Bordeaux ikinci şarapları: denemek için 30...

Pauillac’daki Château Clerc Milon'daki Vines, 2016 ilkbaharında yeni Pastourelle de Clerc Milon ikinci şarabını piyasaya sürdü.

ilgi duyulan kişi 4. sezon özeti

• Öne Çıkanlar
• Tadımlar Ana Sayfa

İkinci şaraplar konusunda alaycı olmak kolaydır Bordo . Fiyatlar son yıllarda arttı, bu nedenle çoğu için, özellikle de 10 yıl önce ana şato şişeleme için yapacağınız Médoc'tan aynı tutarı ödeyeceksiniz.

Yine de umutsuzluğa kapılmamak için birkaç neden var. Burası, 17. yüzyılın başlarında şarapları farklı kalite seviyelerine ayırdığı bilinen bazı özelliklerle, 'küçük kardeş' şarapları fikrini büyük ölçüde icat etti. Bordeaux'daki birçok şato geniş alanları kapsar ve üreticilerin çeşitli stil ve fiyatlarda esneklik sunması mantıklıdır.

Buradaki en ünlü ikinci şaraplar hala ilk büyüme - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d’Angélus ve Arômes de Pavie.

cezai beyinler 10. sezon 9. bölüm

• Haberler: Eylül 2019 - Rush of release, Bordeaux tüccarlarının ufuklarını genişlettiğini gösteriyor

• Haberler: Château d'Yquem, 2017 sürümü için fiyatı artırdı

Stil ve erişilebilirlik haklı olarak en büyük çekiliş. En iyi şatoların ilk şarapları genellikle gençken oldukça tanenlidir ve tam karmaşıklıklarını gösterecek kadar yumuşamadan önce 10 veya 15 yıl gerekir.

Beklemeniz gerekmediğinden, ikinci şarapların gerçekten puan aldığı yer burasıdır. Ve tatlı içmekten emin değilsen Sauternes veya Barsac Buradan ikinci şarapları belki tasarruf için değil, daha hafif ve daha taze olma eğiliminde olan stil için şiddetle tavsiye ederim.

• Médoc Cru Classés 2010: Panel Tadımı

• Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 yatay

Kopya ilk olarak Decanter dergisinde Kasım 2016'da yayınlandı.

Decanter uzmanlarının tadına baktığı en iyi 30 Bordeaux ikinci şarap seçkisi: