makarna seçimidir. Rezervasyonlar için arayın +39041528 5242

Tarafından önerildi Flavio geretto nın-nin Villa Sandi Prosecco

Kayıp Cennet Cannaregio

Hareketli bir restoran ve caz kulübü olan Venedik'in 'kayıp cenneti' ni keşfedin… Kredi: ilparadisoperduto.wordpress.com

Kayıp Cennet ya da 'kayıp cennet', doyurucu Venedik yemekleri ve canlı müzik sunan hareketli bir osteria'dır. 1980'lerde bir grup üniversite öğrencisi tarafından başlatıldı ve yeni bir restoran-caz kulübü türü yaratma hayalleri artık iyice yerleşti. Her Pazartesi gecesi canlı şovların yanı sıra diğerlerini de hazırlıksız olarak bekleyin. Balıkçıların yakaladıklarına bağlı olarak deniz ürünleri ağırlıklı menü günlük olarak değişir. Perşembe-Pazartesi gece yarısına kadar açık. Rezervasyonlar için arayın +39041 720581

kuwtk 12. sezon 2. bölüm

Taverna al Remer Cannaregio

Bu tavernayı, Büyük Kanal yakınındaki eski bir tuğla kemerin altına gizlenmiş halde bulun ... Kredi: alremer.it

Ünlü Rialto köprüsüne beş dakikadan az yürüme mesafesinde, Büyük Kanal'ın yanında birinci sınıf konumda - Taverna al Remer Hala eski bir tuğla kemerin altına yerleştirilmiş gizli bir mücevher gibi hissediyor. Her gün öğlen ve akşam yemeği için açık, her gün 17: 30-19: 00 arası indirimli içki saati. Köşedeki piyano ve yaylı çalgılar, canlı müzik gecelerinde sıklıkla kullanılır. Bir günlük gezi sırasında daha rahat bir açık büfe ilişkisi için pazartesiden cumaya öğle vakti uğrayabilirsiniz. Şimdi rezervasyon yap

Tarafından önerildi Isabella Bisol nın-nin Ruggeri Prosecco

Rusteghi San Marco

Kirişlere bölgesel yiyecek ve şarapla paketlenmiş… Kredi: osteriairusteghi.com

Rusteghi Venedik lezzetleriyle kirişlere sıkıştırılmış bir enoteca ve osteria - tavandan sarkan kurutulmuş jambonun bacaklarını görün. Küçük masalardan birine oturun ve bir şişe şarapla birlikte çeşitli cicheti seçin. Seçim yapmakta zorlanıyorsanız, sahibinden, Giovanni'den tavsiye isteyin (deri önlük giyen iri adam o olacaktır). Giovanni, I Rusteghi'yi ebeveynlerinden aldı ve son zamanlarda eklenen bir Coravin ile yüksek kaliteli yiyecek ve şarap konusundaki itibarını sürdürmeye kendini adamıştır - böylece en iyi şişeleri camdan deneyebilirsiniz. Şimdi rezervasyon yap

AYRICA BAKINIZ: Ultimate Tuscany: Ziyaret edilecek en iyi 10 şarap imalathanesi

Osteria ai Promessi Sposi Cannaregio

Bu daha az bilinen mücevherde cicheti vadisi ... Kredi: Osteria ai Promessi Sposi Facebook

Yukarıda belirtilen Cà D’Oro alla Vedova'ya iki dakikalık yürüme mesafesinde olan bu yarı osteria, yarı bottega, cicheti parkurunuzda iyi bir mola yeridir. Nişanlı veya 'nişanlı', yerel balık ve et spesiyaliteleriyle kaplı geniş bir ahşap tezgah veya makul fiyatlı bir şarap seçkisi içeren tam üç servisli bir menüye sahiptir. Makarna vurgulamak: spagetti al nero di seppia - siyah kalamar mürekkebi spagetti. Otel Bernardi'nin karşısında, Calle dell'Oca'da bulun. Rezervasyonlar için +39 041241 2747'yi arayın

Rio Marin şarap dükkanı Kutsal haç

Enoteca Rio Marin'de küçük ama mükemmel biçimlendirilmiş Venedik yemekleri. Kredi: Enoteca Rio Marin Facebook

Rio Marin şehrin daha az kalabalık güzel köprülerinden birinin karşısında, klasik bir Venedik enotecasıdır. Tarihi Santa Croce semtinden geçen Marin kanalının yanında sessiz bir köşededir. Rio Marin, bir enoteca'nın yanı sıra, küçük ve mükemmel biçimlendirilmiş yemeklerde ve tiramisu gibi bazı dolce ikramlarında uzmanlaştığını size bildirmek için kendisini bir 'cicchetteria con piccola cucina' olarak tanıtır. İyi havalarda dışarıda bir yer bulun ve gondolların süzülüşünü izleyin. Rezervasyonlar için +39 041 714854'ü arayın

Osteria Mocenig veya Kutsal haç

Bu geleneksel osteria'da siyah mürekkep soslu mürekkepbalığının tadını çıkarın… Kredi: Osteria Moceniga Facebook @tuttatutta

Geleneksel bir osteria - daha rahat ve daha az resmi bir restoran türü - Mocenigo her gün 'tavizsiz' taze balık vaat ediyor. Spesiyalleri arasında siyah mürekkep soslu mürekkep balığı ve bir kuzey İtalyan klasiği olan baccalà (tuzlu morina) bulunur. Veneto camından köpüklü Prosecco gibi şarapların yanı sıra yakındaki Friuli ve Trentino'dan gelen şarapların tadını çıkarabilirsiniz. Noel dışında her gün öğle ve akşam yemeklerinde açıktır. 17. yüzyıldan kalma Museo di Palazzo Mocenigo'yu ziyaret etmek istiyorsanız, Salizada San Stae'de yemek sonrası kısa bir yürüyüşe çıkın. Şimdi rezervasyon yap

Tarafından önerildi Anastasia Roncoletta temsil eden V8 + Prosecco

Daha fazla şarap seyahati fikri:

• Şarap severler için Champagne'de on harika restoran

• L uxury seyahati: İtalyan şarap turu fikirleri

• Şarap severler için Londra'daki en iyi on restoran

• Harika Tokyo şarap barları ve restoranları