Decanter Asya Şarap Ödülleri 2015 kazananlarının özel bir tadımı, 16 Ekim 2015 tarihinde, Makao'daki Turizm Araştırmaları Enstitüsü restoranında, 16 Ekim 2015 saat 18: 00'de gerçekleşecek.
16 Ekim 2015 Cuma günü gerçekleşecek olan 'The Magnificent Chefs of Macau' nun konukları, Decanter Asia Wine Awards 2015 ödüllü şarapları tatma şansına sahip olacaklar. Şaraplar özel olarak seçiliyor. YARGILAMAK Asya'daki şarap ticaretinde gelişim ve öğrenmeye yönelik desteği göstermek için Eylül 2015'in başlarında düzenlenen yarışmada. Decanter ayrıca, akademik mükemmelliği ödüllendirmek ve 'Decanter Bursu' olarak adlandırılan şarap çalışmalarını teşvik etmek için Enstitü'de iki burs için sponsorluk yapmaktadır.
Tadım sırasında sergilenen kazanan şaraplar:
- Louis de Sacy, Cuvée Inédite Blanc De Blancs Brut, Şampanya, Fransa NV (Bronz)
- Vollereaux, Rosé De Saignée Brut, Şampanya, Fransa NV (Takdir edildi)
- Prévoteau-Perrier, Brut Rosé, Şampanya, Fransa NV (Takdir edildi)
- Charles Heidsieck, Rosé Reserve Brut, Şampanya, Fransa NV (Bronz)
- Vollereaux, Demi-Sec, Champagne, France NV (Takdir edildi)
- Spy Valley, Riesling, Marlborough, Yeni Zelanda 2013 (Gümüş)
- Spy Valley, Gewürztraminer, Marlborough, Yeni Zelanda 2013 (Gümüş)
- 90 Plus, Pacifica Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Takdir edildi)
- Forrest, Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2014 (Bronz)
- Kaikoura Sounds, Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2014 (Takdir edildi)
- Cirro, Sauvignon Blanc, Wairau Vadisi, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Gümüş)
- Kono, Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Takdir edildi)
- Kimura Cellars, Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Takdir edildi)
- Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Takdir edildi)
- Sileni, The Straits Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2014 (Bronz)
- Oyster Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Bronz)
- Villa Maria, Özel Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Bronz)
- Brancott Estate, Letter Series B Sauvignon Blanc, Marlborough, Yeni Zelanda 2015 (Takdir edildi)
- Hercules Paragon, Sauvignon Blanc, Western Cape, Güney Afrika 2014 (Takdir edildi)
- Escapades, Sauvignon Blanc, Kıyı Bölgesi, Güney Afrika 2015 (Takdir edildi)
- Asara, Bağ Koleksiyonu Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Güney Afrika 2015 (Takdir edildi)
- Escapades, Semillon-Sauvignon Blanc, Western Cape, Güney Afrika 2014 (Takdir edildi)
- Boschendal, Rachelsfontein Chenin Blanc, Kıyı Bölgesi, Güney Afrika 2015 (Bronz)
- KWV, Katedral Mahzeni Chenin Blanc, Western Cape, Güney Afrika 2014 (Bronz)
- Vondeling, Babiana, Voor Paardeberg, Paarl, Güney Afrika 2014 (Gümüş)
- Escapades, Pinotage Rosé, Kıyı Bölgesi, Güney Afrika 2014 (Takdir edildi)
- Kaikoura Körfezi, Pinot Noir, Hawke's Bay, Yeni Zelanda 2014 (Takdir edildi)
- Sileni, The Plateau Pinot Noir, Hawke’s Bay, Yeni Zelanda 2014 (Takdir edildi)
- Paddy Borthwick, Pinot Noir, Wairarapa, Yeni Zelanda 2014 (Bronz)
- Te Kairanga, John Martin Pinot Noir, Martinborough, Wairarapa, Yeni Zelanda 2013 (Bronz)
- Jackson Estate, Vintage Widow Pinot Noir, Marlborough, Yeni Zelanda 2012 (Bronz)
- Whitehaven, Pinot Noir, Marlborough, Yeni Zelanda 2012 (Takdir edildi)
- Babich, Winemakers ’Reserve Pinot Noir, Marlborough, Yeni Zelanda 2013 (Takdir edildi)
- Ara, Pinot Noir Blokları Seç, Marlborough, Yeni Zelanda 2012 (Takdir edildi)
- Pask, Gimblett Road Cabernet-Merlot-Malbec, Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, Yeni Zelanda 2013 (Gümüş)
- Soljans Estate, Tribute Merlot-Malbec, Hawke’s Bay, Yeni Zelanda 2013 (Bronz)
- Yuan Run, Merlot, Ningxia, Çin 2013 (Takdir edildi)
- Greatwall, Merlot, Ningxia, Çin 2013 (Gümüş)
- Château Hogan, Leirenshou, Ningxia, Çin 2013 (Takdir edildi)
- Leirenshou Kalesi, Lux Regis R6, Ningxia, Çin 2012 (Takdir edildi)
- Greatwall, 3 Yıldızlı Cabernet Sauvignon, Zhangjiakou, Hebei, Çin 2012 (Bronz)
- Hansen Şaraphanesi, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Çin 2013 (Bronz)
- Hansen Şaraphanesi, Helan Shan Donglu, Ningxia, Çin 2013 (Bronz)
- Xixiaking'den Château Yuquan, Lüks Rezerv Cabernet Sauvignon, Ningxia, Çin 2012 (Gümüş)
- Yuan Run, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Çin 2013 (Bronz)
- Eski Zirve, Emlak Cabernet Sauvignon, Ningxia, Çin 2013 (Bronz)
- Kanaan Şaraphanesi, Crazy Fang, Ningxia, Çin 2011 (Bronz)
- Château Rongzi, Sarı Etiket, Shanxi, Çin 2013 (Bronz)
- Shangri-La, Altiwine A3, Yunnan Platosu, Çin 2013 (Bronz)
- Château Pushang, Marselan Kuru Kırmızı Şarap, Ningxia, Çin 2013 (Gümüş)
- Ho-Lan Soul, Organik Syrah, Ningxia, Çin 2012 (Bronz)
- Yuan Run, Fu Gui Serisi Syrah, Ningxia, Çin 2013 (Bronz)
- Franschhoek Üzüm Bağları, Şiraz, Franschoek, Güney Afrika 2013 (Bronz)
- Boschendal, Syrah Reserve Collection, Coastal Region, Güney Afrika 2013 (Bronz)
- Wildekrans, Cape Blend Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Güney Afrika 2013 (Takdir edildi)
- Wildekrans, Pinotage Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Güney Afrika 2013 (Bronz)
- KWV, Katedral Mahzeni Pinotage, Western Cape, Güney Afrika 2013 (Takdir edildi)
- Rockburn, Tigermoth Riesling, Orta Otago, Yeni Zelanda 2014 (Bronz)
- Marisco, The Ned Noble Sauvignon Blanc, Waihopai Valley, Marlborough, Yeni Zelanda 2014 (Gümüş)
- Marisco, The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc, Waihopai Valley, Marlborough, Yeni Zelanda 2014 (Gümüş)
DAWA tadımının ardından misafirlerin Altira, City of Dreams, Conrad, Galaxy, Manadarin Oriental, Ritz Carlton, Starworld ve Studio City gibi Makao'nun en iyi şefleri tarafından hazırlanan yemekleri tadacakları bir akşam yemeği sunulacak.
