Languedoc'un en eski şarap bölgesi, kalite açısından tarihsel olarak bir mayın tarlası olabilirdi. Bugün şarap severler Saint-Chinian'ı çok daha az endişeyle satın alabilirler.
Geleneksel olarak uygun fiyatlı rustik kırmızı karışımlarıyla tanınan bu Languedoc merkezi bölgesi, kalite ve büyük teröristler için yeni bir üne kavuşuyor.
