Ana Wine Coach Tastings İspanyol Garnacha: Panel tadım sonuçları...

İspanyol Garnacha: Panel tadım sonuçları...

Genellikle gözden kaçan Garnacha için çeşitli ama etkileyici sonuçlar dizisi, bu çeşitli İspanyol şarabı hakkında söylenecek çok güzel şeyler olduğunu kanıtlıyor. En yüksek puan alan şarapları burada görün.

Şarapların% 78'inin önerildiği bu, İspanyol Garnacha'nın çeşitliliğini ve kalitesini İspanya'nın her köşesinden, Méntrida'nın başrolünde gösteren sağlam bir tattı.



Bu, İspanya için önemli bir Decanter paneli tadımıydı çünkü Garnacha 'haksız yere gözden kaçan tarihi çeşitlerinden biridir', diye başladı Sarah Jane Evans MW. Bence bu kısmen Garnacha'nın alkolik olması, kolayca oksitlenmesi ve iyi yaşlanmaması gibi bir üne sahip olmasından kaynaklanıyor. Bu yüzden ona karşı yığılmış çok sayıda negatif vardı. '

Ama bu tadımın gösterdiği şey, dedi, Garnacha hakkında söylenecek çok güzel şeyler olduğunu söyledi. 'En iyi halindeyken, harika aromatik meyveye sahip. Damakta, kırmızı meyveler ve iyi tazelikle hoş bir portakal kabuğu karakteri buldum. Ayrıca çok fazla çeşitlilik vardı. 'Fiyat noktaları, bölgeler ve şaraplar arasında bu kadar çeşitli şaraplar varken, kalite değişken olmaya mahkumdu. Ve böylece kanıtlandı.

Yine de, jüri üyelerimiz tattıklarından büyük ölçüde etkilendiler. Pierre Mansour'a göre, 'hayal kırıklığına uğratan bir avuç şarap, çok miktarda gerçekten katı şarap ve birçoğu gerçekten mükemmeldi.

'Kalitedeki bu varyasyonlardan bazıları, Garnacha'nın verime ve yetiştirildiği yere çok duyarlı olmasından kaynaklanıyor,' diye devam etti. 'Heyecanın bir parçası da gerçek bir yer duygusu taşıması. Ayrıca şarap yapımının genellikle çok kaliteli olduğunu düşünüyorum. '

Bu duygu, Pedro Ballesteros Torres MW ile uyum sağladı ve şu yorumda bulundu: 'Sadece dört istisna dışında, fazla şarap yapımı yoktu. Çok az şarap meşe idi. Harika bir hammaddeyle uğraşırken onu yok etmeyin. Neyse ki, bugün bu pek sık olmadı. 'Mansour tadımda üç farklı şarap tarzına dikkat çekti. 'Birincisi koyu renkli, oldukça gösterişli ve pek çok tada sahipti ve çok etkileyici şaraplardı. İkinci tarz daha güzel, narin ve kokuluydu. Ve üçüncü stil, daha soğuk iklimlerden gelen, hoş canlılık, sulu ve meyveli katı, ferahlatıcı şaraplardan oluşuyordu. Bunların çoğu pahalı değil ve iyi bir değeri temsil ediyor. '

atlanta housewives'ın son bölümü

Ilginç Haberler