Monforte otelimden Conterno mahzenlerine kolay bir yürüyüş oldu ...
Üretici profili: Giacomo Conterno
Giovanni Conterno (kurucusu Giacomo'nun en büyük oğlu) bir gelenekçi idi ve 1969'da daha kısa fıçı yaşlandırmayı tercih eden kardeşi Aldo ile ayrıldı.
o biliyor
Gerçek şu ki, ikisi de olağanüstü şarap üreticileri. Giovanni’nin en ünlü şarabı Monfortino'ydu ve yalnızca en iyi yıllarda bir fıçıya koyup yedi yıl veya daha fazla fıçıda yaşlandırarak yapıldı.
'Tradizione' den söz ederken gözüne bir parıltı gelmesine rağmen, Giovanni modern teknolojiye asla karşı çıkmadı ve orta sıcaklıklarda maserasyonu uzatabildiği için sıcaklık kontrolünü memnuniyetle karşıladı.
-
Barolo yapımcısı Giacomo Conterno, Arione bağını satın aldı
En iyi ihtimalle, Conterno şarapları muhteşem ve uzun ömürlü oldu, ancak özellikle daha eski, daha kırılgan bağlar arasında hayal kırıklıkları olabilir.
Ve onun Barolo ve Monfortino'suna büyük bir hayranlık duysam da, gerçekten satın aldığım ve içtiğim şaraplar görkemli Dolcetto (son bağbozumu 2000) ve Barbera d’Alba idi. Çekirdeği için gelenekseldir, ancak görkemli meyvelerle doludur.
Giovanni 2004'te öldükten sonra, oğlu Roberto babasının stilistik imzasını sürdürdü. Bu şekilde barikat yapmaya karşı değildir, ancak üzüm bağına harici bir öğe eklemek istemez.
Ona Basklar'dan bahsettim.
'Birinin' Bu şarabı sevmiyorum ama tanıyorum 'dediğini duymayı tercih ederim, şarabı sevmelerine rağmen ne olduğu hakkında hiçbir fikirleri yok.'
Giacomo Conterno'dan denenecek şaraplar
Giacomo Conterno, Barolo 2004
Kiraz ve ahududu aromaları ile sıcak baharatlı burun. Orta gövdeli, belirgin asitlik kırmızı meyve karakterini vurguluyor. Konsantre, oldukça tanenli ama sert değil, mükemmel denge ve tazelik. Sağduyulu ve mütevazı, ancak altında muazzam bir zarafet var. Uzun. (93 / 100pts)
Satın al: İngiltere 266,50 £ (magnum) Büyük Harf // ABD 235 $ Kana Şarap Şirketi
İçmek 2016-2030
alk % 14.5
Giacomo Conterno, Barbera d’Alba 2009
Tatlı, yoğun, tüylü burun. Saldırı, erik ve kırmızı meyvelerin aromalarıyla parlak ve lezzetlidir. Canlı ve yüksek alkol belli değil. Şehvetli ama ağır değil ve takdire şayan uzunluğu var. (92 / 100pts)
Satın al: İngiltere 74,50 £ (1,5l) Chelsea Vintners
İçmek 2016-2025
alk % on beş
the royals 1.sezon
