Bazı bağ çalışanları sıcakta çalışmaktan kaçınmak için çok erken saatlerde uyanıyorlar.
Bordo, Bordo ve Şampanya gibi Fransız şarap bölgelerinde 2003 yılındaki uzun süren sıcak yazını anımsatan sıcak hava dalgasında bu hafta Avrupa'da sıcaklıklar yükseldi.
Bazı bölgelerdeki bağ işçileri, bu haftaki sıcak hava dalgasından kaçınmak için ya araçları geçici olarak düşürdü ya da sabahın küçük saatlerinde uyandı.
marilyn monroe ve elizabeth taylor
Hızlı Bağlantı: Önemli bölgelerde 2015 şarap hasadı ile ilgili güncellemeleri görün .
Sıcaklıklar 35 santigrat dereceyi aştı Bordo ve Beaune bu hafta ve artmaya devam etmesi bekleniyordu Bordo hafta sonu boyunca. İngiliz Kanalı üzerinden Birleşik Krallık, Wimbledon tenis turnuvasında 40 derecenin üzerine çıkan maksimum sıcaklıklarla rekor düzeyde en sıcak Temmuz gününü çoktan gördü.
Henüz ilk günler olsa da, hava durumu Fransa'da bazılarının, 12 yıl önce ülkeyi kasıp kavuran 2003 sıcak dalgasıyla karşılaştırmalar yapmasına neden oldu.
Ilık, güneşli hava genellikle Haziran ve Temmuz aylarında Avrupa'daki şarap üreticileri için hoş bir destek olur, ancak çok uzun süre çok sıcak kalırsa üzüm bağlarında ısı stresi tehlikesi vardır.
Şimdilik, şarap üreticileri durum konusunda rahat görünüyordu.
Bordeaux'da biyodinamik olarak yetiştirilen Chateau Palmer'dan Thomas Duroux, 'Yapılacak tek şey hiçbir şey yapmamaktır' dedi. 'Bağa yapılan tüm müdahaleleri bu hafta durdurduk ve göreceğiz.'
Burgundy'de Domaine Faiveley'den Erwan Faiveley, Decanter.com'a şunları söyledi: 'Yapabileceğimiz tek şey üzüm bağlarındaki çalışanlarımızı korumak. Çok erken kalkıyorlar ve sıcak saatlerde çalışmaktan kaçınmak için olabildiğince erken (4:30) üzüm bağlarına giriyorlar. '
İçinde Şampanya Comite Champagne’dan Thibaut Le Mailloux, yetiştiricilerin şu anda endişelenmediğini söyledi.
'Salkımlar sarmaşıklarda yeni oluşuyor, ancak bu aşamada hala çok küçükler ve sıcak hava dalgası daha yeni başlıyor. Bu nedenle, hiçbir etki görünmez, artı, tebeşir büyük bir su rezervuarı oluşturur ve aşamalı olarak suyu serbest bırakır 'dedi.
Olivier Krug, LVMH'ye ait olan, aynı adı taşıyan Champagne house için vintage bir 2003'e dönüşürse oldukça mutlu olacağını tweetledi.
Faiveley, sıcak hava dalgası devam ederse, '2003'ü yeniden yapmaktan çok mutsuz olmazdım' diyerek kabul etti. Son zamanlarda tattınız mı? Hem kırmızılar hem de beyazlar için muhteşem bir rekolte olduğu ortaya çıktı. '
Daha güneyde, İspanya’nın Rioja Marques de Caceres'den Leticia Ruiz, Decanter.com'a verdiği demeçte, 'Sıcaklıklar yüksek olmasına rağmen, bunlar Rioja'da yılın bu zamanında alıştığımızdan çok farklı değil.'
Ancak, 'Önümüzdeki aylarda bu yüksek sıcaklıklar devam ederse, bazı parsellerdeki üzüm bağlarını sulamak zorunda kalacağız' diye ekledi.
İngiliz şarabı
İngiliz şarap üreticileri 'kaliteyi' selamlıyor
İngiliz şarap hasadı yazın benzer sıcaklıklarda başladı ve üreticiler mahsulün kalitesinden memnun.
Şampanya
Şampanya 2011 hasadı, 2003'ten beri en erken olabilir
Şampanya'da Ağustos tatilleri, muhtemelen rekor seviyedeki en erken olan çok erken bir hasat beklentisiyle iptal edildi -
Burgundy 2014: Eylül ayı sıcak hava dalgası nostaljiyi kurtarmaya hazırlanıyor
Olağanüstü Eylül havası, 2014 Burgundy şarap hasadını felaketten kurtarmış, 'yoğun aromatik' beyazları ve 'konsantre' kırmızıları olgunlaştırmış olabilir.
