New York'un pahalı paket yemeklerdeki en bilinen ismi Zabar, şarap işine giriyor.
Eli Zabar, Eylül ayı başlarında Yukarı Doğu Yakası'ndaki popüler pazarı Eli's Manhattan'da hem bir şarap barı hem de bir şarap dükkanı açmayı planlıyor.
Zabar, şarapların, mağazanın sattığı et, balık, peynir, ürün ve lezzetlerle 'çapraz tozlaşmak' için seçileceğini söyledi.
chicago pd şimdi her zaman geçicidir.
Manhattan'da Zabar adı, Londra'daki Fortnum & Mason ve Berlin'deki KaDeWe alışveriş merkezi yemek salonu kadar yankılanıyor. Yıllarca, New York’un hazır yemek alanına hakim oldu.
Butik olan yeni mağaza 150-250 şarapla başlayacak. Yönetici olacak Jonathan Laufer, şirketin vurgusu lüks ve günlük şaraplar olacak dedi. Laufer, 'Küçük üreticiler ve müzakerecilerle tanışmak ve şarap bulmak için Haziran ve Temmuz aylarında Fransa'ya bir gezi planlıyorum' dedi.
31 yaşındaki Laufer, turist Manhattan'ın kalbindeki Rockefeller Center'da bir perakende mağazası olan Morrell & Company'de bir satış elemanıdır.
aşk ve hip hop 4. sezon 12. bölüm
Eli Zabar, yalnızca iki katlı Eli's Manhattan'ın (Eli's Restaurant adında bir lokantanın bulunduğu) değil, aynı zamanda Yukarı Doğu Yakası'nda Sirke Fabrikası ve bir restoran olan E.A.T.'nin de sahibidir. Bu mağazaların 'Londra ve Paris'in yemek salonlarından ve pazarlarından ilham aldığını' söylüyor.
san luis obispo yakınlarındaki şaraphane
Bu mülkler, Eli’nin kardeşleri Saul ve Stanley’ye ait Yukarı Batı Yakası’nda kalıcı olarak sıkışmış meze ve tencere dükkanı olan 67 yaşındaki Zabar’dan tamamen ayrıdır.
Sinemaseverler, Meg Ryan ve Tom Hanks'in oynadığı You’ve Got Mail'deki ve Woody Allen’ın Manhattan’ında çekilen sahneleri hatırlayabilir. İlk kez gelen ziyaretçiler, onu seçkin bir peynir ve tütsülenmiş balık kaynağı olarak hatırlar.
Howard G Goldberg tarafından New York'ta yazıldı. 27 Mayıs 2002
