Washington eyaleti yapımcısı Hogue Cellars, Fruit Forward serisinin tamamını - üretimin% 70'i - Stelvin vidalı kapaklarına koyuyor.
Hareket, şaraphanenin vidalı kapakların şarabı diğer kapamalardan daha taze tuttuğunu tespit eden kapsamlı bir çalışma yaptıktan sonra geldi.
Hogue şarap üreticileri ve şarap ticareti profesyonellerinden oluşan panel, altı ayda bir 1999 Hogue Genesis Merlot ve bir Hogue Fruit Forward Chardonnay'i tattı.
Her şarap, doğal mantar, sentetik Neo mantar, sentetik Supreme Corq, Etain astarlı Stelvin vidalı kapak ve Saranex astarlı Stelvin vidalı kapakla şişelenmiştir.
Hogue'da şarap yapım müdürü David Forsyth, 'Stelvin vidalı kapakların şişedeki şarabın kalitesini en iyi şekilde koruduğu sonucuna vardık' dedi.
Kıdemli şarap alıcısı Grant Ramage, 'Vidalı kapaklı bir şişe kullanarak daha taze şarap elde ediyoruz, bu da herkesin istediği şey,' dedi.
Jack Martin tarafından yazıldı.
