Ana Wine News Bordeaux şarabı uzay görevinden geri döndü...

Bordeaux şarabı uzay görevinden geri döndü...

uzay şarabı

Uluslararası Uzay İstasyonu. Katkı Sağlayanlar: NASA / Roscosmos / Wikipedia (2018)

  • Öne Çıkanlar
  • Haberler Ana Sayfa

Bir SpaceX 'Dragon' kargo gemisinde on iki şişe Bordeaux kırmızı şarabı ve 320 asma bastonu, Uluslararası Uzay İstasyonunda (ISS) geçen bir yılın ardından bu hafta Florida açıklarında Atlantik Okyanusu'na daldı.



Astronotlar için sadece bir hobi bağı sağlamak yerine, şaraplar ve asma bastonları, başlangıç ​​firması Space Cargo Unlimited tarafından yürütülen bilimsel bir araştırma projesinin bir parçası olarak Kasım 2019'da uzaya fırlatıldı.

Firmanın CEO'su ve kurucu ortağı Nicolas Gaume, 'Heyecan verici ama muhtemelen bu gece fazla uyumayacağım' dedi. Sürahi su sıçramasından birkaç saat önce. Kötü hava, kargo uzay gemisini bir gün geciktirmişti.

Şişeler ve üzümler - Cabernet Sauvignon'un 160 bastonu ve Merlot'un 160'ı da dahil olmak üzere - bu ay sonunda Bordeaux Üniversitesi'nin şarap enstitüsü ISVV'deki bir ekip tarafından analiz edilmek üzere Fransa'ya uçacaktı.

Şarap ve asmalardaki özellikler, yeryüzünde geride kalan kontrol örnekleriyle de karşılaştırılacaktır.

Gaume, 'Gelişen her şeye bakacağız,' dedi.

'ISS'de kalış sırasında meydana gelebilecek tüm DNA değişikliklerinin net bir görüntüsünü sağlamak için bitkilerin bütün bir genom dizilimini yapacağız.'

Şarapların kimyasal analizinin yanı sıra Mart ayı başında özel bir tadım programı planlanıyor.

Bordo kırmızı şaraplarının kimliği henüz açıklanmadı, ancak bunlar tek bir üreticiden ve bir mahsulden.

Gaume, yerçekiminin veya mikro yerçekiminin yokluğunu 'nihai stres' olarak tanımladı. Projeye dahil olan araştırmacıların, asma bastonlarının stresli koşullara dirençli olmak için nispeten kısa bir sürede nasıl adapte olabileceği veya evrimleştiği hakkında daha fazla şey öğrenmekle ilgilendiğini söyledi.

Bunun, üzüm bağlarının - ve genel olarak tarımın - iklim değişikliğiyle ilgili stres faktörlerine nasıl uyum sağlayabileceğini anlamak için çıkarımları olabileceğini söyledi.

Deneyler, sürdürülebilir tarım anlayışına katkıda bulunmayı amaçlayan Space Cargo Unlimited'ın 'Mission Wise' programının bir parçasıdır.

Şarabın uzaya ilk gönderilişi değil. Château Lynch-Bages, 1975 modelinin uzaya fırlatıldığını gördü 1985'te NASA’nın Discovery mekiğinde .


Bunları da sevebilirsiniz:

Bordeaux şarabı, yaşlanmayı test etmek için uzaya ateş açtı

Ilginç Haberler